Chumbos Mexican Grill and Bar - Schweinfurt, Philosophengang
Philosophengang 9, 97421 Schweinfurt
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
Latin AmericanMexican€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SALSAS & TORTILLA CHIPS
Salsa Caseravegan
2.80
Feine, leicht scharfe Tomatensalsa mit Aprikosen, Zwiebeln, frischen Chilis und frischen Kräutern.
εκτίμηση≈ 85 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salsa Fuegovegetarian
3.60
Teuflisch scharfe Salsa – ganz nach dem Geschmack unseres Küchenchefs – gemacht aus extra vieeeeeeeeeeelen frischen Habaneros, Jalapeños, Paprika, Sahne und Tomaten.
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Guacamolevegan
3.60
Unser hausgemachter mexikanischer Klassiker: Grobes Püree aus reifen Avocados mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Koriander.
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sour Creamvegetarian
2.80
Schmand mit Sauerrahm, leicht gewürzt mit frischer Knoblauch-/Kräutermischung
εκτίμηση≈ 90 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheddar Cheese Saucevegetarian
3.20
Warm servierte, pikante Cheddar-Käsesauce
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salsa Sofritovegan
3.60
Heiße grobstückige Tomaten- und Paprika- Würzsalsa mit Zwiebeln, Knoblauch und feinen Kräutern
εκτίμηση≈ 70 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tortilla Chipsvegan
3.70
Feine, leicht scharfe Tomatensalsa mit Aprikosen, Zwiebeln, frischen Chilis und frischen Kräutern.
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Tortilla Chips con tres Salsasvegetarian
7.90
Tortilla Chips with Three Salsas — Knusprige, hausgebackene Mais Tortilla Chips mit unseren 3 Dips (Guacamole, Salsa Casera, Sour Cream – die Farben Mexicos!)
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Chumbos Veggie Nachosvegetarian
12.90
Veggie Nachos — Unser hausgemachter mexikanischer Klassiker: Grobes Püree aus reifen Avocados mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Koriander.
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Chumbos Nachos
14.90
Nachos — Mit Co-Jack & Cheddar Cheese Sauce überbackene Tortilla Chips getoppt mit Carne Molida, Jalapeños, Frijoles Charros, Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream.
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
ENTRADAS Y BOCADOS / VORSPEISEN & SNACKS
Un poco de Chili con Carne
7.90
Chili con Carne — So wie es die Texaner lieben: Mit feinem Rinderhack herzhaft und leicht scharf gewürzt, garniert mit etwas Co-Jack Käse.
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Onion Ringsvegetarian
8.70
Große Zwiebelringe in Bierteig gebacken, serviert mit zwei Dip`s (Sour Cream und Salsa Casera).
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Texas Flautas
8.90
5 gebackene Weizenröllchen mit Chili con Carne gefüllt, serviert mit Sour Cream und Pico de Gallo.
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Chicken Jambas
16.50
Am Tisch mit Tequila flambiert: Hähnchen-Haxen ummantelt mit einer würzigen Chili-Sauce, getoppt mit Co-Jack Käse.
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Skillet Queso
9.80
Unglaublich leckeres Fondue mit Käse und Chili con Carne, serviert mit Tortillachips zum Dippen.
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακες
Plato Entrada
9.90
Eine große gemischte Platte unserer Vorspeisen & Snacks: Texas Flautas, Nuggets de Pollo, Onion Rings, Tortilla Chips mit Co-Jack & Cheddar Cheese Sauce überbacken.
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
ENSALADAS / SALATE
Ensalada Caseravegetarian
6.40
Frischer, bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen und unserem hauseigenen Joghurt Ranch-Dressing mit knusprigen Maistortillastreifen.
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Taco Saladvegetarian
15.90
Vegetarian Taco Salad — Unser vegetarischer Taco Salat: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen und Tomatenwürfeln vermengt mit unserem hauseigenen Joghurt-Ranch-Dressing mit Co-Jack Käse garniert, serviert in einer hausgebackenen Weizentortillaschale.
