Le Clos des Jacobins
49 Grande Rue, 89100 Sens
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Pour commencer
Velouté de potion à la Chataigne
12.00
Pumpkin and chestnut soup
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots poêlés, beurre persillé, risotto au parmesan et espuma de champignons
17.00
Pan-fried snails with parmesan risotto
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Saumon cru marinépescatarian
17.00
Marinated raw salmon
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Œufs en meurette
14.00
Eggs in meurette
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de chèvre au lard, caramel poivré et sa petite salade
12.00
Crispy goat cheese with bacon
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Huîtres Fines de Claire n°2pescatarian
10.00
Oysters Fines de Claire — les 6 huîtres
εκτίμηση≈ 70 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtres Fines de Claire n°2pescatarian
20.00
Oysters Fines de Claire — les 12 huîtres
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Terrine de foie gras maison
28.00
Homemade foie gras terrine
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de la mer, sauce Chablispescatarian
18.00
Seafood terrine with Chablis sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pastilla de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème ciboulettepescatarian
18.00
Scallop pastilla
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pour continuer
Joue de bœuf à la bourguignonne, accompagnement pommes de terre tournées, carottes
20.00
Beef cheek Bourguignon
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Parmentier de Canard
20.00
Duck Parmentier
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de bœuf aux morilles et frites maison
30.00
Beef fillet with morels and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Rognon de veau avec endives braisées, sauce poivre
28.00
Veal kidney with braised endives
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre tournées, carottes
18.00
Calf's head with gribiche sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pièce du boucher, frites maison
27.00
Butcher's cut with fries
εκτίμηση≈ 880 kcal58 g υδατάνθρακες
Tagliatelles truffées, magret de canard fumé et son foie gras poêlé
32.00
Truffled tagliatelle with smoked duck
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Saint-Jacques à la provençalepescatarian
32.00
Provençale scallops
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Dos de cabillaud, Noix de Saint-Jacques sauces Chablisienne et écrasé de pommes de terre à la ciboulettepescatarian
32.00
Cod and scallops with Chablis sauce
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poisson du marchépescatarian
26.00
Market fish
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pour déguster
Fromage blanc coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Fromage blanc with red berries
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Camembert rôti au caramel doux poivrévegetarian
8.00
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saint-Marcellin et sa petite saladevegetarian
8.00
Saint-Marcellin cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pour terminer
Crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
9.90
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Suggestion du jour
9.90
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Baba au rhum et sa chantilly maisonvegetarian
9.90
Rum baba with whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Salade d’agrumes, sorbet citronvegan
9.90
Citrus salad with lemon sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Pavlova aux Fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Nougat glacé aux amarenasvegetarian
9.90
Amarena cherry frozen nougat
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La tradition
La tradition
38.00
Tradition Menu — Entrée au choix, Plat de résistance au choix, Fromages ou desserts à la carte
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Velouté de potiron à la chataigne
Pumpkin and chestnut soup
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Saumon cru marinépescatarian
Marinated raw salmon
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croustillant de chèvre au lard, caramel poivré et sa petite salade
Crispy goat cheese with bacon
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œufs en meurette
Eggs in meurette
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de la mer, sauce Chablispescatarian
Seafood terrine with Chablis sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre tournées, carottes
Calf's head with gribiche sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poisson du marchépescatarian
Market fish
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Joue de bœuf à la bourguignonne, accompagnement pommes de terre tournées, carottes
Beef cheek Bourguignon
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Parmentier de Canard
Duck Parmentier
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pièce du boucher, frites maison
Butcher's cut with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Pensée du moment
Pensée du moment
51.00
Thought of the Moment Menu — Entrée au choix, Plat de résistance au choix, Fromage, Dessert à la carte
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Escargots poêlés au beurre persillé, risotto au parmesan et espuma de champignons
Pan-fried snails with parmesan risotto
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Terrine de foie gras maison
Homemade foie gras terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastilla de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème cibloutettepescatarian
Scallop pastilla
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
9 huîtres Fines de Claire n° 2pescatarian
Oysters Fines de Claire
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de bœuf aux morilles et frites maison
Beef fillet with morels and fries
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Rognon de veau avec endives braisées, sauce poivre
Veal kidney with braised endives
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dos de cabillaud, noix de Saint-Jacques sauce Chablisienne, écrasé de pommes de terre à la ciboulettepescatarian
Cod and scallops with Chablis sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saint-Jacques à la provençalepescatarian
Provençale scallops
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Camembert rôti au caramel doux poivrévegetarian
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 49 Grande Rue, 89100 Sens
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33386952970
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesjacobins.com/
Σου ανήκει το Le Clos des Jacobins; Διεκδίκησε το μέρος σου.
