Ratskeller - Salzgitter, Marktplatz
Marktplatz 10, 38259 Salzgitter
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 18 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen
Gurkenkaltschale / Matjestartar / Senfkaviar / Baguette
9.90
Pickled cucumber and herring tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gegrillte Wassermelone / Feta / Basilikumöl / Minzevegetarian
12.90
Grilled watermelon with feta
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suppen
Maiscremesüppchen / gesalzenes Popcorn / Baguette
7.60
Corn cream soup
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακες
Pfifferlingsrahmsuppe / Baguette
8.50
Chanterelle cream soup
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Fisch
Gebratenes Lachsfilet / Peperoni - Mangosoßepescatarian
25.50
Fried salmon fillet — Zuckerschoten / Petersilienkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fleischgerichte
Tranchen vom Schweinefilet / Pfifferlingsrahmsoße / Kirschtomaten
25.00
Pork fillet slices — Frühlingslauch / Tomatensoße / mediterranes Gemüse / Röstitaler
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zwiebelrostbraten / Schmorzwiebeln / Speckbohnen / Bratkartoffeln / Kräuterbutter
26.00
Zwiebelrostbraten
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Zitronen–Thymian-Maishähnchen
24.90
Lemon thyme corn chicken — Rahmsauce / Süßkartoffelpüree / Erbsen / Herzoginkartoffeln
εκτίμηση≈ 740 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Portion gebratene Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln
9.50
Fried chanterelles with bacon
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Steakauswahl vom Grill
Rumpsteak vom Black Angus Rind
26.00
Black Angus rump steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Schweinerückensteak
19.90
Pork loin steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Truthahnsteak
20.90
Turkey steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Lachssteakpescatarian
25.50
Salmon steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kleines & Feines
Gerösteter Blumenkohl – vegan -vegan
14.50
Roasted cauliflower with hummus — Tahini / Granatapfel / Hummus
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gebratene Pfifferlinge / Sauerrahm / Frühlingslauch / Semmelklößevegetarian
17.50
Fried chanterelles with dumplings
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Dessert
Marinierte Erdbeeren / Sahne / Minzevegetarian
7.20
Marinated strawberries with cream
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακες
Marinierte Erdbeeren / Vanilleeiscrème / Sahne / Minzevegetarian
8.70
Marinated strawberries with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Parfaitvariationen / Fruchtsoße / Buntes Beiwerkvegetarian
8.50
Parfait variations
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
SUPPEN & CO
Gulaschsuppe
7.90
Goulash soup — mit Paprika dazu Baguette
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Pilzrahmsuppevegetarian
7.00
Mushroom cream soup — mit Petersilie & Croutons
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kokos-Curry-Koriander- Suppe –vegan-vegan
7.60
Coconut curry coriander soup — mit Tajine Bites
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Carpaccio vom Rind
13.50
Beef carpaccio — mit Rucola, Parmesankäse & Vinaigrette dazu Baguette
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακες
FLAMMKUCHEN & PANINI
Elsässer Flammkuchen
13.70
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebel, Schmand & Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Rustikaler Flammkuchen -auch vegetarisch möglich-
14.90
Rustic Flammkuchen — mit Schmand, Champignons, Speck, Paprika Zwiebeln & Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Flammkuchen mit Räucherlachspescatarian
16.50
Smoked salmon Flammkuchen — mit Zwiebeln, Schmand & Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακες
Panini „Hirtenkäse“ -vegetarisch-vegetarian
8.70
Feta Panini — mit Schmand, Hirtenkäse, Olive, Tomate & Rucola
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Panini mit gebratener Truthahnbrust
9.50
Turkey breast Panini — mit Sambalsauce, Apfel & Rucola
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
ERDÄPFEL
Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salatbukettvegetarian
10.90
Baked potato with herb quark
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Ofenkartoffel mit gebr. Truthahnbruststreifen
14.90
Baked potato with turkey breast — Kräuterquark & Salatbukett
εκτίμηση≈ 620 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachspescatarian
16.90
Baked potato with smoked salmon — Kräuterquark & Salatbukett
εκτίμηση≈ 650 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Röstitaler Räucherlachspescatarian
11.50
Rösti with smoked salmon — mit Meerrettichsahne & Salatbukett
