Le Nulle Part Ailleurs - Sommières, 11 Rue Paulin Capmal
Rue Paulin Capmal 11, 30250 Sommières
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les grignotes - Tartinables
Tapenade
5.00
Black Olive Tapenade — Olive noire, ail, anchois
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Houmousvegan
5.00
Hummus — Poids chiches, sésame, citron
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Caviar d'auberginevegan
5.00
Eggplant Caviar — Aubergine, tomate confite
εκτίμηση≈ 150 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Trio de tartinables
13.50
Trio of Dips — Tapenade, houmous, caviar d'aubergine
εκτίμηση≈ 550 kcal27 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Les grignotes - Tartares
Tartare de boeuf
12.00
Beef Tartare — Boeuf charolais coupé au couteau, aïoli, wakame, sauce thaï
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de saumon Bömlö
12.00
Salmon Tartare — Saumon Bömlö, ananas, gingembre, basilic
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les grignotes - Planches
Planche de charcuterie d'Occitanie
19.00
Occitanie Charcuterie Board — Saucisson de taureau, chorizo de taureau, terrine, confit et caillette
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Duo ibérique
11.50
Iberian Cured Meat Duo — Lomo, jambon cru
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de fromage affinévegetarian
13.00
Aged Cheese Board — Sélection de fromage de la maison BOUBY
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les grignotes - Assiettes
Tataki de Boeuf
9.00
Beef Tataki — Bëæ charolais snacké, chutney pimenté
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — Thon snacké, pickles de légumes
εκτίμηση≈ 200 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Moules (marinières ou curry)pescatarian
11.00
Mussels — Moules de Bouchot, sauce au choix)
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Cannelloni de boeuf
9.00
Beef Cannelloni — Roulé de bëæ cru farci à la ratatouille
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie gras Rougié mi-cuit
17.00
Foie Gras — Foie gras Rougié mi-cuit, brioche, chutney pimenté
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
Assiette enfant
12.00
Kids Plate — Viande ou poisson, accompagnements au choix
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Les grignotes - En plus
Burratinavegetarian
5.00
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pomme de terre grenaillesvegan
5.00
New Potatoes
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ratatouillevegan
5.00
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pan tomatevegan
8.00
Tomato Bread — 3 tranches de pain grillé, tomates, huile d'olive
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Carte - Entrées
Foie gras mi-cuit, chutney pimenté
17.00
Foie Gras with Chutney — Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette et blanc moelleux "folle et douce", chutney pimenté, brioche
εκτίμηση≈ 500 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Carte - Côté Mer
Filet de dauradepescatarian
25.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade, sauce tomate, pommes de terre grenaille et légumes du moment
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartare de saumonpescatarian
25.00
Salmon Tartare Main — Tartare de saumon Bömlö, ananas, gingembre, basilic, en plat avec pdt grenailles et ratatouille
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Carte - Côté Terre
Pavé de veau cuit à basse température
25.00
Veal Pavé — Pavé de veau cuit à basse température, jus à l'ail, sauge et laurier; duchesse de pomme de terre et légumes du moment
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ribs de porc "cochon de crau" (simple)
25.00
Pork Ribs — Ribs confit miel, soja et fenugrec, jus réduit, patate douce et légumes du moment
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ribs de porc "cochon de crau" (double)
30.00
Pork Ribs Double — 450gr, ribs confit miel, soja et fenugrec, jus réduit, patate douce et légumes du moment
εκτίμηση≈ 980 kcal50 g υδατάνθρακες
Filet de taureau rossini
37.00
Bull Fillet Rossini — Pavé de filet de taureau "AOP Camargue", escalope de foie gras poêlé, brioche, sauce porto, et légumes du moment
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartare de boeuf
25.00
Beef Tartare Main — Tartare de bëæ coupé aux couteaux, pommes de terre grenaille et légumes du moment
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carte - Aussi
Assiette Végétarienne ou Véganevegetarian
22.00
Vegetarian or Vegan Plate — Assortiment de nos légumes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carte - Desserts
Pavlova pêche en melbavegetarian
13.00
Peach Melba Pavlova — Meringue, crème mascarpone, glace vanille, coulis de framboise, pêche confite
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Profiteroles maisonvegetarian
13.00
Profiteroles — Choux à la glace à la vanille, sauce au chocolat chaud
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Mirabelle poêléesvegetarian
11.00
Sautéed Mirabelle Plums — Mirabelles poêlées et fraiches, sirop de mirabelle au vin blanc et madeleine au citron
εκτίμηση≈ 380 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Chocolatérapievegetarian
11.00
Chocolate Therapy — Entremet autour du chocolat et du pralin, un biscuit moelleux au cacao, un croquant praliné et un crémeux chocolat
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Fromages affinés maison Boubyvegetarian
13.00
Aged Cheese Selection — Assortiment du fromager affineur Bouby ( 50 ans d'expérience)
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Glace 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream — Parfums: vanille, chocolat, café, rhum-raisin, menthe-chocolat, caramel, pistache sorbets: fraise, citron jaune
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Paulin Capmal 11, 30250 Sommières
- Ώρες
- Δευ—ΤρικλειστόΤετ—Πεμ—Παρ—Σαβ12:00–13:30, 19:00–20:30Κυρ12:00–14:00, 19:00–20:30
- Επικοινωνία
- +33951304836
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenullepartailleurs.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Le Nulle Part Ailleurs - Sommières, 11 Rue Paulin Capmal; Διεκδίκησε το μέρος σου.