επιστροφή στην αναζήτηση

Le Moulin de Saint-Paul

route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

First
Lightly spiced tomato gazpacho, tomato tartare and cristal breadvegetarian
18.00
Tomato gazpacho and tomato tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
See bass and crab tartare, grapefruit sauce and corn foampescatarian
25.00
Sea bass and crab tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
“Petits farcis” stuffed Niçois seasonal vegetables, veal stock
20.00
Stuffed Niçois vegetables
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vitello tonnato, romaine salad, slow cooked tomatoes, Parmesan shavings and capers
25.00
Vitello tonnato
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Octopus carpaccio, peach and fennel condimentspescatarian
20.00
Octopus carpaccio
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
The beautiful zucchini flowers of Nice deep fried, tartare saucevegetarian
22.00
Deep fried zucchini flowers
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
To continue
Stone bass fillet, ricotta gnocchis, market vegetables, “beurre blanc” saucepescatarian
36.00
Stone bass fillet with gnocchi
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fresh Pappardelle pasta with summer truffle, mushroom cream sauce, and spinach shootsvegetarian
45.00
Pappardelle with summer truffle
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Sebaste Bream fillet, chistorra, pepper piperade and Provençal-style fennelspescatarian
34.00
Sebaste Bream fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Traditional hand-cut beef tartare, bistro sauce and homemade french fries
28.00
Beef tartare and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
French beef tenderloin, eggplant caviar, olive panisses, and pissalat touch
48.00
Beef tenderloin
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Niçois style slow cook beef chuck and creamy polenta
32.00
Slow cooked beef chuck with polenta
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
To share or not
Iberian Ham pizza, stracciatella, rocket salad and Parmesan shavings
44.00
Iberian Ham pizza
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
24 months matured Comté hard cow cheese and Sainte-Maure goat cheesevegetarian
14.00
Cheese board
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
The beautiful Niçoise salad
30.00
Niçoise salad
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Creamy Apulian Burrata, roasted peppers, colored tomatoes and Bresaola cold cuts
28.00
Burrata and Bresaola
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Desserts
Lavender crème brûléevegetarian
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Vanilla Panacottavegetarian
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Chocolate moussevegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως τα τηγανητά άνθη κολοκύθου και τα pappardelle με μαύρη τρούφα. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης σοκολάτα μους και παννακότα. Τα τραπέζια με κρεατοφάγους έχουν επιλογές όπως το ταρτάρ μοσχάριου.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 19

79dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Το φιλέ τσιπούρα και το φιλέ τανάλια μοσχάρι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Ώρες
Δευ08:00–22:00
Τρι08:00–22:00
Τετ08:00–22:00
Πεμ08:00–22:00
Παρ08:00–22:00
Σαβ08:00–22:00
Κυρ08:00–22:00
Επικοινωνία
+330428702003 reservations@moulindesaintpaul.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesaintpaul.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Le Moulin de Saint-Paul; Διεκδίκησε το μέρος σου.