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Rösti „Festival“
16.00
Festival Rösti with pork fillet — Röstitaler mit 2 Medaillons vom Schweinefilet, gebr. Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter & Salatbukett
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GRÜNZEUGS MIT BAGUETTE
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Hirtenkäse und Olivenvegetarian
13.90
Seasonal raw vegetable salad
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit geräuchertem Lachspescatarian
16.90
Seasonal raw vegetable salad with salmon
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit gebratenen Truthahnbruststreifen
15.50
Seasonal raw vegetable salad with turkey
εκτίμηση≈ 560 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Melone, Orange & Beerenvegetarian
15.00
Seasonal raw vegetable salad with fruit
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακες
„Falafel – Bowl“ -vegan-vegan
14.90
Falafel Bowl — Bunter Salat, Rote Bete- Quinoa, Sprossen & hausgemachter Hummus
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
„Caesar - Salad“
15.90
Caesar Salad with turkey — mit gebratenen Truthahnbruststreifen, Romanasalat mit Parmesandressing mariniert & Baguette
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
ZWISCHENDURCH
Klassische Currywurst „Ob’s no. 1“
10.50
Currywurst with fries — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
Currywurst mit sücß-scharfer Chilisauce
10.50
Currywurst with chili sauce and fries — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen
εκτίμηση≈ 910 kcal78 g υδατάνθρακες
Currywurst „L – Special“
11.70
Special Currywurst with fries — Kombi aus sücß-scharfer Chilisauce & Klassiksauce, garniert mit Röstzwiebeln & Majo, mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Wedge Potatoes mit Dipvegetarian
7.90
Wedge Potatoes with dip
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Sücßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dipvegetarian
5.70
Sweet potato fries with honey mustard dip
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακες
PASTA
Pasta Bolognese
15.00
mit geriebenen Parmesankäse
εκτίμηση≈ 720 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pasta „ Pesto Rosso“ -vegetarisch-vegetarian
12.90
Pasta Pesto Rosso — mit Tomate, Rucola & Parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
HIGHLIGHTS
Burger „Daily Classic“
16.00
Daily Classic Burger — 100% Rindfleisch (125g), Bacon, Käse, Tomate, Gurke & Röstzwiebeln dazu Wedge Potatoes mit Kräuterdip
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger „Double Trouble Daily Classic“
18.50
Double Trouble Daily Classic Burger — Doppelt Rindfleisch & Doppelt Käse
εκτίμηση≈ 1350 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Chicken-Burger
15.50
Chicken Burger — Gefülgel-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen Sweet-Chili-Majo, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Sücßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακες
Veggie-Burgervegetarian
15.00
Veggie Burger — Gemüsse-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen Avocadocreme, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Sücßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
SCHNITZEL
Traditions-Schnitzel
16.50
Traditional Wiener Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Créme de la Créme
17.90
Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes Schweineschnitzel / Champignons á al créme
εκτίμηση≈ 880 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sambal – Schnitzel
17.50
Pork Schnitzel with Sambal Sauce — Paniertes Schweineschnitzel / feurige Sambal – Sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
VOM GRILL
Schweinerückensteak 200g
16.50
Grilled Pork Loin Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Argentinisches Rumpsteak 200g
23.50
Argentinian Rump Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Lachsfilet 200gpescatarian
23.50
Grilled Salmon Fillet — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Putensteak 200g
18.50
Grilled Turkey Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
NUR FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kleines Schnitzel
8.90
Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes & Salatbukett
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hähnchen Nuggets
7.90
Chicken Nuggets with Fries — mit Dip & Pommes Frites
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
5 kl. Nürnberger Bratwürstchen
7.50
Nuremberg Sausages with Fries — mit Pommes
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακες
Pfannkülchleinvegetarian
7.00
Small Pancakes — mit Zimt & Zucker oder mit Apfelmus
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
NACHTISCH
Mousse von der Edelschokolade im Glasvegetarian
8.00
