επιστροφή στην αναζήτηση

Le Brasero - Saint-Paul-lès-Dax, 507 Rte de la Bernadere

route de la Bernadère 507, 40990 Saint-Paul-lès-Dax

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos entrées
Burratavegetarian
10.50
Carpaccio de tomates côtelées, pesto maison
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croque-Monsieur à la truffe d’été
11.00
Truffle Croque-Monsieur — Pain de campagne, béchamel maison à la truffe, jambon blanc, emmental
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Sélection de charcuterie
9.90
Charcuterie Selection — Spianata piccante, rillettes d’oie, saucisson, jambon Serrano
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — Fromage de brebis, cabécou, cru des montagnes
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche gourmande
22.00
Gourmet Platter — Pour deux personnes. Spianata piccante, rillettes d’oie, fromage de brebis, cabécou, cru des montagnes, saucisson, jambon Serrano
εκτίμηση≈ 950 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos salades
Landaise
14.90
Landaise Salad — Magret fumé, gésiers confits, tomates, salade, asperges, maïs
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
César
13.90
Caesar Salad — Poulet pané, salade, parmesan, tomates, croûtons, sauce César
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Végétariennevegetarian
11.90
Vegetarian Salad — Øuf dur, cëurs d’artichaut, poivrons marinés, salade, tomates, asperges, maïs
εκτίμηση≈ 410 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Les incontournables du Brasero
Cassolette de chipirons
10.50
Baby Squid Casserole — À l’ail, à la basquaise, ou au chorizo et poivrons
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de chèvre chaud
14.90
Warm Goat Cheese Salad — Cabécou chaud sur pain de campagne, poitrine grillée, salade, tomates, cerneaux de noix, miel
εκτίμηση≈ 490 kcal26 g υδατάνθρακες
Côte à l’os grillée à la pierre de lave
28.00
Bone-in Ribeye Steak — 450 g. Frites, salade, sauce au choix
εκτίμηση≈ 1150 kcal55 g υδατάνθρακες
Magret de canard à la pierre de lave
22.50
Duck Breast — Frites, salade
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée à la pierre de lave
22.50
Entrecôte Steak — 300 g, viande bovine française
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bavette à l’échalote, sauce au vin
16.50
Flank Steak with Shallots — 200 g, viande bovine française
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Confit de canard
17.00
Duck Confit
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de bëuf, cru ou poêlé
16.00
Beef Tartare — Uniquement le midi
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nuggets de poulet maison
13.50
Chicken Nuggets — Sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos burgers
Brasero
17.50
Brasero Burger — Steak haché, cheddar, poitrine grillée, oignons frits, salade, tomates, frites, sauce barbecue
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Chicken
14.90
Chicken Burger — Nuggets de poulet, poitrine grillée, emmental, salade, tomates, oignons confits, frites, sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 1050 kcal70 g υδατάνθρακες
Original
16.50
Original Burger — Uniquement le midi. Steak haché, poitrine grillée, emmental, salade, tomates, oignons confits, frites, sauce burger
εκτίμηση≈ 1080 kcal72 g υδατάνθρακες
Végétarienvegetarian
13.90
Vegetarian Burger — Uniquement le midi. Galette de pommes de terre, galette de légumes, salade, tomates, oignons confits, frites, crème aux épices
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Nos poissons
Chipirons de votre choix
15.90
Baby Squid — À l’ail, à la basquaise, ou au chorizo et poivrons
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de saumon, sauce au beurre blancpescatarian
19.00
Salmon Fillet — Uniquement le midi
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gambas flambées au whiskypescatarian
19.00
Flambéed King Prawns — Servis avec Légumes et riz au curry, ananas et lait de coco
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Nos combinés
Combiné de la semaine
15.90
Weekly Combo — Uniquement le midi du lundi au vendredi
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gascon
21.50
Gascon Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, maïs, gésiers confits, cuisse de canard confite, frites, fromage de brebis
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Basque
17.90
Basque Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, poivrons, chorizo, jambon Serrano poêlé, piperade, Øuf au plat, frites, fromage de brebis
