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La Vieille Porte - Sierck-les-Bains, 8 Pl. Morbach

Pl. Morbach 8, 57480 Sierck-les-Bains

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Μενού

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Les entrées
Foie gras de canard maison, pain au miel
Homemade duck foie gras with honey bread
Homard, mayonnaise, citron et basilic
Lobster with mayonnaise, lemon and basil
Tartare de maquereau, tartine de tomates confite à l’ail
Mackerel tartare with garlic confit tomato toast
Ơuf fermier, maroilles, volaille et lard
Farm egg with maroilles, poultry and bacon
Les plats
Filet de sandre, topinambours et crème de cive
Zander fillet with sunchokes and chive cream
Cailles des Vosges, foie gras et Armagnac
Vosges quail with foie gras and Armagnac
Filet mignon de cochon, potiron et moutarde
Pork tenderloin with pumpkin and mustard
Ris de veau sauce au Vin Jaune et éclats de morilles
Veal sweetbreads with Vin Jaune sauce and morels
Les desserts
Tartelette maison pralinée, chocolat et noisette
Homemade praline tartlet with chocolate and hazelnut
Soufflé glacé façon St Maël
St Maël frozen soufflé with pink grapefruit sorbet and Amaretto parfait — Sorbet pamplemousse rose, parfait glacé à l’Amaretto
Les délices d’Axel
Axel's delights - Black cherry frozen sphere with white chocolate sauce — Sphère glacée à la cerise noire, sauce chocolat blanc
Dessert du jour
Dessert of the day
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese platter
Les menus
Entrée + plat + fromage ou dessert
55.00
Set menu: Starter, main, cheese or dessert
Entrée + plat + fromage ou dessert avec 2 verres de vin
71.00
Set menu with 2 glasses of wine
Entrée + plat + fromage ou dessert avec 3 verres de vin
79.00
Set menu with 3 glasses of wine
Entrée + plat + fromage + dessert
70.00
Set menu: Starter, main, cheese and dessert
Entrée + plat + fromage + dessert avec 3 verres de vin
94.00
Set menu with cheese, dessert and 3 glasses of wine
Entrée + Ơuf fermier + plat + dessert
70.00
Set menu: Starter, farm egg, main and dessert
Entrée + Ơuf fermier + plat + dessert avec 3 verres de vin
94.00
Set menu with farm egg and 3 glasses of wine
Entrée + plat
48.00
Set menu: Starter and main
Entrée + plat avec 2 verres de vin
64.00
Set menu: Starter and main with 2 glasses of wine
Plat + fromage ou dessert
40.00
Set menu: Main and cheese or dessert
Plat + fromage ou dessert avec 1 verre de vin
48.00
Set menu: Main and cheese or dessert with 1 glass of wine
Plat + fromage ou dessert avec 2 verres de vin
56.00
Set menu: Main and cheese or dessert with 2 glasses of wine
Plat
30.00
Main course only
Plat avec 1 verre de vin
38.00
Main course with 1 glass of wine
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids menu: Chicken escalope, cream sauce, ice cream — Escalope de volaille, sauce crème, Coupe de glace
Menu du jour
Menu du jour
22.00
Daily menu: Pâté or Ham / Braised pork cheek or Fish casserole / Chocolate mousse or Cheese — Pâté en croête richelieu ou Jambon fumé et crudités / Joue de porc braisée ou Cassolette de poissons / Mousse au chocolat maison ou Tomes de l’Abbaye de Vergaville

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Πρακτικά

Διεύθυνση
Pl. Morbach 8, 57480 Sierck-les-Bains
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33382832261 contact@lavieilleporte.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieilleporte.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

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