Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
εκτίμηση≈ 420 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακες
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακες
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών. Ο τυρίκος φιλέτο έχει 8 γρ. υδατάνθρακες και το φιλέτο μοσχάρι 28 γρ. υδατάνθρακες.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33232576730
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/
Σου ανήκει το Au Restaurant du Phare; Διεκδίκησε το μέρος σου.