Chocolate Mousse with Cherries — mit Kirschen & Vanillesauce
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Stück Kuchenvegetarian
4.00
Slice of Cake — zur Wahl aus unserer Kuchen-Bar
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Unsere Angebote mit Pfiff
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingenvegetarian
8.50
Cream of Chanterelle Soup — mit rosa Beeren & Baguette
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tagliarinivegetarian
16.00
Tagliarini with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Sahnesauce, Kirschtomaten & Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen
15.50
Flammkuchen with Chanterelles — Schmand, Speck, Kirschtomaten, Zwiebeln & Rucola
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακες
Paniertes Schweineschnitzel
23.50
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce — mit Pfifferling-Rahmsoße dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelrösti
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
3 Filets vom Matjespescatarian
19.90
Herring Fillets with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbukett
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gebratene Pfifferlinge in Sauerrahmvegetarian
17.50
Fried Chanterelles in Sour Cream — mit Kirschtomaten, Zwiebeln & Frühlingslauch dazu 2 Semmelknödel
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
Frühstück
leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (Hausgäste)
15.00
Breakfast Buffet
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (externe Gäste)
21.00
Breakfast Buffet
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Canapés
Salami
2.90
Salami Canapé
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salami
3.00
Salami Canapé
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Angemachter Frischkäsevegetarian
2.90
Cream Cheese Canapé
εκτίμηση≈ 70 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Angemachter Frischkäsevegetarian
3.00
Cream Cheese Canapé
εκτίμηση≈ 70 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian
2.90
Egg and Tomato Canapé
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian
3.00
Egg and Tomato Canapé
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebratenes Poulardenbrüstchen
2.90
Fried Poularde Breast Canapé
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebratenes Poulardenbrüstchen
3.00
Fried Poularde Breast Canapé
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schweinebraten
2.90
Roast Pork Canapé
εκτίμηση≈ 100 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schweinebraten
3.00
Roast Pork Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Mageres Kassler
2.90
Lean Kassler Canapé
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακες
Mageres Kassler
3.00
Lean Kassler Canapé
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακες
Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian
2.90
International Cheese Canapé
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακες
Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian
3.00
International Cheese Canapé
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακες
Roastbeef
3.30
Roast Beef Canapé
εκτίμηση≈ 100 kcal6 g υδατάνθρακες
Roastbeef
3.90
Roast Beef Canapé
εκτίμηση≈ 100 kcal6 g υδατάνθρακες
Serranoschinken
3.30
Serrano Ham Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Serranoschinken
3.90
Serrano Ham Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Geräucherter Lachspescatarian
3.30
Smoked Salmon Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Geräucherter Lachspescatarian
3.90
Smoked Salmon Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Scheiben vom Schweinefilet
3.30
Pork Fillet Canapé
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακες
Scheiben vom Schweinefilet
3.90
Pork Fillet Canapé
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακες
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
3.30
Smoked Trout Fillet Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
3.90
Smoked Trout Fillet Canapé
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακες
Fingerfood
Ratskeller Auswahl
25.00
Ratskeller Finger Food Selection — Mediterrane Hackbällchen, Bruschetta mit Basilikum, Lachs im Blätterteig, Variationen von Geflügel–Spießen, Mini–Frühlingsrollen mit Huhn und Gemüse, Garnelen im Knusperteig, Blätterteigpastetchen mit Ratatouille gefüllt, Würstchen im Schlafrock, Blätterteig mit einer Gemüsefüllung dazu verschiedene würzige Dip–Saucen
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Fingerfood im Glas
Tacchino Tonnato
3.90
εκτίμηση≈ 140 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ziegenkäse auf Feigensenfvegetarian
3.90
Goat Cheese with Fig Mustard
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tafelspitzsülze mit Meerrettich
3.90
Tafelspitz Aspic with Horseradish
