Osteria Ballerino
Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Frühstück
Omelett, Spiegeleier oder Rühreier mit Butter und Brotkorb Natur
8.50
Eggs with butter and bread
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Schafskäse, Tomaten, Frühlingszwiebelnvegetarian
11.50
Feta cheese with tomatoes and spring onions
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Chorizo und frische Tomaten
Chorizo and tomatoes
εκτίμηση≈ 410 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bauernfrühstück
13.90
Farmer's breakfast — Omelette mit Kartoffeln und Kochschinken
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Joghurt mit frischem Obstvegetarian
8.90
Yogurt with fresh fruit
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Bircher Müslivegetarian
9.50
Bircher muesli — Haferflocken, Äpfel, Bananen, Rosinen und Haselnüsse eingelegt in Milch. Getoppt mit Mangopürree und frischen Früchten.
εκτίμηση≈ 520 kcal68 g υδατάνθρακες
süsses Frühstückvegetarian
11.90
Sweet breakfast — Croissant & Ofenbrötchen mit fruchtiger hausgemachter Marmelade, cremigem Honig, Butter und frischem Obst
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακες
kleines Frühstück
17.90
Small breakfast — Fontina Käse, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, gek. Ei, frisches Obst, Butter und Brotkorb
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
Ballerino Frühstück
17.30
Ballerino breakfast — Variation aus italienischem Käse (Taleggio und Fontina), Kräuterfrischkäse, Salami, Lachs, Kochschinken, Rühei, hausgemachte Marmelade, frisches Obst, Butter, Brotkorb (Wahlweise für 1 oder 2 Personen)
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
Käsefrühstückvegetarian
17.90
Cheese breakfast — Variation aus italienischem Käse (Taleggio, Gorgonzola, Fontina), dazu hausgemachtes Chutney; Tomate-Mozzarella, Kräuterfrischkäse, Gurken, Oliven, Walnüsse, gek. Ei, Marmelade, Butter, frisches Obst, Brotkorb
εκτίμηση≈ 710 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
italienisches Frühstück
Italian breakfast — Parmaschinken mit Melone, Salami, Kochschinken, Tomate-Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, getrocknete Tomaten, Butter, frisches Obst und Brotkorb
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Lachsfrühstückpescatarian
Salmon breakfast — mit norwegischem Räucherlachs, Meerrettich, gek. Ei, Orangen- und Zitronenscheiben, Butter, Brotkorb
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακες
Frühstück des Monats
Breakfast of the month — siehe Wochenkarte
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Antipasti
Bruschetta con Pomodorovegetarian
8.50
Bruschetta Pomodoro — 4 geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebel, Knoblauch und Basilikum
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Foccacia Con Rosmarinovegan
Focaccia with rosemary — Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenül
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακες
Foccacia Con Pomodorivegan
16.50
Focaccia with tomatoes — Pizzabrot mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Burrata Campana DOP su pomodorinivegetarian
Burrata with cherry tomatoes — Burrata mit warmen Cherrytomaten an Basilikumpesto
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Antipasto Ballerino
17.50
mariniertes und gegrilltes Gemüsse, Parmaschinken mit Honigmelone, getrocknete Tomaten, Oliven, Tomate-Mozzarella, Taleggio und hausgemachte Olivenpaste
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Carpaccio Di Manzo
Beef Carpaccio — hauchdünnne Scheiben vom rohen Rinderfilet (Argentinien) mit Parmesankäse, Champignons in dünnnen Scheiben und Zitronen-Olivenül
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vitello Tonnato
Kalbsnussbraten mit Thunfischsauce und Kapern
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salate
Insalata Mistavegan
12.50
Mixed salad — gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Hausdressing
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata Tonnopescatarian
15.90
Tuna salad — gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Ei
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Insalata Pecorinovegetarian
Pecorino salad — gemischter Salat mit Schafskäse
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata Ballerino
18.50
Ballerino salad — gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Insalata Di Rucola Parma
Arugula Parma salad — Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Parmaschinken, gehobeltem Parmesankäse und Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalata Frutti Di Marepescatarian
