επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles

rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg

Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 19:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU UMAMI
MENU UMAMI
95.00
Umami Menu
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La Truite fumée
Smoked Trout with Japanese Rice — Riz japonais, sauce au Gochujang
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Les Gyozas de Canard au foie gras
Duck and Foie Gras Gyoza — Sauce au vinaigre noir
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Poisson selon arrivage
Fish with Mussel Curry — Curry de moules au lait de coco
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le filet de Veau
Veal Fillet with Shio Koji — Jus infusé au Shio koji et beurre noisette
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le crémeux de yaourt et chocolat blanc
Yogurt and White Chocolate Cream — Quetsches pochées / Sorbet quetsches-miso
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Assiette de fromages « La Cloche à Fromage »
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU VÉGÉTARIEN
MENU VÉGÉTARIENvegetarian
78.00
Vegetarian Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Le sashimi de Pastèquevegetarian
Watermelon Sashimi — Marinade au piment jalapeno, pickles de melon
εκτίμηση≈ 120 kcal22 g υδατάνθρακες
Les Gyozas de champignonsvegetarian
Mushroom Gyoza — Sauce hoisin acidulée au ponzu
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Tomates rôtiesvegetarian
Roasted Tomatoes with Red Curry — Sauce au curry rouge et lait de coco
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le Tofu laqué au misovegetarian
Miso Glazed Tofu — Sauce barbecue à la coréenne
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

84veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλόφιλη κουζίνα με χορτοφαγικό μενού

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ειδικό χορτοφαγικό μενού με πιάτα όπως το tofu laqué au miso και τα gyozas μανιταριών. Το τραπέζι είναι κατάλληλο για μικτές παρέες καθώς σερβίρουν και πιάτα με κανονάκι ή πάπια.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 12

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με ιαπωνικά στοιχεία

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν καλές επιλογές για χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 12 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg
Ώρες
Δευ19:30–20:30
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμκλειστό
Παρ19:30–20:30
Σαβ12:00–13:00, 19:30–20:30
Κυρ12:00–13:00, 19:30–20:30
Επικοινωνία
+33388328053 contact@restaurant-umami.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-umami.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles; Διεκδίκησε το μέρος σου.