Le Massala
2 Rue du Parc, 67300 Schiltigheim
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Indian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRées Végétarien
Samossa légumes (2 pcs.)vegetarian
6.20
Vegetable Samosa — Triangles farcis de pommes de terre, de petits pois, de carottes et d’épices indiennes
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Pyaaz aloo bhaji (Ve)vegan, vegetarian
5.80
Pyaaz Aloo Bhaji — Beignets de pomme de terre et oignons enrobés de farine de pois chiche et aux épices indiennes
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Crispy paneer (croustillant)vegetarian
6.60
Crispy Paneer — Gallette de fromage indien rapé, enrobé d’une couche de pomme de terre et de sésame, servie avec ses chutneys
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Massala vadavegetarian
6.00
Masala Vada — Friture de lentilles mélangées avec des oignons rouges et ses épices, servie avec ses chutneys
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
ENTRées Viandes
Samossa viande (agneau)
6.40
Meat Samosa — Triangles farcis de pommes de terre, petits pois, de viande d’agneau et d’épices indiennes
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακες
Mutton kebabs (agneau)
7.00
Mutton Kebab — Shish Kebabs de viande d’agneau aux épices, ail et gingembre, servis avec ses chutneys
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Massala’s chicken 65 Spécialité du chef
6.60
Chicken 65 — Poulet frit façon Massala (épices indiennes et oignons rouges chutney tamarin)
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes de poulet aux épices
6.20
Spiced Chicken Croquettes
εκτίμηση≈ 290 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ENTRées Salades
Salade de crevettes Massalapescatarian
9.50
Masala Shrimp Salad — Salade verte avec des crevettes aux épices indiennes, oignons et aux herbes aromatiques
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade poulet tikka
8.20
Chicken Tikka Salad — Poulet grillé, salade verte et herbes aromatiques
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Bombay salade Spécialité du chefvegetarian
8.50
Bombay Salad — Salade gourmande de concombre, arachides, noix de coco legèrment relevée aux épices indiennes
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade karam kuramvegetarian
8.50
Karam Kuram Salad — Salade gourmande aux archides, mangue et galette de lentilles et aux herbes aromatiques
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assortiment d’entrées
Assortiment d’entrées Massala
19.50
Masala Starter Assortment — À la suggestion du chef
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
PLATs Végétarien
Shyam savera Spécialité du chefvegetarian
13.80
Shyam Savera Kofta — Kofta aux épinards et fromage indien dans un curry onctueux à la tomate, oignons, noix de cajou et épices
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Purple treasure Nouveautévegetarian
13.80
Eggplant Paneer Rolls — Rouleaux d’aubergines au paneer dans un curry de lentilles
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Vada curry (Sg)vegetarian
12.80
Vada Curry — Curry de beignets de lentilles à la maniére du sud de l’Inde
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Chole massalavegetarian
12.00
Chole Masala — Curry relevé de pois chiche originaire du nord de l’Inde à la sauce tomate, oignons, crème
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Dal palak (Ve & Sg)vegan, vegetarian
13.20
Dal Palak — Dal aux épinards et au lait de noix de coco relevé aux épices du sud de l’Inde
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sambar (Ve & Sg) Spécialité du chefvegan, vegetarian
13.20
Sambar — Plat à base de lentilles, légumes frais, pulpe de tamarin et mélange d’épices typique du sud de l’Inde
εκτίμηση≈ 340 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Aloo baingan (Ve & Sg)vegan, vegetarian
12.30
Aloo Baingan — Mijoté d’aubergines et pommes de terre avec ses épices indiennes
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
PLATs Viandes - Poulet
Poulet 18 (épicé)
16.90
Chicken 18 — Poulet aux 18 épices (spécialité de la ville Karaikudi - sud de l’Inde)
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Massala Tikka
16.50
Masala Tikka — Morceaux de poulet grillés puis cuisinés dans une sauce légérement relevée aux épices indiennes
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Old Delhi butter chicken (doux)
16.90
Old Delhi Butter Chicken — Poulet gourmand cuisiné dans une sauce à la crème, et du miel, à la tomate et aux noix de cajou
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Chicken Handi Spécialité du chef
17.20
Chicken Handi — Morceaux de poulet cuits à l’etouffée dans une sauce relevée et parfumés aux épices