Seafood salad — Meeresfrüchtesalat aus Scampi, Sepia, Calamari und Pulpo auf Rucolabett, dazu Knoblauch und eine hausgemachte Zitronenvinaigrette
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Suppen
Minestrone Gemüsseuppevegan
Minestrone vegetable soup — mit frischem Gemüsse der Saison
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Crema Di Pomodorovegetarian
Tomato cream soup — Tomatencremesuppe mit Mozzarellawürfeln
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pasta
Spaghetti Aglio E Olio (pikant)vegan
14.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenül, Peperoni
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Rindfleischsauce
εκτίμηση≈ 780 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Schinken, Sahne, Ei
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghetti Scampipescatarian
19.50
Spaghetti mit Scampi, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten in leichter Tomatensauce
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Penne All Arabiatta (pikant)vegan
Penne All'Arrabbiata — Kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoni, Oliven in Tomatensauce
εκτίμηση≈ 620 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Penne Pollo
16.90
Kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
Spaghetti Genovesevegetarian
Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto und Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 720 kcal72 g υδατάνθρακες
Tagliatelle Salmonepescatarian
18.90
Breitbandnudeln mit Lachsfilet, frischem Spinat in Sahnesauce
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακες
Tagliatelle Vegetaria (vegetarisch)vegetarian
15.50
Tagliatelle Vegetaria — Breitbandnudeln mit gegrilltem Gemüsse, getr. Tomaten, Knoblauch, Oliven in Olivenül und gehobeltem Schafskäse
εκτίμηση≈ 710 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tagliatelle Ballerino
Breitbandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Gemüsse, Knoblauch und Sahnesauce
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Tagliatelle Frutti Di Marepescatarian
20.50
Breitbandnudeln mit Scampi, Calamari, Sepia und Pulpo, mit Knoblauch in leichter Tomatensauce
εκτίμηση≈ 690 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Lasagne al Forno
Lasagna al Forno — Schichtblattnudeln mit Rindfleischsauce im Ofen mit Käse überbacken
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Pizza
Nurejewvegetarian
10.90
Pizza Nurejew — mit Tomatensauce, Käse und Kräutern
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Nijinskyvegetarian
13.00
Pizza Nijinsky — mit frischen Champignon, Oliven, Peperoni, Paprika, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 920 kcal100 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Baryshnikowpescatarian
14.50
Pizza Baryshnikow — mit Thunfisch und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 950 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Fonteyn
Pizza Fonteyn — mit italienischer Salami
εκτίμηση≈ 980 kcal95 g υδατάνθρακες
Bortoluzzipescatarian
15.00
Pizza Bortoluzzi — mit Sardellen, Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten
εκτίμηση≈ 900 kcal96 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Maximova
Pizza Maximova — mit Salami, Schinken, Champignons, Peperoni
εκτίμηση≈ 1050 kcal98 g υδατάνθρακες
Fraccivegetarian
Pizza Fracci — mit gegrilltem Gemüsse, Oliven, getrockneten Tomaten und Schafskäse
εκτίμηση≈ 880 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Taglionivegetarian
Pizza Taglioni — mit Gorgonzola, Salbei und Walnüssen
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Pavlovavegetarian
Pizza Pavlova — mit Burrata, Cherrytomaten und frischem Rucola
εκτίμηση≈ 920 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ballerinopescatarian
Pizza Ballerino — mit frischem Lachs, Kräuterquark und frischem Spinat
εκτίμηση≈ 980 kcal96 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Evdokimova
Pizza Evdokimova — mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
εκτίμηση≈ 960 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Vasiliev
Pizza Vasiliev — mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili
εκτίμηση≈ 940 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Plissezkaja
Pizza Plissezkaja — mit Meeresfrüchten: Scampi, Sepia, Calamarie, Pulpo und Knoblauch
εκτίμηση≈ 960 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Fleisch & Fisch
Entrecote di Manzo
30.50
Entrecôte — argentinisches Rinder-Entrecote
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Costolette d´Agnello alla Griglia
Lamb Chops — 3 sautierte Lammchops
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetto alla Griglia (200 gr.)
