επιστροφή στην αναζήτηση

Le Boeuf Noisette

rue Molière 29, 49400 Saumur

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 21:00

French
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
OEUF DE POULE CROQ'EN SELvegetarian
Salt-cured Egg with Zucchini and Eggplant Caviar — Courgette & Caviar d'Aubergine
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
J'ADORE LE LAPIN DE GABRIEL
Rabbit Terrine — En terrine, la recette d'Augustine
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
LE BOEUF NOISETTE
Beef Noisette — 200gr. de rumsteak de la race locale « Rouge des Prés », Beurre noisette « spécial » et moutarde de pleurotes cultivées en caves dans le Saumurois
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
OHÉ, MATELOT ! UN POISSON SAUVAGE DE LIGNE S'IL TE PLAIT !pescatarian
Wild Line-Caught Fish Carpaccio — servi en carpaccio, radis noir et noix en direct de la Criée de Lorient – Bretagne Sud, sélection du poisson en fonction de la saison
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Accompagnement
FRITES FRAÎCHES MAISON BIOvegan, vegetarian
Organic House Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
CINQUANTE NUANCES DE LÉGUMES VAPEUR BIOvegan, vegetarian
Organic Steamed Vegetables — Pommes de terre et légumes vapeur BIO et locaux - Longué Jumelles - Le Pas-Sage Obligé
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fromage & Desserts
ST NECTAIRE, FOURME D'AMBERT & CHEVRE DES DEUX SEVRES FERMIERSvegetarian
Farmer's Cheese Plate — allongés sur une assiette
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FAISSELLEvegetarian
Faisselle Cheese — nature, sucrée ou accompagnée d'une confiture championne du monde
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOUSSE AU CHOCOLAT de Mama Ariaga Noire 66 %vegetarian
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
GATEAU A L'ORANGE DE MADAME BLANCvegetarian
Orange Cake — arrosé (ou non ! ) de Combier Triple Sec
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
FRAISESvegetarian
Strawberries with Cream and Breton Shortbread — Crémeux léger à la Reine des Prés & Sablé breton
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
OUI MON COLONEL !vegan, vegetarian
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron jaune et vodka
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
GRIOTTINES TIEDES et glace vanillevegetarian
Warm Sour Cherries with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

68veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ένα οπτικό πιάτο με αυγό, κολοκύθι και μελιτζάνη. Για συνοδευτικά υπάρχουν βιολογικές φριτές και 채ζυράτα λαχανικά στον ατμό. Το μενού περιλαμβάνει επίσης mousse σοκολάτας και γλυκό πορτοκαλιού.

10 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 13

85dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Το Le Boeuf Noisette έχει 8 γραμμάρια υδατάνθρακα.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 13 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Molière 29, 49400 Saumur
Ώρες
Δευ—
Τρι12:00–13:30, 19:00–21:00
Τετ12:00–13:30, 19:00–21:00
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:00
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:00
Σαβ12:00–13:30, 19:00–21:00
Κυρ—
Επικοινωνία
+33981737310
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufnoisette.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Boeuf Noisette; Διεκδίκησε το μέρος σου.