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Taco Salad con Pollo
19.70
Chicken Taco Salad — Unser Taco-Salat mit Hähnchenbruststreifen: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen und Tomatenwürfeln vermengt mit unserem hauseigenen Joghurt-Ranch-Dressing, garniert mit Co-Jack Käse, serviert in einer hausgebackenen Weizentortillaschale
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Mango Saladvegan
16.90
Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen, Kirschtomaten, getrocknete Cranberries, vermengt mit hauseigenem Mangodressing und getoppt mit frischen Mangowürfeln.
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Mango Chicken Salad
20.70
Unser Mango Salad mit Hähnchenbruststreifen: Frischer bunter Salatmix mit feinen Gemüsestreifen, Kirschtomaten, getrocknete Cranberries, vermengt mit hauseigenem Mangodressing und getoppt mit frischen Mangowürfeln.
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
SOPAS / SUPPEN
Crema de Maízvegetarian
7.80
Corn Cream Soup — Original mexikanisch: Hausgmachte Maiscremesuppe mit mexikanischen Gewürzen
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Sopa con Limon
6.80
Kräftige Brühe mit zartem Hähnchenbrustfilet, angebratenen Paprika und Zwiebelstreifen, mit mexikanischen Gewürzen anschließend verfeinert mit einem Schuss frischem Limettensaft.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
PLATILLOS ESPECIALES / SPEZIALITÄTEN
Plato “Los Bandidos”
25.80
Plato Los Bandidos — Quesadilla con Pollo, Hähnchenfiletspieß, Nugget de Pollo; als Beilagen dazu: Sweet Potato Fries, Ensalada Casera und unsere tres Salsas: Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream
εκτίμηση≈ 1250 kcal85 g υδατάνθρακες
Plato “El Gringo”
35.80
Plato El Gringo — 150g Chumbo Crust Original Steak vom argentinischen Weiderind mit Quesadilla con Cochinita Pibil, zwei Texas Flautas; Als Beilagen dazu: Wedges, Arroz Mexicano, Frijoles Charros und unsere tres Salsas: Guacamole, Salsa Casera und Sour Cream.
εκτίμηση≈ 1400 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Fajita Barbecue
21.80
BBQ Fajitas — In der gusseisernen Pfanne gebratene Roastbeef- & Hähnchenbruststreifen, frische Champignons und Zuckerschoten, alles zusammen gemixt mit knusprigen Wedges, die langsam die herzhafte BBQ-Sauce aussaugen, getoppt mit etwas Sour Cream
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Chicken “Chichen Itza”
22.80
Chicken Chichen Itza — Zarte Hähnchenfilet-Spieße ummantelt mit einer Panade aus Maistortilla-Bröseln serviert mit einer warmen Erdnuss-Salsa, als Beilage dazu Chumbo Fries
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Honey BBQ Spare Ribs
23.80
In rauchiger Honig-Chili-Barbecue Sauce marinierte Schweinerippchen, im Ofen geschmort, serviert mit Chumbo Fries, Sour Cream
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
Tornillos
18.70
Lasagne auf Mexikanisch: Mit Co-Jack Käse überbackene Chili con Carne mit Spiralnudeln “Tornillos” in den mexikanischen Nationalfarben grün-weiß-rot, getoppt mit Salsa Casera und etwas Sour Cream
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tornillos con Pollo
22.80
Zwei Hähnchenbrustfilets mit Co-Jack Käse überbacken auf Chili con Carne mit Spiralnudeln “Tornillos” in den mexikanischen Nationalfarben grün-weiß-rot, getoppt mit Salsa Casera und etwas Sour Cream
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
PLATILLOS DEL MAR / FISCHGERICHTE
Espado de Gambaspescatarian
27.60
Auf dem Schwert serviert: Sechs Riesengarnelen, auf knackigem Gemüse gebettet, mit Salsa Sofrito; als Beilage dazu unsere Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
QUESADILLAS
Quesadillas con Pollo
19.80
Chicken Quesadillas — Gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstreifen und buntem Gemüse getoppt mit Salsa Casera
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Quesadillas con Cochinita Pibil
20.80
Pork Cochinita Pibil Quesadillas — Gefüllt mit magerem, low & slow gegartem und anschließend zerrupftem, superzartem Schweinefleisch (Pulled Pork), buntem Gemüse, getoppt mit Salsa Casera
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Quesadillas con Verdurasvegetarian
18.70
Vegetable Quesadillas — Gefüllt mit Spinat, Co-Jack-Käse, buntem Gemüse und frischen Champignons, getoppt mit Salsa Casera.
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Quesadillas Veganasvegan
18.70
Vegan Quesadillas — Die Quesadilla ohne Käse: Zwei große Weizenmehltortillas, gefüllt mit: Guacamole, buntem Gemüsemix, Spinat, frischen Champignons, Salsa Casera und Pico de Gallo
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
BURRITOS
Burrito “El Padrón”
21.80
Burrito El Padrón — Ein großer gerollter Weizenmehltortilla mit einem Gemüsemix und einer Mischung aus Hähnchenbrustfilet- und Roastbeefstreifen vom Rind und Arroz Mexicano gefüllt. Dazu Sour Cream, Salsa Casera, Frijoles Charros
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Chilli Burrito
18.80
Chili Burrito — Ein großer gerollter Weizenmehltortilla gefüllt mit unserem Chili con Carne. Dazu Sour Cream, Salsa Casera, Frijoles Charros
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Burrito Verdurasvegetarian
18.80
Vegetable Burrito — Ein großer gerollter Weizenmehltortilla mit knackig frischem Gemüse und Arroz Mexicano gefüllt. Dazu Sour Cream, Guacamole, Salsa Casera
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rainbow-Ritovegan
18.80
Vegan! Ein großer gerollter Weizenmehltortilla gefüllt mit einem bunten Gemüsemix aus Zucchini, Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika Champignons und Guacamole
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
TACOS
Tacos de Pollo
19.80
Chicken Tacos — Hächnchenstreifen, Frijoles Refritos, Salsa Sofrito, Sour Cream, Pink Pickled Onions.
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Tacos de Carne Molida
19.80
Beef Tacos — 100% Rinderhackfleisch, Pico de Gallo, Salsa Casera, Sour Cream.
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Tacos Conchinita Pibil
19.80
Pork Cochinita Pibil Tacos — Pulled Pork, Salsa Sofrito, Pink Pickled Onions, Sour Cream, Chilischoten Frühlingszwiebeln.
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Tacos El Pablo – veganvegan
19.80
Vegan Tacos El Pablo — Vegan, Guacamole, Zucchini, Paprika, Champignons, Zuckerschoten, Pink Pickled Onions.
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
FAJITAS
Fajitas de Pollo
25.20
Chicken Fajitas — ca. 250g scharf angebratene Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln und frischen Paprika.
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Fajitas de Res
31.90
Beef Fajitas — ca. 250g scharf angebratene Roastbeefstreifen vom Argentinischen Weiderind mit Zwiebeln und frischen Paprika.
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fajitas Combinadas
28.50
Mixed Fajitas — ca. 250g scharf angebratene angebratene Roastbeefstreifen vom Argentinischen Weiderind und Hähnchenbruststreifen mit frischen Paprikastreifen und Zwiebeln.
εκτίμηση≈ 860 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Fajitas de Verdurasvegetarian
21.90
Vegetable Fajitas — Scharf angebratenes, mexikanisch gewürztes Gemüse aus: Paprika, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Zuckerschoten und frischen Champignons, getoppt mit Salsa Sofrito.
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Fajitas Veganasvegan
21.90
Vegan Fajitas — Scharf angebratenes, mexikanisch gewürztes Gemüse aus: Paprika, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Zuckerschoten und frischen Champignons, getoppt mit Salsa Sofrito. Ohne Sour Cream und Käse
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
STEAKS / 100 % HANDCUT ROASTBEEF
Chumbo Crust© Original
33.80
Chumbo Crust Steak — Roastbeef vom südamerikanischen Black Angus Weiderind mit feiner Pfefferschrotkruste.
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pechuga de Pollogluten_free
18.70
Grilled Chicken Breast — Zartes Hähnchenbrustfilet gegrillt.
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SIDE ORDERS / BEILAGEN
Rice & Beans
6.40
Rice and Beans — Haussalat mit Joghurt-Ranch-Dressing
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Chumbo Fries
6.90
Kartoffel-Pommes mit Maiskruste und Pfeffer
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Wedges
5.40
Potato Wedges — Kartoffelspalten mit Schale, deftig gewürzt
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Frijoles Charrosvegan
5.20
Vegane “Cowboy-Beans” aus vier Bohnensorten
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Arroz Mexicano
4.90
Mexican Rice — Deftig gewürzter mexikanischer Reis
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Pan de Ajillo
5.50
Garlic Bread — Knoblauch-Kräuterbaguette
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Folienkartoffel
5.40
Baked Potato — Getoppt mit Sour Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Verduras Mixtas
6.40
Mixed Vegetables — Frisches mexikanisch gewürztes Gemüse
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sweet Potato Fries
7.60
Südamerikanische Süßkartoffel-Pommes
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Weißbrot
2.90
White Bread — Ofenfrisches Weißbrot
εκτίμηση≈ 220 kcal38 g υδατάνθρακες
A NIÑOS Y NIÑAS / FÜR JUNGS & MÄDELS
Quesadilla Niña
9.80
Kids Quesadilla — Mild gewürzte Quesadilla gefüllt mit Käse, Hähnchenstreifen und Tomatensalsa, serviert mit Chumbo Fries und Ketchup
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Loca Chica
9.80
Kids Chicken Nuggets — Knusprig panierte Hähnchennuggets mit mexikanisch gewürztem Gemüse, Wedges, mit einer Salsa nach Wahl und Ketchup
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
POSTRES / DESSERT
Churros
8.70
Frisch gebackene Brandteig-Sticks in Zimtzucker, hausgemachter Schokoladensauce, Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Chumbos Chocolate Brownie
8.70
Chocolate Brownie — Warmer Schokoladenbrownie an fruchtig frischer Mangosauce, dazu original Ben & Jerry’s American Style-Vanilleeis, getoppt mit Sahne.
εκτίμηση≈ 880 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Vulcano de Canela
8.20
Cinnamon Tortilla Dessert — Eine große Kugel Ben & Jerry’s American Style-Vanilleeis an frisch gebackenen Zimt/Zucker-Tortillaecken , getoppt mit Sahne und Schokoladensauce
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
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82veggie
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Μεξικανικά πιάτα για όλους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως το Rainbow-Rito και τα Tacos El Pablo. Σερβίρουν επίσης Crema de Maíz και Quesadillas con Verduras.
22 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 65
61dia
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Μεξικανικές γεύσεις με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες όπως το Chumbo Crust Original steak και το Pechuga de Pollo. Οι περισσότερες φιλικές επιλογές βρίσκονται στα ορεκτικά και τις συνοδευτικές γαρνιτούρες.
16 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Philosophengang 9, 97421 Schweinfurt
- Ώρες
- Δευ17:00–00:00Τρι17:00–00:00Τετ17:00–00:00Πεμ17:00–00:00Παρ17:00–00:00Σαβ17:00–00:00Κυρ17:00–00:00Samstags open end. Freitag, Samstag & Sonntag Doors Open ab 16:45 Uhr. Küchenzeiten: Sonntag bis Donnerstag bis 21:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 21:30 Uhr
- Επικοινωνία
- +499721541099 info@chumbos.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chumbos.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
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