επιστροφή στην αναζήτηση

Auberge de Crussol

Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menus
MENU TERROIR
34.90
Terroir Menu — Entrée / Plat / Dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU DÉJEUNER
22.90
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert. Le midi uniquement, du lundi au vendredi Hors Jours fériés et vacances scolaires
εκτίμηση≈ 1500 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — À consulter sur la carte enfant
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrées
Soupe au pistou
10.00
Pistou Soup
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Escalivada d'aubergine, poivron et jambon cru d'Ardèche
11.00
Escalivada with Ham
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pâté en croûte du moment
17.00
Pâté en Croûte
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Risotto de petit épeautre aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Saucisse de cochon fermier, origan, ail, graines de fenouil, chipotle sauce diable
22.00
Farm Pork Sausage
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sur le grill
Echine de porc fumée, sauce romesco
9.00
Smoked Pork Collar — Issus de bêtes élevées en Ardèche ou Haute-Loire
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Faux-filet de Bœuf
62.00
Sirloin Steak — environ 500gr
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de Cochon de la Ferme des Carmes
6.50
Pork Chop — environ 800gr
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
Côte de Veau Fermière
10.00
Veal Chop — entre 500 et 600gr
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de Bœuf à la cheminée
10.00
Rib of Beef — environ 1,3kg
εκτίμηση≈ 2500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Carré d'agneau fermier, rôti au four à bois
12.00
Rack of Lamb — environ 600gr
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truite d’Aubenas entière grillée, Pil Pil à l'oseillepescatarian
22.00
Grilled Trout
εκτίμηση≈ 600 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rôti de veau farci aux olives de Nyons, jus de viande aux anchois
23.00
Stuffed Roast Veal
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fromages & Desserts
Fromages affinés du paysvegetarian
12.00
Local Aged Cheeses
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Faisselle de la Ferme des Raffins, confiture maisonvegetarian
6.00
Fresh Curd Cheese with Jam
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Île flottante du momentvegetarian
8.00
Floating Island
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Baba au rhum Trois Rivières, chantillyvegetarian
9.00
Rum Baba
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Entremet au chocolat Valrhona Tanariva et Guanajavegetarian
10.00
Chocolate Entremet
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tartelette poire, ganache poivre de Sichuanvegetarian
10.00
Pear Tartlet
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

54veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το ριζότο από κριθάρι με λαχανικά εποχής είναι το μόνο χορτοφαγικό πιάτο κύριο. Υπάρχουν τυριά της περιοχής και γλυκά όπως η τάρτα αχλαδιού.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 22

79dia
scoreεκτίμηση

Γκριλ και γαλλική κουζίνα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές από κρέας και ψάρια στη σχάρα με χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι περισσότεροι κύριοι πιάτα είναι κατάλληλα για διαβήτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33475404765 aubergedecrussol@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecrussol.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Auberge de Crussol; Διεκδίκησε το μέρος σου.