Brasserie les Z'Artisans
Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 18:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les Entrées
Terrine de foie gras maison au Layon, confit Ùoignons et toasts
10.90
Foie gras terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit tartare de bæuf (90 g) : Classique
8.50
Beef tartare classic
εκτίμηση≈ 210 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Italien
8.90
Beef tartare Italian
εκτίμηση≈ 230 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Les Z'Artisans
8.90
Beef tartare Artisans
εκτίμηση≈ 230 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Saumon
9.50
Salmon tartare
εκτίμηση≈ 180 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de saumon fumé, crème ciboulette citron
8.90
Smoked salmon plate
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oeufs mayonnaise
6.50
Eggs mayonnaise
εκτίμηση≈ 250 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Plats (servis avec frites maison, puré maison ou pasta)
Steak haché de boeuf (150g), sauce au choix
12.90
Beef burger patty
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Entrecôte (250g), sauce poivre
20.90
Ribeye steak
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Bavette Aloyau (200g), sauce au choix
17.90
Flank steak
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Brochette de poulet marinée aux épices Cajun
16.90
Cajun chicken skewers
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Andouillette de Troyes, fondue d'oignons au Vouvray
18.50
Andouillette
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Fish and chips, sauce tartare
17.50
Fish and chips
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Suggestions de la semaine
17.50
Weekly suggestion — voir notre page Facebook
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Les Burgers (servis avec frites maison et salade)
Le Classique
17.90
Classic burger — haché de bæuf, cheddar, tomate, cornichons
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
Le Diable
18.50
Devil burger — haché de bæuf, Comté, chorizo, piquillos
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
Le Poulette
17.90
Chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Le Montagnard
18.50
Mountain burger — haché de bæuf, jambon sec, reblochon
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακες
Le Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Le Big Ben
20.90
Big Ben burger — 2 hachés de bæuf, cheddar, bacon, ìeğ, tomate
εκτίμηση≈ 1350 kcal90 g υδατάνθρακες
Supplément Steak haché 150g
4.50
Extra beef patty
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Le Burger de la semaine
17.50
Burger of the week — voir notre page Facebook
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Les Salades
La Caesar
15.50
Caesar salad — Poulet émincé, ìeğ, tomate, croûtons, sauce caesar
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La Tourangelle
16.90
Tourangelle salad — Rillons, toasts de Sainte Maure rôti au miel, rillettes, tomates, oignons frits
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
La Gascogne
17.90
Gascogne salad — Gésiers confits, pommes de terre, magret fumé, foie gras, noix
εκτίμηση≈ 780 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La Nordique
17.50
Nordic salad — Saumon fumé, crevettes, concombre, tomates, crème ciboulette
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian salad — Légumes grillés, tomate, pousses de soja, mozzarella, piquillos, ìeğ, oignons frits
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les Tartares (servi avec frites maison et salade verte)
L'Italien
18.90
Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Les Z'Artisans
18.90
Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuétes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï
εκτίμηση≈ 840 kcal58 g υδατάνθρακες
Le Saumon
19.90
Salmon tartare — Saumon au couteau, sauce thaï, cubes de mangues, poivrons, huile et graines de sésame
εκτίμηση≈ 810 kcal62 g υδατάνθρακες
Les Pastas (linguine)
Bolognaise
17.50
Bolognese pasta
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Saumon, crème moutarde
17.90
Salmon mustard pasta
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Carbonara
16.50
Carbonara pasta
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Végétarienne (légumes et pesto)vegetarian
16.50
Vegetarian pasta
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
Poulet, poivrons, curry
16.90
Chicken curry pasta
εκτίμηση≈ 740 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Pétoncles, poivrons et crème de chorizo
18.50
Scallop chorizo pasta
εκτίμηση≈ 810 kcal62 g υδατάνθρακες
Les Woks (légumes et noodles à la thaï, doux OU épicé)
Crevettes
18.50
Shrimp wok
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Encornets
16.90
Squid wok
εκτίμηση≈ 630 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Boeuf
17.50
Beef wok
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian wok
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Autres
Le Croque-Monsieur campagnard (servi avec frites maison et salade)
16.90
Croque-monsieur
εκτίμηση≈ 1150 kcal95 g υδατάνθρακες
Le Menu Enfant (Plat-dessert-boisson)
9.90
Kids menu
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακες
Les Desserts
Tiramisu Nutella-Speculoos
7.50
Nutella Speculoos Tiramisu
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Crémeux orange, crumble amandes-agrumes, chantilly maison
7.50
Orange creamy dessert
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tatin de pommes, crème fraiche et glace vanille
7.90
Apple Tatin
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crème brûlée
6.90
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salade de fruits frais, sirop de framboise, chantilly
6.90
Fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Mousse au chocolat
6.50
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Dessert de la semaine
6.90
Dessert of the week — voir notre page Facebook
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Café Gourmand
8.90
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Thé Gourmand
9.90
Tea and sweets platter
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Digestif Gourmand
11.90
Digestif and sweets platter
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Assiette de fromages (Sainte-Maure, Reblochon, Comté), servi avec une salade aux noixvegetarian
7.90
Cheese plate with walnut salad
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Glaces
Coupe Dame blanchevegetarian
7.50
Dame Blanche ice cream sundae — Crèmes glacées vanille et chocolat, sauce chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Coupe Gourmandevegetarian
8.90
Gourmet ice cream sundae — Crèmes glacées chocolat blanc, caramel beurre salé et noisette, sauce caramel, brownies, noix caramélisées, chantilly
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Coupe du vergervegetarian
7.90
Orchard sorbet sundae — Sorbets pomme verte, poire williams et pêche de vigne, coulis d’abricot, morceaux de poire, chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe de glace : 1 boulevegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Coupe de glace : 2 boulesvegetarian
