επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
εκτίμηση≈ 1150 kcal65 g υδατάνθρακες
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
εκτίμηση≈ 380 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
εκτίμηση≈ 1600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακες
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

46veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες γαλακτοβეგετιανικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει μανιτάρια με λάδι, πράσινη σαλάτα και πιατέλα τυριών. Για τους vegan υπάρχουν σόρμπετ. Οι υπόλοιπες επιλογές είναι κυρίως κρέας και γαστρονομία με σαλιγκάρια.

5 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 22

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα πιάτα με πάπια και scallops έχουν χαμηλά υδατάνθρακες.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Επικοινωνία
+33545834051
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant La Cagouillarde; Διεκδίκησε το μέρος σου.