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Poulet Korma
16.70
Chicken Korma — Plat onctueux aux blancs de poulet, à la crème, aux noix de cajou et au yaourt
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Poulet à la mangue (doux) Nouveauté
17.20
Mango Chicken — Blancs de poulet à la mangue, au lait de coco et ses épices indiennes
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PLATs Viandes - Agneau
Peanut agneau amti
18.90
Peanut Lamb Amti — Curry d’arachides mijoté avec des morceaux d’agneau et ses épices
εκτίμηση≈ 580 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Agneau 18 (Karaikudi) (épicé)Spécialité du chef
18.70
Lamb 18 — Agneau aux 18 épices (spécialité de la ville Karaikudi dans sud de l’Inde)
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Goan agneau massala (épicé)
18.50
Goan Lamb Masala — Curry d’agneau aux influences portugaises (sauce tomates, pomme de terre nouvelle, oignons, épices et vinaigre)
εκτίμηση≈ 490 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Baingan gosht
18.20
Agneau aux aubergines cuisiné à la maniére du Bengale en Inde
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
PLATs Viandes - Bœuf
Nihari bœuf (Lucknow style)
17.10
Beef Nihari — Curry au bœuf mijoté avec ses épices
εκτίμηση≈ 440 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kala bhuna Spécialité du chef
17.50
Kala Bhuna — Emincé de bœuf mariné et cuisiné avec des oignons, poivrons et du poivre noir
εκτίμηση≈ 410 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Veau chana massala
17.70
Veal Chana Masala — Veau aux pois chiches et ses épices indiennes
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
PLATs Poissons
Poulpepescatarian
16.90
Octopus Curry — Curry de poulpe à la maniére du sud de l’Inde
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Saumon revisité Spécialité du chefpescatarian
20.50
Revisited Salmon — Poisson grillé et puis cuit dans une sauce spéciale du chef et posée sur un lit de coconut rice
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Crevettes mooliepescatarian
18.20
Moolie Shrimp — Crevettes cusinées dans une sauce à la base de noix de coco
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Alleppey gambaspescatarian
27.70
Gambas cuites dans une sauce de lait de coco et ses épices posées sur un lit de coconut rice
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακες
Svadisht lottepescatarian
28.50
Lotte grillée dans une sauce savoureuse au tamarin et ses épices posée sur une jardinièire de légumes
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Crevettes à la mangue (doux) Nouveautépescatarian
18.90
Mango Shrimp — Crevettes cusinées dans une sauce à la base de lait de coco et de mangue
εκτίμηση≈ 390 kcal24 g υδατάνθρακες
PLATs Grillades
Jaipuri poulet tandoori
15.90
Jaipuri Chicken Tandoori — Cuisse de poulet grillée et cuisinée à la façon de Jaipur (Ville en l’Inde) servie avec des patates douces et ses sauces
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kasundi paneer tikka Spécialité du chefvegetarian
18.90
Kasundi Paneer Tikka — Paneer cuisiné avec les épices kasundi (mélange d’épices). Accompagné de légumes relevés au pickels et des patates douces et ses sauces
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Malwani chicken tikka
17.90
Morceaux de poulet grillés et cuisinés avec des poivrons à la façon malwani (région de l’Inde) servis avec des patates douces et ses sauces
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Gambas tandooripescatarian
27.70
Gambas grillées et cuisinées dans le four traditionnel, servies avec des patates douces, sauce spécialé grillade et ses chutneys
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Fish tikkapescatarian
18.50
Filets de poisson marinés et cuisinés dans le four traditionnel, servis avec des patates douces, sauce spécialé grillade et ses chutneys
εκτίμηση≈ 460 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Lahsuni veau et baby potatoesSpécialité du chef
19.50
Lahsuni Veal — Noix de veau marinée à l’ail et grillée dans le four traditionnel, servie avec des pomme de terre nouvelles
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mutton tikka (agneau)
18.80
Mutton Tikka — Morceaux d’agneau grillés dans le four traditionnel et servis avec des patates douces et ses chutneys
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PLATs Biryani
Légumes biryanivegetarian
17.50
Vegetable Biryani — Légumes frais cuits à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) e t une sauce biryani
εκτίμηση≈ 510 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Poulet biryani
18.90
Chicken Biryani — Blancs de poulet marinés et cuits à l’etouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) et u ne sauce biryani
