Restaurant La Veyrie
Chem. de Pré Figaroud, 38190 Saint-Nazaire-les-Eymes
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées à partager .....ou pas!
Planche VEYRIE // VEGGIEvegetarian
16.00
Falafel Platter — Falafels maison & sauce maison un pur régal...
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Buratta au pesto & caponata
16.00
Burrata with Pesto and Caponata — une belle entrée en matière ...
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade Bo Bun // VEGGIE
18.00
Bo Bun Salad — vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sautées aux 5 épices, cacahuètes.// (avec du tofu caramélisé en version veggie)
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Salade de poulpes méditerranéenne
21.00
Mediterranean Octopus Salad — voilà l'été,voilà l'été....
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic & graines croquantesvegetarian
14.00
Pea Gazpacho with Mascarpone — une belle entrée veggie!!!
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie gras (F ou UE) mi- cuit maison
22.00
Foie Gras Mi-Cuit — abricot balsamique & pain de campagne
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
5 Nems
10.00
Spring Rolls (5pcs)
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
10 Nems
16.00
Spring Rolls (10pcs)
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακες
LES PLATS
Aubergine farcie mozzarella fumée & ricottavegetarian
21.00
Stuffed Eggplant with Mozzarella and Ricotta — un plat VEGGIE!
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Tartare de boeuf (F) au couteau & frites maison !!!
21.00
Beef Tartare and Fries — il n'est jamais trop tard pour notre tartare...
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de bœuf (F) au couteau ALLER-RETOUR& frites maison !!!
22.00
Seared Beef Tartare and Fries — le tartare est juste poêlé aller-retour!
εκτίμηση≈ 870 kcal55 g υδατάνθρακες
Magret de canard de "la Ferme du Bouyssou" (46), jus au chorizo & chorizo grillé
28.00
Duck Breast with Chorizo — pommes de terre rôties au thym & tomates cerises confites.
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Filet de Dorade Royale sauce Thaï
29.00
Royal Sea Bream Thai Style — & légumes de saison.
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pavé de Thon mi-cuit, sauce chimichurri
27.00
Seared Tuna with Chimichurri — & légumes de saison
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Belle Entrecôte Française poêlée, sauce béarnaise maison
29.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce — & frites, salade .. soutien à notre agriculture française avec cette belle race Française.
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS
Saint Marcellin affiné IGPvegetarian
8.00
Saint Marcellin Cheese — le fromage local VIP !!!
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupe Limoncello
12.00
Limoncello Sundae — sorbet citron, macaron citron-basilic, shooter de limoncello
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova — on ne s'en lasse pas.....
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Tarte au citronvegetarian
10.00
Lemon Tart — le dessert addictif !!!
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Le tout chocovegetarian
10.00
Dark Chocolate Dessert — 100% chocolat noir...le dessert 2.0
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
La grosse pouffevegetarian
12.00
XXL Profiterole — Profiterole XXL à partager ou pas !
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Cuisse de Veloursvegetarian
10.00
Velvet Thigh Dessert — coulis, mélange onctueux de fromage blanc , mascarpone vanillé + fruits rouge.
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Coupe Chartreusevegetarian
12.00
Chartreuse Sundae — Glace artisanale & shooter de Chartreuse verte.
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Café gourmand maison
10.00
Café Gourmand — Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu bistrot
Menu bistrot
38.00
Bistro Menu — Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic, graines croquantes, 4 nems // VEGGIE, Pavé de thon mi-cuit sauce chimichurri & ratatouille, Tartare de boeuf (F) au couteau, frites, Cuisse de Velours ou Le tout choco !
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu du Chef
Menu du Chef
55.00
Chef's Menu — Foie gras (FouUE) mi-cuit maison, Salade de poulpe méditerranéenne, Filet de Dorade Royale sauce thaï, Magret de canard "Ferme du Bouyssou" (46), Dessert à la carte
εκτίμηση≈ 1300 kcal50 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — hamburger (viande F) ou steak haché (F) & frites maison + 1 boule de glace + surprise du chef!!!
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
TRAITEUR
bloc de foie (FouUE)gras mic-cuit maison par 250gr
32.00
Foie Gras Block (250g) — gelée abricot balsamique
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
à EMPORTER POUR L’APÉRO !
Planche VEYRIE à partagervegetarian
12.00
Falafel Platter (Takeaway) — falafels maison & sauce maison
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
10 nems
14.00
Spring Rolls (10pcs Takeaway) — option veggie possible!
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
5 nems
8.00
Spring Rolls (5pcs Takeaway) — option veggie possible!
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακες
Foie gras mi-cuit (F ou UE)
18.00
Foie Gras Mi-Cuit (Takeaway) — abricot balsamique & pain de campagne
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Buratta au pesto & caponata à partager...ou pas!!!
14.00
Burrata with Pesto and Caponata (Takeaway)
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
entrées à emporter
Salade de poulpe méditerranéene
18.00
Mediterranean Octopus Salad (Takeaway) — voilà l'été, voilà l'été...
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic & graines croquantesvegetarian
12.00
Pea Gazpacho with Mascarpone (Takeaway) — une belle entrée végétarienne
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Bo bun
15.00
Bo Bun Salad (Takeaway) — salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sauté aux 5 épices, cacahuètes...
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Salade Bo bun véggie au tofuvegetarian
15.00
Veggie Bo Bun Salad with Tofu (Takeaway) — salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems aux légumes, tofu caramélisé, cacahuètes...
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
plats à emporter
Aubergine fracie mozzarella fumée & ricottavegetarian
17.00
Stuffed Eggplant with Mozzarella and Ricotta (Takeaway) — un plat Veggie !
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartare de boeuf (F) au couteau & frites
17.00
Beef Tartare and Fries (Takeaway)
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Magret de canard de la "Ferme du bouyssou" (46), jus au chorizo & chorizo grillé
24.00
Duck Breast with Chorizo (Takeaway) — pommes de terre rôties au thym & tomates cerises confites.
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé de thon mi-cuit, sauce Chimucurri
24.00
Seared Tuna with Chimichurri (Takeaway) — & ratatouille
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de Dorade Royale, sauce thaï
26.00
Royal Sea Bream Thai Style (Takeaway) — légumes de saison
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Belle entrecote française poêlée, sauce Béarnaise maison
26.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce (Takeaway) — & frites, salade !!
εκτίμηση≈ 980 kcal50 g υδατάνθρακες
desserts à emporter
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
7.00
Red Fruit Pavlova (Takeaway) — on ne s'en lasse pas...
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tarte au citronvegetarian
7.00
Lemon Tart (Takeaway) — le dessert addictif!
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Le tout choco!vegetarian
7.00
Dark Chocolate Dessert (Takeaway) — 100% chocolat noir ...le dessert 2.0
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
St Marcellin affiné IGPvegetarian
5.00
Saint Marcellin Cheese (Takeaway) — le fromage local VIP !!!
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cuisse de Veloursvegetarian
6.00
Velvet Thigh Dessert (Takeaway) — coulis de fruits rouges, mélange onctueux fromage blanc battu mascarpone vanillé, fruits rouges.
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Menu Enfant A EMPORTER
Menu Enfant A EMPORTER
11.00
Kids Burger and Fries Meal — hamburger & frites maison + petite cuisse Ardéchoise + surprise du chef!!!
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και εποχιακά λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chem. de Pré Figaroud, 38190 Saint-Nazaire-les-Eymes
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ12:00–14:00, 19:00–23:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33476726079
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaveyrie.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant La Veyrie; Διεκδίκησε το μέρος σου.