Obere Säge
Obere Säge 1-3, 72355 Schömberg
Κλειστό τώρα · ανοίγει 15:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Empfehlungen des Hauses
Französische Zwiebelsuppe
6.20
French onion soup — mit Weißbrot und Käse Überbacken
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Rinderroulade
23.90
Beef roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Schwabenpfännle
28.90
„Rostbrätle“, paniertes Schnitzel und Maultasche auf Käsespätzle, dazu ein gemischter Salat
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Suppen
Flädlesuppe
5.90
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maultaschensuppe
6.20
Maultaschen soup — Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Maultaschen
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vorspeisen
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
14.80
Smoked trout fillet — mit Meerrettich, Zwiebeln, Preiselbeeren und Brot
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bunter Blattsalatvegetarian
13.80
Mixed leaf salad with feta and walnuts — mit gewürfelter Rote Beete, Fetakäse und Walnüssen
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salatvariationen
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.90
Small mixed salad — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Große Bunte Salatplatte mit Rinderstreifen
18.90
Mixed salad with beef strips — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Große Bunte Salatplatte mit Hähnchenbruststreifen
15.90
Mixed salad with chicken breast strips — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Große Bunte Salatplatte mit Marinierten Garnelenpescatarian
16.80
Mixed salad with marinated shrimp — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Große Bunte Salatplatte mit Thunfischpescatarian
15.90
Mixed salad with tuna — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Große Bunte Salatplatte mit Zanderknusperlepescatarian
16.20
Mixed salad with crispy zander — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Große Bunte Salatplatte mit Bio-Ofenkartoffelvegetarian
14.20
Mixed salad with baked potato — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Die Landhaus Klassiker
Zwiebelrostbraten*
29.80
Zwiebelrostbraten — Saftig gebratener Rostbraten vom Rinderrücken auf kräftiger Bratenjus und knusprigen Röstzwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Käsespätzlevegetarian
14.90
Hausgemachte Spätzle in Bergkäse, Gouda und Sahne mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu ein gemischter Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Rumpsteak „Klassisch“*
29.40
Classic rump steak — Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu*
21.90
Cordon Bleu — Gefüllt mit saftigem Hinterschinken und cremigem Gouda, dazu Pommes und Salat
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Rumpsteak „Pfeffer“*
29.80
Pepper rump steak — Saftiges Rumpsteak an feiner Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Salat
εκτίμηση≈ 860 kcal42 g υδατάνθρακες
Maultaschen
14.90
Hausgemachte Maultaschen mit eigenem Kartoffelsalat, bunten Blattsalaten und knusprigen Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße
22.90
Pork medallions with mushroom cream sauce — Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Salat
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Schweinemedaillons mit Cognac-Pfefferrahmsoße
22.90
Pork medallions with pepper cream sauce — Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Salat
εκτίμηση≈ 740 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Schnitzel „Wiener Art“
19.20
Wiener Schnitzel — Goldbraun paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Pommes und Salat
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Ofenkartoffel
16.90
Baked potato with chicken strips — Bio-Kartoffel vom Riedtalhof, Kräuterquark und gebratene Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hähnchenbrustfilet
19.80
Chicken breast fillet — Saftige Hähnchenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Jägerschnitzel
19.80
Schweinerückensteaks (Natur) mit Champignon-Rahmsoße, dazu Spätzle und Salat
εκτίμηση≈ 710 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gemüsetalervegetarian
14.80
Vegetable patties — Knusprig panierte Gemüsetaler auf bunten Salatvariationen
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Semmelknödelvegetarian
14.90
Bread dumplings with mushroom sauce — Auf Champignon-Rahmsoße, dazu ein gemischter Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Für Kenner und Liebhaber
„Scharfe Säge“*
30.90
Scharfe Säge — Saftiges Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Ajvar, Zwiebeln, Peperoni, Pommes und Salat
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Tagliatelle wie „ICH“ sie liebepescatarian
19.80
Tagliatelle with shrimp — Bandnudeln mit marinierten Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Pilzen, dazu ein gemischter Salat
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Lachsfilet*pescatarian
22.90
Salmon fillet — Norwegisches Lachssteak (ca.200g) auf cremiger Riesling-soße, dazu Bandnudeln und Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Schlichemplatte
18.90
Ein paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln, Schweizer Wurstsalat, Ochsenmaulsalat und Bergkäse, serviert auf einer Schieferplatte
εκτίμηση≈ 1200 kcal75 g υδατάνθρακες
Zwergenmenü
Pommes mit Ketchupvegetarian
5.90
Fries with ketchup
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Spätzle mit Soßevegetarian
5.90
Spätzle with sauce
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kinderschnitzel mit Spätzle oder Pommes
9.50
Kids schnitzel
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
9.20
Potato pancakes with apple sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Vesperzeit
Bauernsülze
14.80
Farmer's aspic — Mit Hausdressing, Zwiebeln und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Russische Eier
14.10
Russian eggs — Kartoffelsalat, Fleischsalat, Eier und Salami bunt garniert, dazu Brot
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Wurstsalat
11.50
Sausage salad — Lyoner mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schweizer Wurstsalat
11.90
Swiss sausage salad — Lyoner und Käse mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hausmacher Wurstsalat
11.90
Homemade sausage salad — Lyoner und Schwarzwurst mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lumpensalat
11.90
Lyoner, Schwarzwurst und Käse mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ochsenmaulsalat
11.90
Ox cheek salad — Ochsenmaul mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γερμανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα Käsespätzle και τα Gemüsetaler. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης μικτή σαλάτα με φέτα και καρύδια.
9 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 43
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε σαλάτες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές σαλάτες με πρωτεΐνη και κρεατικά πιάτα. Πολλά πιάτα συνοδεύονται από υδατάνθρακες όπως Spätzle ή πατάτες τηγανητές.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Obere Säge 1-3, 72355 Schömberg
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ15:00–21:00Πεμ15:00–21:00Παρ15:00–21:00Σαβ15:00–21:00Κυρ11:30–20:00Mi.-Sa. warme Küche bis 20:00. So. warme Küche bis 19:30. Gerne passen wir auf Anfrage unsere Öffnungszeiten Ihren Buchungen an!
- Επικοινωνία
- +497427931930
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obere-saege.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %