επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant l'Escale - Saint-Point-Lac, 1 Rue du Lac

Route petite combe, 25160 Saint-Point-Lac

Κλειστό τώρα

seafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRÉES
Croûte forestièrevegetarian
15.00
Mushroom Crust — Champignon, herbes fraiches et sauce à la crème
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moules farcies
13.00
Stuffed Mussels — La douzaine de moule d'ail parfumé, de persil frais et de chapelure dorée.
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moules gratinés lardon comté
13.00
Gratinated Mussels with Bacon and Comté — Moules aux petits légumes et lardons gratinés au Comté
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de poissonspescatarian
13.00
Fish Terrine — Terrine maison de poissons d'eau douce (selon arrivage) et sa sauce tartare
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon cuit fumé de pays
12.00
Country Smoked Ham — Tanches fines de jambon cuit de pays affiné selon des méthodes artisanales
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade Comtoise "petite"
14.00
Small Comtoise Salad — Salade, tomate, œuf, crouton, comté et lardons
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade Comtoise "grande"
19.00
Large Comtoise Salad — Salade, tomate, œuf, croutons, comté et lardons
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade chèvre chaud "petite"
14.00
Small Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomate, croutons, lardons, chèvre et miel
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade chèvre chaud "grande"
19.00
Large Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomate, croutons, lardons, chèvre et miel
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακες
Salade de l'Escale "petite"
14.00
Small Escale Salad — Salade, tomate, croûtons, morbier, lard grillé et œuf
εκτίμηση≈ 420 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade de l'Escale "grande"
19.00
Large Escale Salad — Salade, tomate, croûtons, morbier, lard grillé et œuf
εκτίμηση≈ 540 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne cuite au four
12.00
Country Terrine — La terrine est composée d'un mélange de viandes hachées finement assaisonné.
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filets de truite "petite"pescatarian
14.00
Small Smoked Trout Fillets — Filets de truite fumée du Haut Doubs et sa garniture (salade, tomate, œuf, croutons et sauce tartare)
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filets de truite "grande"pescatarian
17.00
Large Smoked Trout Fillets — Filets de truite fumée du Haut Doubs et sa garniture (salade, tomate, œuf, croutons et sauce tartare)
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
PLATS
Friture de filets de truite en goujonnettes, frites, saladepescatarian
21.00
Fried Trout Goujons
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Filet de sandre meunière et sa graniturepescatarian
22.00
Zander Meunière
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dos de cabillaud frais, forestier et sa garniturepescatarian
20.00
Cod with Mushrooms
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filets de perches frais, meunière et sa garniturepescatarian
27.50
Perch Meunière
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Truite fraîche meunière et sa garniturepescatarian
20.00
Trout Meunière
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé d'Omble Chevalier au vin jaune et sa garniturepescatarian
29.00
Arctic Char with Vin Jaune
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Magret de canard au miel et sa garniture
28.50
Duck Breast with Honey
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Jambon chaud nature et sa garniture
15.00
Hot Ham
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Jambon chaud forestier et sa garniture
19.00
Hot Ham with Mushrooms
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακες
Faux filet de bœuf nature et sa garniture
22.00
Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακες
Faux filet de bœuf forestier et sa garniture
26.00
Sirloin Steak with Mushrooms
εκτίμηση≈ 880 kcal38 g υδατάνθρακες
Assiette campagnarde
19.00
Country Plate — Saucisse de Morteau, salade, râpé de pommes de terre, cancoillotte
εκτίμηση≈ 950 kcal42 g υδατάνθρακες
Desserts
Coupe melbavegetarian
8.00
Melba Coupe — Glace vanille, pêche au sirop et chantilly
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Coupe Terroirvegetarian
8.00
Terroir Coupe — Glace miel, sapin et chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe soleilvegan
7.00
Soleil Coupe — Sorbet citron, citron vert, passion
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe du vergervegan
8.00
Orchard Coupe — Sorbet pêche, poire, melon et fruits au sirop
εκτίμηση≈ 250 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe fruits des boisvegetarian
8.00
Wild Berry Coupe — Sorbets framboise, myrtille chantilly et coulis
εκτίμηση≈ 350 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe terroir liqueur de sapinvegetarian
10.00
Terroir Fir Liqueur Coupe — Glace miel, sapin et chantilly, liqueur de sapin
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coupe Escalevegetarian
9.00
Escale Coupe — Glace mûre, framboise, fraise des bois, chantilly et colis fruits rouges
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Coupe belle Hélènevegetarian
8.00
Belle Hélène Coupe — Glace vanille, poire au sirop, chantilly et coulis de chocolat
εκτίμηση≈ 440 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coupe Colonelvegan
9.00
Colonel Coupe — 2 boules de sorbet citron et Vodka pour intensifier les saveurs
εκτίμηση≈ 310 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Nougat glacé
8.00
Iced Nougat
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte du jourvegetarian
7.50
Tart of the Day
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Crème bruléevegetarian
6.50
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace noix de cocovegetarian
6.00
Pineapple Carpaccio with Coconut Ice Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Panna cotta au coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Panna Cotta with Red Berries
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Fromage blanc en faisselle à la crème ou au coulis de fruits rougesvegetarian
5.00
Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate — Fromages locaux
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

58veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μόνο ένα χορτοφαγικό ορεκτικό, η Croûte forestière με μανιτάρια. Για γλυκό μπορείτε να διαλέξετε Panna cotta ή Tarte du jour.

16 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 42

74dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με θαλασσινά και κρέας

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες. Υπάρχουν αρκετές σαλάτες και ψάρια με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 42 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Route petite combe, 25160 Saint-Point-Lac
Ώρες
Δευ—
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
A partir du jeudi 22 janvier 2026, ouverture du jeudi midi au lundi midi. Fermeture hebdomadaire lundi soir, mardi et mercredi. ouvre à partir de 18h45 en soirée
Επικοινωνία
+33381696173
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-escale.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant l'Escale - Saint-Point-Lac, 1 Rue du Lac; Διεκδίκησε το μέρος σου.