επιστροφή στην αναζήτηση

Gourmand Bistrot De Plaisirs

Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

À partager
Pâté de campagne maison, Bara Segal
12.00
Country pâté
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pâté en croûte
12.00
Andouille de Guémené, porc, foie gras, volaille, cidre et thym
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon Ibérique « Mangalica »
21.00
Iberian Ham — Cochon noir laineux
εκτίμηση≈ 380 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrées
Cuisses de grenouilles
17.00
Frog legs persillade — En Persillade
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Œuf mimosa façon gourmand
11.00
Deviled eggs — Mayonnaise aux câpres, cornichons et truffes
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saucisson à l’ail brioché
13.00
Garlic sausage with brioche
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Smash de ris de veau
20.00
Veal sweetbreads — Vinaigre de framboise et voile de lard
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras de canard
19.00
Duck foie gras terrine — En terrine marinée et compotée du moment
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thon rouge
19.00
Tuna tartare — Vinaigre de riz fumé au sakura, sésame au wasabi et glace riz à sushi
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tempura de gambas
16.00
Shrimp tempura — Mayonnaise aigre doux et coriandre
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carpaccio de faux filet de bœuf maturé (Selon arrivage), pesto, huile d’olive et pignon de pin
25.00
Beef carpaccio
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Bar
27.00
Sea bass — Sauce hollandaise aux agrumes et beurre noisette
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tataki de thonine
29.00
Tuna tataki — Laquage sauce soja et gingembre Sauce curry noir de la maison Colin
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Plat végétarienvegetarian
20.00
Vegetarian ravioli — Raviole du Dauphiné, morilles, sauce vin jaune et beaufort râpé
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La volaille
25.00
Poultry with morels — Sauce au vin jaune et morilles
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le filet de bœuf Normande
35.00
Beef fillet Normande — Sauce béarnaise ou ciboulette
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
L’entrecôte
34.00
Entrecôte steak — Sauce béarnaise ou ciboulette
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Plumilla de porc Ibérique
32.00
Iberian pork plumilla — Sauce barbecue
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Desserts
L’assiette de fromage de la maison Tourettevegetarian
12.00
Cheese board — 3 Morceaux / 5 Morceaux
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le fondant au chocolat
12.00
Chocolate fondant — Chocolat 70% de chez Mulhaupt Cuit minute, glace vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
La crème brulée
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La tarte ou gâteau du moment
9.00
Seasonal tart or cake
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coupe de fraisesvegetarian
9.00
Strawberry cup — Nature / sucre / fromage blanc / chantilly
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Assiette de sorbets et glaces
6.00
Sorbets and ice cream — 2 boules / 3 boules
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Café ou thé gourmand
12.00
Café gourmand
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Île flottante
13.00
Floating island — Crème anglaise intensément vanillée (Madagascar), chouchou de pécan
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Menu Gourmand
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Gourmet Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Gourmet Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menu Bistrot
Menu hors boisson
39.00
Bistro Menu — Amuse-bouche: Pâté en croûte; Entrée: Foie gras de canard; Plat: Tataki de bonite de Bretagne ou Carré de veau Français; Dessert: Au choix à la carte
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

36veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το κύριο πιάτο είναι τα Raviole du Dauphiné με μορίλες και τυρί beaufort. Για γλυκό υπάρχουν η πιατέλα τυριών Tourette και η φράουλα με κρέμα.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 29

85dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Το Filet de bœuf Normande έχει περίπου 10 γρ. υδατάνθρακα.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00
Κυρκλειστό
Fermé le mercredi soir
Επικοινωνία
+33388975728 contact@gourmand.alsace
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmand.alsace/le-bistrot/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Gourmand Bistrot De Plaisirs; Διεκδίκησε το μέρος σου.