5.50
Ice cream (2 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe de glace : 3 boulesvegetarian
7.50
Ice cream (3 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Les Burgers
Burger + Frites maison
15.50
Burger and fries
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακες
Formule Burger + Frites maison + Boisson OU Dessert
17.50
Burger meal
εκτίμηση≈ 1350 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Le Classique
Classic beef burger — haché de bœuf, cheddar, tomate, cornichons
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Le Diable
The Devil beef burger — haché de bœuf, Comté, chorizo, piquillos
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Le Poulette
The Poulette chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Le Montagnard
The Montagnard beef burger — haché de bœuf, jambon sec, reblochon
εκτίμηση≈ 880 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Végétarienvegetarian
Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pot de sauce maison (mayonnaise, tartare, poivre, échalotes, gorgonzola)
0.80
Homemade dipping sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Burger de la semaine
15.50
Burger of the week — voir notre page Facebook
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les plats à emporter
Croque-monsieur campagnard, frites
13.90
Croque-monsieur and fries
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Fish and chips, sauce tartarepescatarian
14.50
Fish and chips
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Steak haché, servi avec frites, purée maison ou pâtes fraiches
11.50
Beef patty with fries or pasta
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Wok (noodles et légumes façon thaï, épicé OU doux) au choix : Boeuf / Crevettes / Encornets / Végétarien
14.90
Thai style wok noodles
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pasta au choix (linguine) : Carbonara / Bolognaise / Poulet au curry et poivrons / Végétarienne (légumes et pesto)
14.50
Linguine pasta
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pasta au choix (linguine) : Saumon et moutarde à l'ancienne / Pétoncles, poivrons et crème chorizopescatarian
15.50
Linguine pasta with seafood
εκτίμηση≈ 800 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tartare de boeuf Classique
15.90
Classic beef tartare — Boeuf au couteau, cornichons, câpres, échalotes, Worcester sauce, ketchup, jaune d'oeuf
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de boeuf Italien
16.90
Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de boeuf Les Z'Artisans
16.90
Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuètes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Suggestions de la semaine : viande ou poisson
14.50
Weekly suggestion — voir notre page Facebook
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Barquette de frites maison, pasta ou purée
3.90
Side of fries, pasta or mash
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Les Sandwichs
Jambon beurre
3.90
Ham and butter sandwich
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Jambon beurre emmental
4.70
Ham, butter and emmental sandwich
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
Rilettes cornichons
4.20
Rillettes and pickle sandwich
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακες
Les complets : Jambon
5.90
Complete ham sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Les complets : Thonpescatarian
5.90
Complete tuna sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 630 kcal45 g υδατάνθρακες
Les complets : Poulet
5.90
Complete chicken sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 640 kcal45 g υδατάνθρακες
Bagel : Jambon de pays, tomate, salade, mayonnaise maison
5.90
Ham bagel
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακες
Bagel : Saumon fumé, concombre, tomate, salade, crème ciboulettepescatarian
5.90
Smoked salmon bagel
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακες
Panini : Jambon, tomate, fromage
4.70
Ham and cheese panini
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακες
Panini : Poulet rôti, tomate, fromage
4.70
Roast chicken panini
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
Panini : Viande hachée, tomate, fromage
4.70
Ground beef panini
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
Panini : 3 fromages (cheddar, mozzarella, chèvre)vegetarian
4.70
Three cheese panini
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακες
Wrap : Jambon, tomate, salade, mayonnaise maison
4.70
Ham wrap
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακες
Wrap : Emmental, tomate, salade, mayonnaise maisonvegetarian
4.70
Cheese wrap
εκτίμηση≈ 530 kcal48 g υδατάνθρακες
Wrap : Poulet, tomate, salade, mayonnaise maison
4.70
Chicken wrap
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Salades
Caesar
7.20
Caesar salad — poulet émincé, Parmesan, oeufs, croutons, tomates cerise, salade verte
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Nordiquepescatarian
7.50
Nordic salad — saumon fumé, crevettes, crème ciboulette, concombre, tomates
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Végétariennevegetarian
6.90
Vegetarian salad — légumes râpés, mozzarella, tomates, pousses de soja, aubergines grillées, piquillos, oeufs
εκτίμηση≈ 520 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Les Desserts
Flan nature, muffin myrtilles, brownie, cookie, beignet choco-noisettevegetarian
2.50
Assorted pastries
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Mousse au chocolat, Tiramisu Nutella-Speculoos, Salade de fruits frais, Dessert de la semainevegetarian
3.50
Chocolate mousse and Tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
FORMULES Sandwich + Dessert + Boisson
Sandwich complet
10.50
Complete sandwich meal
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sandwich classique
8.50
Classic Sandwich
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bagel
10.50
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Panini
8.90
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Wrap
8.90
εκτίμηση≈ 630 kcal65 g υδατάνθρακες
Salade
10.90
Salad
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
57veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το végétarien burger με κινόα και τα linguine με λαχανικά και πέστο. Διατίθεται επίσης végétarien wok με noodles. Το τραπέζι είναι μικτό καθώς σερβίρονται πολλά κρεατικά πιάτα.
17 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 105
68dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Τα κύρια πιάτα συνοδεύονται από πατάτες, πουρέ ή ζυμαρικά.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 105 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
- Ώρες
- Δευ07:30–18:00Τρι07:30–18:00Τετ07:30–18:00Πεμ07:30–18:00Παρ07:30–18:00ΣαβκλειστόΚυρκλειστόfermé les week-end et jours fériés
- Επικοινωνία
- +32247449826 brasserie.les.zartisans@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-les-zartisans.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Brasserie les Z'Artisans; Διεκδίκησε το μέρος σου.