34.50
Beef Fillet — argentinisches Rinderfilet vom Grill
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Grigliata Mista
37.50
Mixed Grill — gemischte Grillplatte mit Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Rinder-Entrecôte
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pollo alla Griglia
Grilled Chicken Breast — gegrilltes Hähnchenbrustfilet
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ivoltini di Pollo
Chicken Roulade — gefüllte Hähnchenroulade mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetto di Lucioperca alla Griglia
26.50
Grilled Pike Perch — Gegrilltes Zanderfilet mit gegrilltem Gemüsse, Kartoffelpüree in Safran-Sauce, dazu Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salmone alla Griglia
Grilled Salmon — frisches Lachsfilet mit frischem Spinat, Salzkartoffeln und Salat
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Scampi alla Griglia 2
27.00
Grilled Scampi with Spaghetti — 3 Riesengambas mit Knoblauch, dazu Spaghetti, mit Kirschtomaten und Knoblauch in pikanter Tomatensauce, dazu Salat
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Scampi Alla Griglia
Grilled Scampi — 3 Riesengambas mit Gemüsse, Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
εκτίμηση≈ 510 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Dorade alla Griglia
29.50
Grilled Dorade — frische Dorade mit frischem Spinat, Butterkartoffeln und Salatbeilage
εκτίμηση≈ 540 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Piatto misti di Pesce
Mixed Fish Platter — Gemischte Fischplatte mit gegrilltem Lachs, Fischfilet und Großgarnele, dazu gegrilltes Gemüsse, Butterkartoffeln und Salatbeilage
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Desserts
Tiramisu
hausgemachte italienische Spezialität, Löffelbiscuit und Creme Mascarpone
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Creme Caramel
Crème Caramel — hausgemachter italienischer Karamellpudding
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Casata Gelato
italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tartufo Classico
italienische Schokoladen-Eisspezialität
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Panna Cota
Panna Cotta — hausgemachter Sahnepudding
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Wochenkarte / Specials
Zwei pochierte Eier auf geröstetem Brioche mit gebratenem Speck & Kochschinken, getoppt mit Sauce Hollandaise
Eggs Benedict with Brioche
εκτίμηση≈ 850 kcal42 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Pfifferlings-Creme-Suppe mit Speckwürfel
Chanterelle Cream Soup
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pfifferlings-Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen & Kräuterbutter
21.90
Chanterelle Bruschetta
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Zartes Lachs-Carpaccio mit warmen Pfifferlingen und jungem Rucola
20.90
Salmon Carpaccio
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Orecchiette mit würziger Salsiccia, Pfifferlingen & Rosmarin in cremiger Weißwein-Sauce
Orecchiette with Salsiccia
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Weiße Pizza mit gebratenen Pfifferlingen, gratinierten Ziegenkäsetalern, Honig und frischem Thymian
29.90
White Pizza with Chanterelles
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Pfifferling-Kräuter-Ragout mit Zitronenbutter & cremigem Kartoffelstampf
28.90
Grilled Sea Bass
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Schweinemedaillons mit Pfifferlingsrahm & Butterkartoffeln
Pork Medallions with Chanterelles
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hausgemachtes Mango-Panna-Cotta
Mango Panna Cotta
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
80veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Θα βρείτε Tagliatelle Vegetaria και πίτσα Pavlova με burrata. Υπάρχουν επίσης vegan επιλογές όπως η σούπα Minestrone και τα Spaghetti Aglio E Olio.
22 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 79
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές ψητές κρεατοβρώτα και ψάρια χωρίς υδατάνθρακες. Υπάρχουν επίσης αρκετές σαλάτες και ορεκτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 79 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf
- Ώρες
- Δευ10:00–22:00Τρι16:00–22:00Τετ10:00–22:00Πεμ10:00–22:00Παρ10:00–22:00Σαβ10:00–22:00Κυρ10:00–22:00Mittagstisch von 12-15 Uhr Montags & mittwochs bis freitags
- Επικοινωνία
- +4933296985150 info@ballerino-stahnsdorf.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ballerino-stahnsdorf.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %