επιστροφή στην αναζήτηση

Hostellerie du Prieuré

Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menus
Le Menu Silbermann
42.00
Silbermann Menu — formule à 35€ avec mise en bouche/entrée/plat ou plat/dessert
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Le Menu Chevandier
60.00
Chevandier Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison, Poisson ou Viande selon le choix du client, Avant dessert + Dessert
εκτίμηση≈ 1600 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Le Menu Quirinus
80.00
Quirinus Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison selon l’inspiration du chef suivi d’un produit de la mer selon les arrivages de notre Mareyeur Marie Luxe, La volaille ou la viande française sélectionnée par le chef, Avant dessert + Dessert réalisé par notre pâtissiere et fille du patron Maëva
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Entrées
Croustillant de chèvre aux abricots et romarin, coulis acidulévegetarian
15.00
Crispy Goat Cheese with Apricots
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Tataki de thon rouge Sashimi pané au sésame, vinaigrette aux agrúmaespescatarian
20.00
Tuna Tataki Sashimi
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Terrine de foie gras maison, gelée de griottes, chutneys de fruits
22.00
Foie Gras Terrine
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de queues de Langoustines, mesclun de jeunes pousses, sauce Viergepescatarian
29.00
Crispy Langoustines
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de Homard Bleu, Brunoise de légumes croquants, vinaigrette aux agrúmaes et huile viergepescatarian
36.00
Blue Lobster Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Plats végétarien
Assiette végétarienne, légumes, risottovegetarian
22.00
Vegetarian Plate with Risotto
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Carte des -12 ans
L’escalope de volaille à la crème de champignons frais, pommes frites fraîches
12.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
La grillade de bêæf (d’origine française) jus de viande réduit, pommes frites fraîches
12.00
Grilled Beef with Fries
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακες
Les pâtes à la Milanaise (tomate, julienne de jambon, fromage)
10.00
Milanese Pasta
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Coupe de glace, tartes, dessert du jour
Kids Dessert Selection — Dessert sur demande
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Les poissons
Filet de Dorade Rose (Pagre) poelé, fumet réduit aux girolles , ciboulettepescatarian
34.00
Pan-seared Red Sea Bream
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de cabillaud sur sa fondue de poireaux, parmentière au beurre et son jus de crustacéspescatarian
28.00
Cod Fillet with Leek Fondue
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le Poulpe Breton rôti à la Catalane et piment douxpescatarian
28.00
Roasted Octopus Catalan Style
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de Rouget côtier grillé sur peau, à la catalane (légèrement relevé)pescatarian
30.00
Grilled Red Mullet Catalan Style
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les viandes
Filet de bêæf de Lorraine en TATAKI pané sésame, légumes croquants aux girolles clou, vinaigrette au jus de viande
32.00
Beef Tataki with Sesame
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Demi-Pigeon rôti à la goutte de sang, jus réduit à la gelée de cassis
34.00
Roasted Half Pigeon
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de rumsteck et son jus de viande réduit, frites fraîches maison
28.00
Rump Steak with Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
Le filet de canette et son jus réduit au vieux porto, réduction à l’orange
28.00
Duck Fillet with Orange
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Steack tartare coupé au couteau, salade, frites fraîches maison
28.00
Beef Steak Tartare
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le délicieux Baba au rhum fait maison
11.00
Rum Baba
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Cappucino revisité au café blanc et chocolatvegetarian
14.00
White Coffee and Chocolate Cappuccino
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Fondant mi-cuit au chocolat noir, Extra bitter Valrhona, crème glacée vanille Maisonvegetarian
15.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Pavlova aux abricots et romarin, crème glacée Maisonvegetarian
13.00
Apricot Pavlova
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Framboises gratinées au sabayonvegetarian
13.00
Gratinated Raspberries with Sabayon
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menu du jour
menu du jour
15.00
Daily Menu
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
menu du jour
20.00
Daily Menu
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

84dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα πιάτα με ψάρια και κρέας είναι κατάλληλα για περιορισμό υδατανθράκων.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin
Ώρες
Δευ—
Τρι—
Τετκλειστό
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
Closed Monday evening. Closed Tuesday evening. Closed Wednesday all day. Closed Saturday lunch
Επικοινωνία
+32387086652
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prieuresaintquirin.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Hostellerie du Prieuré; Διεκδίκησε το μέρος σου.