Taverne Katz
80 Grand Rue, 67700 Saverne
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LES emportés
Foie gras (500g)
80.00
foie gras
εκτίμηση≈ 2000 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Saumon gravelax (100g)
11.00
salmon gravlax
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Baeckeoffe (3 viandes)
18.00
baeckeoffe
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Choucroute cochonnailles
20.00
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Waedele
15.00
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gigolette d’agneau
20.00
lamb gigolette
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Spaetzles (150g)
5.00
spaetzle
εκτίμηση≈ 230 kcal35 g υδατάνθρακες
Les Petits Plats de la Taverne
Saumon Gravelax , Galettes de Pommes de Terre et sa Mayonnaise à l’Aneth
17.00
salmon gravlax with potato cakes
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Assiette de Crudités Salade Vertevegetarian
10.00
crudite and green salad
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Quiche Lorraine au Jambon de Campagne Salade Verte
14.00
quiche lorraine
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Galettes de Pommes de Terre, Compote de Pommes Salade Vertevegetarian
12.00
potato cakes with apple compote
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακες
Crottin de Chèvre sur Croustillant de Pommes de Terrevegetarian
15.00
goat cheese on potato crisp
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακες
Salade Mixte (cervelas et emmental) et Galettes de Pommes de Terre
17.00
mixed salad with cervelas and emmental
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salade de Pot au Feu aux Petits Légumes
17.00
pot au feu salad
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tarte à L’Oignon et sa Salade Vertevegetarian
14.00
onion tart
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Escalope de Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras escalope
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au Beurre Persillé
11.00
escargots with garlic butter — les 6
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au Beurre Persillé
20.00
escargots with garlic butter — les 12
εκτίμηση≈ 500 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Spécialités de la Taverne
Baeckeoffe de la Taverne avec sa Salade Verte
22.00
baeckeoffe
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Choucroute Garnie aux Cochonnailles
22.00
choucroute garnie
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Lewerknepfles Grillés et ses Pommes Sautées
18.00
grilled lewerknepfles
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KäseKnepfles, Sauce Crème Ciboulette, Poelée de Champignons (Végé)vegetarian
19.00
kaese knepfles
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Timbale de Volaille aux Champignons et ses Spaetzeles
22.00
poultry timbale with mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Tournedos de Canard au Foie Gras et sa Poìlée de Champignons
23.00
duck tournedos with foie gras
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pluma de Porc Iberique et Purée de Butternut Sauce Chimichuri
20.00
iberico pork pluma
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
« Katz Burger »
27.00
katz burger — Filet de Boeuf Coupé au Couteau, Champignons, Escalope de Foie Gras, Emmental, Chorizo
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Waedele Braisé à la Licorne Black et ses Pommes de Terre
20.00
braised waedele — 20 min
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Têtion de Veau Ravigote et sa Petite Sauce au Raifort, Pommes Vapeur
20.00
veal têtion ravigote
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Bæuf Béarnaise et Pommes Sautées
26.00
beef fillet bearnaise
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακες
Escalope de Veau aux Champignons et ses Spaetzeles
23.00
veal escalope with mushrooms
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Gigolette d’Agneau en Croúte d’herbes et Spaetzeles
24.00
herb crusted lamb gigolette — 20 min
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακες
Pot au Feu avec Crudités et Pommes Sautées
23.00
pot au feu — du 1er octobre au 30 avril
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tartare de Bæuf et Galettes de Pommes de Terre
22.00
beef tartare
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Filet de Bæuf et son Escalope de Foie Gras Poìlée avec Pommes Sautées
33.00
beef fillet with foie gras
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακες
Assiette Enfant Knacks et Spaetzeles
11.00
kids knacks and spaetzle — Max 12 ans
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Les Poissons de la Taverne
Croustillant de Sandre au Foie Gras, Pain d’Epices et Poìlée de Légumes
25.00
pike-perch crispy with foie gras
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pavé de Saumon à la Plancha et son Tian de Légumes
22.00
salmon pavé plancha
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Choucroute aux 3 Poissons et sa Crème d’Écrevisses
24.00
fish choucroute
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Matelote de Poissons et ses Spaetzeles
22.00
fish matelote
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακες
Les fromages de la Taverne
Munster Alsacien, Noix, Cuminvegetarian
12.00
munster cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau de Fromages de la Tavernevegetarian
12.00
cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les desserts glacés de la Taverne
Coupe de Glace et Sorbet 3 boules aux choix
8.00
ice cream and sorbet — citron, fraise, framboise, chocolat, vanille, café, praliné, cannelle, orange
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Sorbet des Vigneronsvegan
9.00
vignerons sorbet — sorbet citron eau de vie et raisins marinés
εκτίμηση≈ 220 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dame Blanche
9.00
glace vanille, chocolat chaud et chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupe Katz
9.00
katz sundae — crème glacée pralin, amandes grillées caramel
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Meringue Glacée Chantilly
9.00
frozen meringue — glaces vanille fraise chocolat
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Coupe des Seigneursvegan
9.00
seigneurs sundae — sorbet framboise, framboises à l’eau de vie
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Nougat Glacé aux Pistaches et Amandes Torréfiées
10.00
frozen nougat
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les pâtisseries de la Taverne
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
9.00
vanilla creme brulee
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salade de Fruits Frais et Sorbetvegan, vegetarian
10.00
Fresh Fruit Salad and Sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Gâteau Moelleux au Chocolat Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
11.00
Chocolate Cake with Vanilla Custard
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tarte Streusel aux Pommesvegetarian
7.50
Apple Streusel Tart
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Tarte au Fromage Blancvegetarian
7.50
White Cheese Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Ile Flottante et sa Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
8.00
Floating Island with Vanilla Custard
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Strudel Alsacien : Pommes, Raisins marinés, Crème vanille, Glacevegetarian
10.00
Alsatian Strudel
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Café (Thé) Gourmand
10.00
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Café Alsacien au Marc de Gewurztraminer
10.00
Alsatian Coffee with Gewurztraminer
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Menus
Menu Alsacien de la Taverne
47.00
Taverne Alsatian Menu — Galettes de Pommes de Terre et Compote de Pommes, Lewerknepfles Grillés, KaseKnepfles, Trou Alsacien, Petite Timbale de Volaille aux Champignons, Struedel Alsacien aux Pommes
εκτίμηση≈ 1600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu Foie Gras de la Taverne Katz
59.00
Taverne Foie Gras Menu — Foie Gras de Canard et sa Brioche, Croustillant de Filet de Sandre au Foie Gras et Pain d’Epices, Trou Alsacien, Tournedos de Bæuf et son Escalope de Foie Gras, Plateau de Fromages, Salade de Fruits Frais et Sorbet
εκτίμηση≈ 1800 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές με κρέας και ψάρι. Τα πιάτα με πατέ και θαλασσινά έχουν ελάχιστους υδατάνθρακες.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 80 Grand Rue, 67700 Saverne
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33388711656
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernekatz.com/fr/