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Agneau biryani
20.90
Lamb Biryani — Morceaux d’agneau marinés et cuits à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servis avec une sauce au yaourt (raïta) et une sauce biryani
εκτίμηση≈ 710 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Crevettes biryanipescatarian
21.50
Shrimp Biryani — Crevettes marinées et cuites à l’étouffé avec du riz basmati et ses épices servies avec une sauce au yaourt (raïta) et une sauce biryani
εκτίμηση≈ 590 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Accompagnements
Veggie wedges (patate douce)vegan, vegetarian
5.50
sweet potato wedges — Wedges de patate douce frites et saupoudrées d’un mélange d’épices du chef
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Rizvegan, vegetarian
3.20
basmati rice — Riz Basmati
εκτίμηση≈ 130 kcal28 g υδατάνθρακες
Lemon rice Spécialité du chefvegan, vegetarian
4.50
lemon rice — Riz Basmati au citron à la manière du sud de l’Inde
εκτίμηση≈ 160 kcal30 g υδατάνθρακες
Curd ricevegetarian
4.20
Riz basamati préparé avec du yaourt et ses épices
εκτίμηση≈ 180 kcal28 g υδατάνθρακες
Tamarind ricevegan, vegetarian
4.50
Riz basmati préparé avec du tamarin et ses épices
εκτίμηση≈ 170 kcal32 g υδατάνθρακες
Coconut rice Spécialité du chefvegan, vegetarian
4.90
coconut rice — Riz basmati préparé avec de la noix de coco fraîche et ses épices
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακες
Nanvegetarian
3.60
naan — Pain indien au blé cuit dans le four indien
εκτίμηση≈ 260 kcal42 g υδατάνθρακες
Nan à l’ailvegetarian
4.20
garlic naan — Pain indien au blé farci à l’ail, épices et oignons
εκτίμηση≈ 310 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Cheese nanvegetarian
4.20
cheese naan — Pain indien au blé farci au fromage
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακες
Nan à l’ail + cheesevegetarian
4.80
garlic cheese naan — Pain indien au blé farci à l’ail, épices, oignions et le fromage
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Massala nanvegetarian
4.60
masala naan — Pain indien au blé farci aux oignons, herbes fraiches, et fromage
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
Lachha parathavegetarian
4.80
Pain indien feuilleté
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Alloo parathavegetarian
4.60
aloo paratha — Pain indien farci aux pommes de terres et ses épices
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Tandoori Chapati à la demandevegetarian
5.00
tandoori chapati — 4 ou 5 par service
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Aloo hingvegan, vegetarian
4.80
Pomme de terres sautées aux épices spéciales
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Légumes Sautésvegan, vegetarian
6.90
sauteed vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Massala’s sweet corner
Kulfi Spécialité du chefvegetarian
7.80
pistachio kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Hapus kulfivegetarian
8.00
mango kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, coulis de mangue, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.
εκτίμηση≈ 340 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Kulfi rosevegetarian
7.60
rose kulfi — Crème glacée indienne, à la base de lait, parfumée à la pistache, coulis de petale de rose, à la cardamome, noix de cajoux et aux amandes.
εκτίμηση≈ 330 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Gulab jamunvegetarian
6.80
Gâteaux au lait dans un sirop de rose et une glace
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Suji ananas halwavegetarian
6.50
pineapple suji halwa — Gâteau à la semoule parfumé à l’ananas
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
Tiramisu à la manguevegetarian
6.50
mango tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Sabudana kheer (Payasam)vegetarian
6.50
sabudana kheer — Dessert indien préparé aux perles de tapioca, lait entier, raisin secs, noix et amandes
εκτίμηση≈ 360 kcal48 g υδατάνθρακες
Salade de fruits de saison (selon la disponibilité)vegan, vegetarian
7.80
seasonal fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Dessert du chef (à la demande)
8.20
chef's dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Cafe gourmand
11.90
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
81dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ινδική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και ψητών. Τα πιάτα με κρέας και τα λαχανικά χωρίς ρύζι είναι κατάλληλα.
39 φιλικά προς τον διαβήτη · 76 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 2 Rue du Parc, 67300 Schiltigheim
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33388196129
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemassala.fr/