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Landais
19.90
Landais Combo — Salade, tomates, maïs, asperges, gésiers confits, cëurs de canard, magret de canard, frites, fromage de brebis
εκτίμηση≈ 1150 kcal55 g υδατάνθρακες
Chipironspescatarian
16.90
Baby Squid Combo — Salade, tomates, chipirons, poivrons marinés, riz, fromage de brebis
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Poulet
17.90
Chicken Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, cerneaux de noix, emmental, sauce béarnaise, nuggets de poulet maison, frites, fromage de brebis
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Nos menus
Menu Brasero
25.00
Brasero Menu — Entrée (Salade de chèvre chaud ou planche de charcuterie), Plat (Demi magret IGP du Sud-Ouest, frites, salade, ou chipirons à l’ail, riz, légumes), Dessert (Crêpe maison au choix ou glace deux boules au choix)
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu gourmand
32.50
Gourmet Menu — Entrée (Croque-monsieur à la truffe d’été ou cassolette de chipirons à l’ail), Plat (Entrecôte grillée à la pierre de lave 200 g, ou pavé de saumon au beurre blanc, ou côte à l’os 450 g avec supplément de 5 €), Dessert (Café gourmand ou dessert au choix)
εκτίμηση≈ 1800 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu enfant
10.90
Kids Menu — plat (Steak haché, nuggets de poulet ou cheeseburger), Dessert (Glace une boule ou crêpe maison au sucre ou au Nutella), Boisson (Sirop à l’eau, diabolo, Coca-Cola ou thé glacé)
εκτίμηση≈ 900 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Accompagnements
Fritesvegan
3.50
Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Sauces
2.00
εκτίμηση≈ 80 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade vertevegan
2.50
Green Salad
εκτίμηση≈ 40 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Toast de fromage de chèvrevegetarian
3.50
Goat Cheese Toast
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos desserts maison
®le flottantevegetarian
7.50
Floating Island
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Fondant au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tiramisuvegetarian
7.50
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Brownie au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Brownie
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cookie avec glace vanillevegetarian
7.50
Cookie with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Entremet pralinévegetarian
7.50
Praline Entremet
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Pain perduvegetarian
7.50
French Toast
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Profiteroles au chocolat, amandes effiléesvegetarian
8.90
Chocolate Profiteroles
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Café gourmand
8.90
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos crêpes maison
Sucrevegetarian
3.90
Sugar Crêpe
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Nutella®vegetarian
3.90
Nutella Crêpe
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Chocolatvegetarian
3.90
Chocolate Crêpe
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακες
Caramel beurre salé
3.90
Salted Butter Caramel Crepe
εκτίμηση≈ 390 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La crêpe gourmande du Brasero
7.90
Gourmand Crepe — Une crêpe, une boule vanille, une boule noisette, chocolat chaud maison, amandes effilées, crème fouettée
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 18

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

62veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει χορτοφάγος burger με πατάτες και λαχανικά μόνο το μεσημέρι. Οι άλλοι χορτοφάγοι σερβίρουν burrata με pesto και σαλάτα με καρτίνια και πιπεριές.

19 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 52

76dia
scoreεκτίμηση

Γριλ meats και χαμηλοϋδατοανθρακικά πιάτα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές σε κρέας και ψάρια στη σχάρα. Τα πιάτα αυτά αποτελούν χορταστικά γεύματα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 52 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
route de la Bernadère 507, 40990 Saint-Paul-lès-Dax
Ώρες
Δευ12:00–14:15
Τρι12:00–14:15
Τετ12:00–14:15
Πεμ12:00–14:15
Παρ12:00–14:15, 19:00–21:45
Σαβ12:00–14:15, 19:00–21:45
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33558892867
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grill-brasero.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Brasero - Saint-Paul-lès-Dax, 507 Rte de la Bernadere; Διεκδίκησε το μέρος σου.