επιστροφή στην αναζήτηση

Auberge des Fontaines

rue du lait 12, 88560 Saint Maurice sur Moselle

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu
Menu
39.50
Tasting Menu — Amuse-bouche, Chèvre frais(bio) juste passé au four et salade ou Tartare de Saint Jacques, Steak du thon rouge sur rizotto à la tomate, Dessert au choix
εκτίμηση≈ 1650 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entrées
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
1/2 douzaine d’escargots
8.50
Snails (half dozen)
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La douzaine d’escargots
15.50
Snails (dozen)
εκτίμηση≈ 640 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chèvre frais (bio et juste passé au four) sur saladevegetarian
13.80
Baked Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Carpaccio de jeune bœuf
14.80
Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de Saint Jacques
14.80
Scallop Tartare
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Coin enfants
Saucisse blanche, frites et légumes
8.00
White Sausage and Fries
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Nuggets de poulet pannés au corn flakes, frites
7.00
Chicken Nuggets and Fries
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
Glace une boule
2.50
Ice Cream (one scoop)
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Plats
Pommes de terre fermière au munster (avec ou sans lardons) et salade
18.00
Potatoes with Munster Cheese
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Coquelet grillé aux herbes
19.00
Grilled Cornish Hen
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cordon bleu au ‘bargkass’, salade et frites
21.80
Cordon Bleu
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Tartare de bœuf (préparé en cuisine), salade et frites
20.50
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Faux filet grillé, beurre maitre d’hôtel, salade, frites ou galettes
27.50
Grilled Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακες
Les planches
Jarret de porc braisé, légumes, salade, galettes ou frites
19.80
Braised Pork Knuckle
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pluma de cochon grillé, légumes, salade, galettes ou frites
22.80
Grilled Pork Pluma
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
Gambas grillées(semi décortiqué),légumes, salade, galettes ou frites
22.00
Grilled King Prawns
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Dorade royale entière grillée, légumes, salade, galettes ou frites
22.50
Grilled Whole Gilt-head Bream
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Fromages fermiers
Portion de fromagevegetarian
4.80
Munster-Bargkass Cheese — Munster-Bargkass
εκτίμηση≈ 140 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment de 2 fromagesvegetarian
7.50
Cheese Assortment — Munster-Bargkass
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts (glaces et sorbets artisanaux)
Meringues chantillyvegetarian
6.50
Meringues with Chantilly
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Meringues glacées et chantillyvegetarian
8.50
Frozen Meringues with Chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Feuilleté aux myrtilles (selon disponibilité)vegetarian
9.00
Blueberry Puff Pastry
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Coupes glacéesvegetarian
8.50
Ice Cream Sundaes — La mirabelle, Coupe colonel, Le Normand, La framboise, Coupe Vosgienne, Café ou chocolat liégeois, Dame blanche, Coupe myrtilles, Framboise melba
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
La 1 ère boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Vanille-Chocolat-Café-Pistache-Stracciatella-AmarenaAbricot-Mirabelle-Framboise-Citron-Pomme-Myrtille-Fraise
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Les suivantesvegetarian
2.40
Additional Ice Cream Scoop — Glaces et sorbets
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Chantillyvegetarian
1.40
Whipped Cream
εκτίμηση≈ 90 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

59veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μια κύρια επιλογή με πατάτες και τυρί munster. Οι υπόλοιπες επιλογές είναι η πράσινη σαλάτα, το φρέσκο τυρί chèvre και διάφορα γλυκά.

11 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 28

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επιλογές όπως το Coquelet grillé aux herbes έχουν μόνο 10 γρ υδατάνθρακες.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 28 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue du lait 12, 88560 Saint Maurice sur Moselle
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ12:00–13:30
Παρ12:00–13:30, 19:00–20:30
Σαβ12:00–13:30, 19:00–20:30
Κυρ12:00–13:30
horaire cuisine
Επικοινωνία
+33329616119
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesfontaines.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Auberge des Fontaines; Διεκδίκησε το μέρος σου.