Le bistro balnéaire
1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À PARTAGER
CROQUETTES ARTISANALES ESPAGNOLES
9.00
Spanish Croquettes — De bolets, de jambon ou de chipirons à l'encre par 4 pièces, citron jaune
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — Accompagnés de citron et d'une mayonnaise au citron vert maison
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHIPIRONS FRITS CONDIMENT AU CHORIZO
14.00
Fried Squid with Chorizo — Crème de chorizo et ciboulette
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
6 CREVETTES LABEL “AYABA” CALIBRE 30/40
12.00
Ayaba Shrimp — Accompagnées d'une mayonnaise au citron vert maison
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
JAMBON IBÉRIQUE CEBO
22.00
Iberico Cebo Ham — Guindillas, tomate frito, pain de campagne BIO au levain naturel toasté
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
BULOTS DE BRETAGNE
11.00
Brittany Whelks — Accompagnés d'une mayonnaise au citron vert maison
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
14.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
26.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
εκτίμηση≈ 440 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HUÏTRES GILLARDEAU N3
24.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HUÏTRES GILLARDEAU N3
46.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PECHE ROTIE, BURRATA, CHIFFONNADE DE JAMBON CEBO (125g)
Burrata with Roasted Peach and Ham — Burrata 125g, pêche rôtie au miel et romarin, pignons de pin
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ØUFS PARFAIT, CRUMBLE DE PARMESAN ET HOLLANDAISE FUMEE
13.00
Perfect Egg with Parmesan Crumble — Liste des allergènes oeufs
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATEAU DE L'ECAILLER
40.00
Seafood Platter — ½ tourteau, 6 huitres LABEGUERIE n°3, 3 crevettes 30/40, 8 bulots de Bretagne, mayonnaise au paprika fumé, beurre ½ sel Conviette, vinaigre échalote, citron jaune
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOURTEAU ENTIER
21.00
Whole Spider Crab — Cuit au court bouillon, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LE COIN IODÉ
PLATEAU DE POISSONS FUMES MAISON
18.00
Smoked Fish Platter
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DOS DE CABILLAUD FACON FISH AND CHIPS
23.00
Cod Fish and Chips — Crème de petits pois maraichers, mesclun, sauce tartare, frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
CHIPIRONS GRILLÉS
18.00
Grilled Squid — Bisque de homard, frites maison
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
MOULES À LA PLANCHA
16.00
Plancha Mussels — Sauce roquefort ou persillade, frites maison.
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
CHIRASHI SAUMON PRÉMIUM
16.00
Salmon Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon, cébette, avocat guacamole et sésame
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CHIRASHI MIXTE
18.00
Mixed Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon premium et maigre, avocat, oignons rouges concombre, coriandre, sésame, oignons frits, tériyaki et spicy mayo
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
AILE DE RAIE
25.00
Ray Wing — Beurre d'échalote aux câpres, purée de pomme de terre
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LE COIN VIANDE
BURGER DU BISTRO (VBF)
18.00
Bistro Burger — Steak haché façon bouchère 150g VBF mayonnaise épicé maison, sucrine, échalotes confites au beurre, cornichon, double cheddar fumé, ventrêche séchée, frites maison
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
ONGLET DE BØUF GRILLE (UE) 200G
21.00
Grilled Hanger Steak — Sauce Bistro, frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
CARRÉ DE VEAU FRANÇAIS
33.00
Veal Square — Cuisson basse température, sauce morilles, gratin dauphinois maison
εκτίμηση≈ 900 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FAUX FILET A L'OS DE GALICE (UE) 350G
35.00
Bone-in Sirloin Steak — Frites maison sauce poivre ou sauce bistro
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακες
COQUELET JAUNE DE LA REGION
23.00
Roast Young Chicken — Jus au thym, grenailles rôties aux herbes ou frites maison, mesclun
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS 180G
20.00
Beef Tartare — Assaisonnement traditionnel, frites maison.
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακες
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST GRILLÉ
26.00
Grilled Duck Breast — Laquage au gingembre, écrasé de pomme de terre, cacahuête de Soustons, oignons cebette
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
COCHON DE LAIT ROTI
24.00
Roast Suckling Pig — Grillé, jus de viande, pomme de terre mitrailles
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LES VÉGÉTARIENS
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.00
Veggie Burger — Steak végétal « Beyond Meat »,double cheddar fumé, mayonnaise épicée, échalote confite, sucrine, cornichon pickles
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
POUR 2 PERSONNES
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE
55.00
Confit Lamb Shoulder — Jus corsé à l’ail noir et aux fruits sécs, écrasé de pomme de terre maison et salade verte
εκτίμηση≈ 1400 kcal60 g υδατάνθρακες
MERLU DE LIGNE DE NOS CÔTES À L'ESPAGNOLE
52.00
Spanish Style Line Hake — Environ 1 kg, sauce aux saveurs de Pays Basque et pétales d’ail, légumes de saison
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CÔTE DE BØUF (origine Galice)
75.00
Côte de Bœuf — Os à moelle, frites ou gratin dauphinois maison, sauce au choix : sauce bistro, espuma béarnaise ou sauce au poivre
εκτίμηση≈ 1800 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
BAR A CHIRASHI
CHIRASHI POULET KATSU
18.00
Chicken Katsu Chirashi — Riz vinaigré, filets de poulet jaune panés, édamamé, chouchou, oignons rouges pickles, sauce Tonkatsu
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CHIRASHI BOEUF
18.00
Beef Chirashi — Riz vinaigré, tataki de boeuf, sauce ponzu façon tigre qui pleure, carottes, chouchou, coriandre, oignons frits
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CHIRASHI CANARD
18.00
Duck Chirashi — Riz Vinaigré, magret de canard grillé, sauce teryaki , dés de patates douces rôtis, oignons cebette, grenade
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
THON ROUGEpescatarian
15.00
Tuna Sashimi — SASHIMI
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
MAIGREpescatarian
15.00
Cobia Sashimi — SASHIMI
εκτίμηση≈ 190 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SAUMONpescatarian
15.00
Salmon Sashimi — SASHIMI
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DESSERTS
LE COOKIES CHAUD MI CUIT
10.00
Warm Gooey Cookie — Praliné pécan, caramel beurre salé et glace vanille
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
LA PROFITEROLE
11.00
Profiterole — Choux géant, glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison, amandes grillées
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
LE CAFÉ ET SES GOURMANDISES
11.00
Coffee and Sweets
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
LE SNICKERS LANDAIS
10.00
Landais Snickers — Chocolat Valrhona et cacahuêtes de Soustons
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
12.00
Aged Cheese Selection — De chez notre fromager «Baptiste», accompagnés d'un confit de pommes et cidre
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
®LE FLOTTANTE GÉANTE
18.00
Giant Floating Island — (Pour 2) Sauce caramel beurre salé et chouchous aux cacahuêtes de Soustons
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
LA COUPE DE CHAMPAGNE AYALA ET SES GOURMANDISES
18.00
Champagne Cup and Sweets
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian
11.00
Red Fruit Pavlova — Ganache montée vanille BIO de Madagascar, fruits rouges et meringue
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
LE CI' TROMPE L’ØILvegetarian
11.00
Trompe l'Oeil Lemon Dessert — Ganache montée citron, citron caviar, basilic, chocolat Yuzu , Crumble et Meringue
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LES FOLLES COUPES GLACÉES DU BISTRO
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
9.00
Glace café, vanille, expresso, amandes hachées, chantilly maison
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
LA GOURMANDE
9.00
The Gourmet Ice Cream Sundae — Glace praliné, caramel, chocola, brisures de cookie et brownie, coulis chocolat, chantilly maison
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
LA FRUITÉE
9.00
The Fruity Ice Cream Sundae — Sorbet passion, framboise, citron, meringue, coulis de fruits rouges, crispies framboise et chantilly maison
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DAME BLANCHE
9.00
Glace vanille, brisures de cookie, chantilly maison, coulis chocolat
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
CHOCOLAT LIEGEOIS
9.00
Chocolate Liegeois — Glace chocolat, vanille, coulis chocolat, brisures de brownie, chantilly maison
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
LA TROPICALE
9.00
The Tropical Ice Cream Sundae — Sorbet mangue, coco, passion, coulis mangue, coco rapée, chantilly maison
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
GLACES AU CHOIX
3.50
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
GLACES AU CHOIX
6.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
GLACES AU CHOIX
8.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — 1 jus de fruit ou 1 sirop à l'eau Viande hachée ou poisson frais selon arrivage accompagné d'écrasé de pommes de terre, frites maison ou pâte 1 boule de glace maison (vanille, framboise ou chocolat)
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
32veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει μόνο ένα χορτοφαγικό κύριο πιάτο, το Burger Végétarien με Beyond Meat. Για συνοδευτικά ή γλυκά υπάρχουν οι Croquettes de bolets, το Assortiment de fromages affinés και η Pavlova fruits rouges.
5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 59
71dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με θαλασσινά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν πολλές επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Τα περισσότερα πιάτα συνοδεύονται από υδατάνθρακες.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00
- Επικοινωνία
- +32558435495
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrobalneaire.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %