Restaurant de la Victoire
quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Plats du jour
Penne à la bolognaise
11.90
Penne Bolognese
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Sauté de porc aux olives, purée
Pork Stew with Olives and Mash
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Veau Marengo, légumes
Veal Marengo
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ballotine de volaille italienne, riz
Italian Chicken Ballotine
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Cabillaud aux tomates confites, haricots verts
Cod with Confit Tomatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Entrées
Oeuf dur mayonnaise
4.00
Hard Boiled Egg with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes de poisson
7.50
Fish Rillettes
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poireau vinaigrette
5.00
Leek Vinaigrette
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade mixte alsacienne
7.90
Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras de canard "Maison"
12.90
Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
Escargots à l'alsacienne, les 6
8.50
Alsatian Snails
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Potage de légumes
4.90
Vegetable Soup
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette de cruditésvegetarian
Crudités Plate
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Plats
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
17.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Escalope viennoise
21.00
Wiener Schnitzel
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Faux-filet à la plancha
20.90
Sirloin Steak Plancha
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de bœuf à l'italienne
Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak haché de bœuf
16.90
Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Onglet de bœuf
19.00
Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes
εκτίμηση≈ 460 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet mignon de porc
17.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Escalope de veau, sauce crème aux champignons
21.90
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cordon bleu de volaille
Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
23.50
Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
20.80
Smoked Salmon on Potato Pancakes
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Fish and chips de cabillaud
18.00
Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Filet de sandre, sauce beurre blanc
24.00
Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Linguine au saumon et pesto "maison"
Salmon and Pesto Linguine
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spaetzles gratinés au Munster
16.00
Gratinated Spaetzle with Munster
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακες
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Cep Mushroom Ravioli
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Assiette de Munstervegetarian
6.00
Munster Cheese Plate
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burgers
Burger
Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Burger italien
Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Pulled Burger
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Elsass Burger, salade verte
Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Spécialités
Waedele braisé au miel et à la bière
19.50
Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Choucroute de la Victoire
19.90
Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon
Bibeleskaes with Potatoes and Ham
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Boeuf gros sel
Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Boudin grillé
15.50
Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian
12.00
Bibeleskaes with Sautéed Potatoes
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons
12.50
Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
14.90
Smoked Salmon on Potato Pancake
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Filet de hareng, pommes vapeur
14.50
Herring Fillet with Steamed Potatoes
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Knacks (la paire)
7.00
Knacks Sausages
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cervelas Victoire
10.90
Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas
εκτίμηση≈ 580 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Omelettes et Divers
Omelette jambon / fromage
10.00
Ham and Cheese Omelette
εκτίμηση≈ 550 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Omelette au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Omelette au jambon
9.00
Ham Omelette
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Omelette naturevegetarian
9.00
Plain Omelette
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cervelas grillés, frites
Grilled cervelat and fries
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian
13.90
Warm goat cheese salad with honey and pesto
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
15.00
Savoury meat pie with green salad
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Desserts
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
9.50
Chocolate fondant with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crème caramel
6.50
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Charlotte
6.50
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Profiteroles au chocolat
8.90
Chocolate profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte tatin, boule de glace vanille
6.90
Tarte tatin with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Nougat glacé
6.90
Iced nougat
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coupe colonel
8.00
Sorbet citron arrosé de vodka
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe After Eight
After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Dame blanche
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Tarte du jour
5.90
Tart of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακες
Sorbet arrosévegan
Sorbets — 2 boules
εκτίμηση≈ 250 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
47veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ομελέτα με τυρί και πιάτο με τυρί Munster. Για τους vegan υπάρχει μόνο σορβέ.
7 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 67
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με κρέας και ψάρι που είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
36 φιλικά προς τον διαβήτη · 67 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
- Ώρες
- Δευ11:30–14:00, 18:30–22:30Τρι11:30–14:00, 18:30–22:30Τετ11:30–14:00, 18:30–22:30Πεμ11:30–14:00, 18:30–22:30Παρ11:30–14:00, 18:30–22:30Σαβ11:30–14:00, 18:30–22:30Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33388353935
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Restaurant de la Victoire; Διεκδίκησε το μέρος σου.