επιστροφή στην αναζήτηση

Le Couvert - Sélestat, 20 Rte de Strasbourg

Route de Strasbourg 20, 67600 Sélestat

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrée
Velouté de potimarron & Granola salé
7.90
Pumpkin soup with savory granola
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tatin d’endives & fromage frais à l’ail des oursvegetarian
10.90
Endive tatin with garlic cream cheese — Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Salade composée du marchévegetarian
7.50
Market mixed salad — Bouquet de salade verte, crudités, croütons au beurre
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Triangle de chèvre croustillantvegetarian
10.50
Crispy goat cheese triangle — Bouquet de salade verte, feuilles de brick garnie au fromage de chèvre frais et fines herbes, chutney de figues
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Terrine de canard
11.50
Duck terrine — Bouquet de salade verte, crudités
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petite salade vertevegan, vegetarian
4.50
Green salad
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plat
Tatin ’endives & fromage frais à l’ail des oursvegetarian
19.80
Endive tatin with garlic cream cheese — Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Terrine de canard
20.50
Duck terrine — Bouquet de salade verte, crudités
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Burger « Le Couvert »
21.80
Le Couvert Burger — Bun « Moulin Kircher », Steak haché (bëë) bio, sauce burger maison, tomme d’Alsace, coppa, pickles d’oignons rouge, salade verte et frites
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
Escalope de veau à la crème
22.90
Veal escalope with cream sauce — Sauce crème aux champignons, petits légumes, spâtzles
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bouchée à la reine traditionnelle
23.90
Traditional Bouchée à la reine — Veau, volaille, quenelles de volaille maison, champignons, sauce suprême, feuilletage pur beurre AOP découpé et cuit par nos soins, spâtzles, légumes
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Fischschnacka & sauce safran d’Alsacepescatarian
25.90
Fischschnacka with saffron sauce — Pâte à nouilles maison, fine farce de sandre, sauce crémeuse au safran d’Alsace, salade verte
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Noix d’entrecôte de bëë d’Irlande « Marchand de vin »
31.90
Ribeye steak Marchand de Vin — Pièce d’environ 240 gr, sauce marchand de vin, légumes, frites
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Desserts
Café liégeois / chocolat liégeois
7.90
Coffee or Chocolate Liégeois — Glace vanille & café, espresso, crème fouettée ou glace vanille & chocolat, lait au chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Profiteroles au chocolat chaud
9.50
Chocolate profiteroles — Choux garnis de glace vanille, sauce au chocolat chaud, crème fouettée
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Pot de crème au chocolat noir « viennois »
8.50
Dark chocolate cream — Crème prise au chocolat noir, crème fouettée
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème brûlée & sa boule de glace
8.80
Crème brûlée with ice cream — Infusée à la vanille de Madagascar, boule de glace
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Žle flottante
7.10
Floating island — Blanc en neige, crème anglaise infusée à la vanille de Madagascar
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café Gourmand
9.20
1 espresso, café allongé ou thé avec son trio de gourmandises
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LES GLACES
Coupe 1 boule de glace
3.00
Ice cream (1 scoop)
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Coupe 2 boules de glace
5.70
Ice cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe 3 boules de glace
7.50
Ice cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Portion de crème fouettée
1.10
Whipped cream
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromages
Morceau de Munstervegetarian
5.20
Munster cheese
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planchette de 3 fromages d’Alsacevegetarian
7.90
Alsatian cheese board
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planchette « gourmande »vegetarian
10.80
Gourmet cheese board — Assortiment de 3 fromages d’Alsace avec un verre de vin « sélection du patron »
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU ENFANT
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Steak haché d’Alsace Bio , frites ou Bouchée à la reine, spâtzles *** 1 boule de glace au choix
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Formules
Plat
16.50
Main course formula
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrée / plat ou plat / dessert
19.00
Starter/Main or Main/Dessert formula
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Entrée / plat et dessert
22.00
Full course formula
εκτίμηση≈ 1000 kcal65 g υδατάνθρακες
MENU AFFAIRE
MENU AFFAIRE
30.00
Business Menu — Terrine de canard « maison » *** Poire de bœuf grillée, Sauce marchand de vin, légumes, frites *** Dessert du jour ou Café
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
MENU TRADITION
MENU TRADITION
28.00
Tradition Menu — Salade composée du marche ou Velouté de potimarron *** Bouchée à la reine, légumes, spätzles *** Dessert du jour ou Café
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Plats
Bouchée à la reine traditionnelle
23.80
Traditional Bouchée à la reine — Veau, volaille, quenelles de volaille maison, champignons, sauce suprême, feuilletage pur beurre AOP découpé et cuit par nos soins, spätzles, légumes
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tatin d’endives & fromage frais aux fines herbesvegetarian
19.80
Endive tatin with herb cream cheese — Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant , crudités, salade verte
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Poire de bœuf d’Irlande « Marchand de vin »
23.00
Beef pear Marchand de Vin — Médaillons de bœuf grillés, sauce marchand de vin, légumes, frites
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
MARDI 08/09 À JEUDI 00/09/2026
Terrine de campagne maison
Country terrine — salade verte
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filet de poulet jaune
Chicken fillet with tarragon cream — sauce crémeuse à l’estragon, frites et légume
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακες
Tiramisu « classique »
Classic Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Vendredi 11/09/2026
Entrée de la semaine
Weekly starter
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Dos de lieu noirpescatarian
Pollock fillet with chanterelle cream — sauce crémeuse aux girolles, linguine, légumes
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Dessert de la semaine
Weekly dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 40

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

46veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει tatin endives με τυρί ως κύριο πιάτο. Μπορείτε να παραγγείλετε επίσης τριάντα มุม από τυριά Αλσατίας ή πράσινη σαλάτα.

9 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 42

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Η Terrine de canard έχει 8g υδατάνθρακα. Η Salade composée du marché έχει 12g υδατάνθρακα. Οι πιάτα τυριών προσφέρουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 42 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Route de Strasbourg 20, 67600 Sélestat
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–13:30
Τετ12:00–13:30
Πεμ12:00–13:30, 19:00–20:30
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:00
Σαβ19:00–21:00
Κυρ12:00–13:30
Επικοινωνία
+32388929999
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecouvert.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Le Couvert - Sélestat, 20 Rte de Strasbourg; Διεκδίκησε το μέρος σου.