επιστροφή στην αναζήτηση

Le Sabot de l'Atre

868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
εκτίμηση≈ 2500 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
εκτίμηση≈ 310 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
εκτίμηση≈ 1700 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
εκτίμηση≈ 2100 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
εκτίμηση≈ 210 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
εκτίμηση≈ 1850 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
εκτίμηση≈ 2100 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Επιλογές όπως το Filet de Bëë έχουν περίπου 12 γρ υδατάνθρακες.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33471653336
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/

Σου ανήκει το Le Sabot de l'Atre; Διεκδίκησε το μέρος σου.