Brasserie Springer
Opweg 2A, 2871 NA Schoonhoven
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00
bar food€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menukaart voor de kleine volwassenen
Tomatensoepvegetarian
5.00
Tomato soup
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kleine carpaccio zoals de grote
7.00
Beef carpaccio
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Biefstuk met frietjes
15.00
Steak and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Pannenkoekvegetarian
8.00
Pancake
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακες
Friet met kroket
8.00
Fries with croquette
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Friet met frikandel
8.00
Fries with frikandel
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακες
Friet met kipnuggets
8.00
Fries with chicken nuggets
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Boevenbord: mee-eten met je ouders
0.00
Kids platter
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Dessertkaart
Zelf een ijsje maken!vegetarian
5.00
Ice cream sundae
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
2 bollen vanille-ijs, slagroom en spikkelsvegetarian
5.00
Vanilla ice cream with cream
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Chef's choice
4-gangen verrassingsmenu
58.00
4-course surprise menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
5-gangen verrassingsmenu
68.00
5-course surprise menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Extra gang kaasvegetarian
10.00
Cheese course
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
4-gangen vegetarisch verrassingsmenuvegetarian
4-course vegetarian surprise menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακες
Snackbuffet
Uitgebreid snackbuffet
19.75
Snack buffet — Diverse soorten bitterballen, Frikandellen van kip met krokante korst, Kleine loempia’s van eend met Aziatische kruiden, Krokant gebakken shoarmavlees, Chinees gemarineerde kip gebakken in de wokpan met satésaus, Kibbelingen met ravicotte saus, Gesneden uitjes, augurken, Amsterdamse uien, Mayonaise, pindasaus, knoflooksaus, sambalsaus en piccalilly, Frieten en pita broodjes
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
Dessert & koffie
Springer’s Sundea buffet (stel zelf je ijsje samen)vegetarian
7.75
Ice cream sundae buffet
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Springer’s ijstaartenbuffetvegetarian
8.50
Ice cream cake buffet
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Springer dessertbuffetvegetarian
9.75
Dessert buffet
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Springer walking dinner dessertvegetarian
12.50
Walking dinner dessert
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
High Wine
High Wine
42.50
High Wine menu — 3 gangen menu met seizoensgebonden gerechten (voorbeeld: Oosterse eend, Springer carpaccio, Brownie)
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Oosterse eend
Oriental duck — Gerookte eendenborst • loempia van eend • compote gedroogd fruit en sinaasappel • saus van 5 spices
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Springer carpaccio
Beef carpaccio with truffle — Dungesneden carpaccio • truffelmayonaise • rucola • Parmezaanse kaas • pijnboompitten
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brownievegetarian
Chocolate brownie — Brownie • crème van yoghurt en witte chocolade • vers rood fruit • gel van bosvruchten • gesuikerde amandelen
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Walking Dinner
4-gangen Walking Dinner
55.00
4-course Walking Dinner
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
5-gangen Walking Dinner
65.00
5-course Walking Dinner
εκτίμηση≈ 1500 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
6-gangen Walking Dinner
75.00
6-course Walking Dinner
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Voorbeelden koude gerechten
Kalfspastrami uit eigen keuken met tonijnmayonaise en Hollandse garnalen
Veal pastrami with shrimp
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schotse gerookte zalm geserveerd met een wasabi crumble en diverse verrassende bereidingen van komkommer, wasabi mayonaise en krokante sjalot ringetjespescatarian
Smoked salmon with wasabi
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Huisgerookte rosbief met mayonaise van hazelnoot
Smoked roast beef
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio van het rund met groene pesto en Parmezaanse kaas
Beef carpaccio with pesto
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Voorbeelden warme gerechten
Rode poonfilets op de huid gebakken met “pasta rijst”,geserveerd met een pittige salsa van tomaat en gedroogde tomaat, groene pesto en gegarneerd met gegrilde groentenpescatarian
Pan-fried red mullet
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pastinaakzalfje met mooi rosé gebakken bavette met een stroopje van balsamico en truffel
Bavette with parsnip puree
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Grieks gekruide spies van varkenshaas op aardappeltaartje met tzatziki en pikante paprikadressing
Pork tenderloin skewer
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Voorbeelden dessert
Kersenijs, parfait en cheesecake van kersen, gegarneerd met Amarena kersenvegetarian
Cherry cheesecake and parfait
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Crème brûlé geparfumeerd met framboos en geserveerd met witte chocolade ijsvegetarian
Raspberry crème brûlée
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
ARRANGEMENTEN
Borrelhapjes arrangement
6.50
Appetizer arrangement — 5 rondes bittergarnituur: Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische loempia’s met sweet chili, Vegetarische somosa’s met sweet chili, Gemengd bittergarnituur met diverse sauzen (2x)
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Amuse-arrangement
12.50
Amuse-bouche arrangement — 3x warme hapjes (Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische loempia’s met sweet chili, Gemengd bittergarnituur) en 2x koude hapjes (Blini met zalm en haringkaviaar, Mini carpaccio met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten)
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακες
Amuse-arrangement de luxe
19.00
Luxury amuse-bouche arrangement — 3x warme luxe hapjes (Van Dobbe bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische samosa’s met huisgemaakte chilisaus, Yakitori saté met satésaus, atjar en kroepoek) en 2x koude luxe amuses (Brioche met huisgemaakte filet americain, Blini met zalm en haringkaviaar)
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Etagère-arrangement
19.00
Etagere arrangement — 5 amuses p.p. seizoensgebonden
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Walking diner borrel
35.00
Walking dinner drinks — 5 amuses per avond, seizoensgebonden
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές κρύες ορεκτικές λιχουδιές. Τα πιάτα με κρέας και τα κρύα πιάτα έχουν τα λιγότερα υδατάνθρακες.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Opweg 2A, 2871 NA Schoonhoven
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ17:00–00:00Πεμ17:00–00:00Παρ17:00–00:00Σαβ17:00–00:00Κυρ17:00–00:00Brasserie and event location BOVEN can be booked outside opening hours. Closing time not specified, 00:00 used as placeholder
- Επικοινωνία
- +31182320690 info@brasseriespringer.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespringer.nl/