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Pfannkuchen mit Lachspescatarian
3.90
Pancakes with Salmon
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Schinken-Mango auf Frischkäse
3.90
Ham and Mango with Cream Cheese
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lachstatar mit Senf-Dillsoße
4.30
Salmon Tartare with Mustard Dill Sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roastbeef mit Remoulade
4.30
Roast Beef with Remoulade
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Krabbencocktail „Karibik“
7.50
Caribbean Shrimp Cocktail
εκτίμηση≈ 190 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spezial-Menüs
Candlelight Dinner
52.50
Candlelight Dinner 4-Course Menu — kulinarisches 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und einer halben Flasche Wein pro Person
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
All-Inklusiv-Paket „Der perfekte Tag“
85.50
Wedding Buffet Perfect Day — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen, sowie Desserts
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
All-Inklusiv-Paket „Komfort“
96.50
Wedding Buffet Comfort — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
All-Inklusiv-Paket „Exklusiv“
106.90
Wedding Buffet Exclusive — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts, Mitternachtssuppe
εκτίμηση≈ 2500 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Buffets
Rustikales Buffet
38.50
Rustic Buffet — Niedersächsische Kartoffelsuppe, Saftiger Braten aus dem Schweinenacken mit Schwarzbiersoße, Gekräutertes Seelachsfilet, Fleischplatten, Fischplatten, Ländliches Käsebrett, Bayerische Creme, Rote Grütze
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Mediterranes Buffet
48.90
Mediterranean Buffet — Cremesüppchen von der Strauchtomate, Gebratenes Filet vom Steinbeißer, Piccata Milanese von der Pute, Gefüllte Ravioli mediterran, Dreierlei vom Lachs, Tacchino Tonnato, Carpaccio vom Rind, Panna Cotta, Tiramisu
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Ratskeller-Buffet
49.50
Ratskeller Buffet — Rahmsuppe von Pilzen, Tournedos vom Schweinefilet, Filet vom Seehecht, Roastbeef, Entenbrust, Lachs, Forellenfilets, Dessertbuffet
εκτίμηση≈ 1300 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Feinschmecker-Salatbuffet Buffet
59.50
Gourmet Salad Buffet — Samtsuppe Dubarry, Kalbsrückensteaks, Steinbeißerfilet, Hirschrücken, Roastbeef, Flugentenbrust, Fischplatte mit Lachsforelle, Mousse Mascarpone-Creme
εκτίμηση≈ 1200 kcal50 g υδατάνθρακες
Ratskeller-Brunchbuffet
35.00
Ratskeller Brunch Buffet — Cremesüppchen, Wurst- und Käsesorten, Lachs, Forelle, Rührei, Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen, Fischfilet auf Spinat, Geschnetzeltes von der Pute, Mousse von der Edelschokolade
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Matjes- & Pfifferlingsmenü
Gurkenkaltschale mit Matjestatar und Senfkaviar
Herring Tartare with Mustard Caviar
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebratene Pfifferlinge
Fried Chanterelles — Selleriecreme, confiertes Eigelb, Petersilienöl und geröstete Haselnüsse
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Matjesfilet im Kartoffelmantel
Herring Fillet in Potato Crust — Rahmpfifferlinge, Blattspinat
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kleines Rumpsteak mit Pfifferlingskruste
Rump Steak with Chanterelle Crust — Portweinjus, Rösti
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Zitronen – Thymian Tarte
Lemon Thyme Tart — Cassis-Sorbet, marinierte Beeren, weißes Schokoladenmousse, Crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Matjes- & Pfifferlingsmenü
54.00
Herring and Chanterelle 5-Course Menu — 5-course menu including aperitif
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Brunchtermine
Großer Sonntagsbrunch
35.90
Large Sunday Brunch — inklusive Aperitif, Kaffee, Tee und Frühstückssäften
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
65veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Veggie-Burger και Pasta Pesto Rosso. Υπάρχουν vegan πιάτα όπως το ψητό κουνουπίδι με ταχίνι και η Falafel Bowl.
30 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 120
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρεατικά και grilled επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές από το γκριλ με λαχανικά. Υπάρχουν επίσης φιλικές προς τους υδατάνθρακες σαλάτες.
41 φιλικά προς τον διαβήτη · 120 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Marktplatz 10, 38259 Salzgitter
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4905341301320 info@ratskellersalzgitter.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskellersalzgitter.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το Ratskeller - Salzgitter, Marktplatz; Διεκδίκησε το μέρος σου.