επιστροφή στην αναζήτηση

Chez l'Oncle Freddy

rue des moulins 9, 67000 Strasbourg

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 11:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU FREDDY
ENTRÉE & PLAT
25.00
Freddy Menu (Starter & Main)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
PLAT & GÂTEAU DU JOUR
23.00
Freddy Menu (Main & Cake)
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Entrées
Tarte à l'oignonvegetarian
10.90
Onion Tart
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Tarte à l'oignon & lardons
10.90
Onion and Bacon Tart
εκτίμηση≈ 410 kcal26 g υδατάνθρακες
Salade vertevegetarian
10.90
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Escargots à l'alsacienne
19.90
Alsatian Snails — élevés en Alsace à la Ferme de Rosheim
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Petit Gratin de Spaetzel au Munster & salade vertevegetarian
10.50
Spaetzle Gratin with Munster
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Petit cervelas gratiné au Munster & salade verte
10.50
Munster Cervelas Sausage Gratin — Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné d'une petite salade verte
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escalope de foie gras poêlée
19.90
Pan-seared Foie Gras — Et chutney de saison, kouglof
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Choucroutes
Choucroute garnie
23.90
Garnished Choucroute — Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Waedele ou Jambonneau
23.90
Braised Pork Knuckle with Choucroute — Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Cuisse de canard confite
24.90
Duck Confit with Choucroute — Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties
εκτίμηση≈ 1100 kcal50 g υδατάνθρακες
LA KOLOSSALLE CHOUCROUTE
29.50
Kolossalle Choucroute — Le défi! Choucroute garnie + Jambonneau
εκτίμηση≈ 1600 kcal75 g υδατάνθρακες
Jambonneau sauce munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Sauce — Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées. Servi sans choucroute
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.00
Salmon with Choucroute — saumon sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Plats alsaciens
Baeckoffen aux 3 viandes
23.90
Baeckoffen — Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bouchée à la Reine
21.00
Vol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακες
Käsespaetzele au Munstervegetarian
17.50
Käsespaetzele with Munster — Pâtes alsaciennes faites maison, sauce crémeuse au munster & salade verte
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Cervelas gratinés au Munster
19.90
Munster Cervelas Sausages — 2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Notre Jambonneau au Munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Cream — Un jambonneau cuit et arrosé d'une crème de munster, des pomme de terres sautées. Servi sans choucroute
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grumberekiechle Saumon Confitpescatarian
18.50
Potato Pancakes with Salmon — Nos galettes de pommes de terre maison, du saumon confit à basse température à l’huile d’olive et au citron et une belle salade verte.
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Grumberekiechle Jambon Forêt noire & Munster
16.50
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Des galettes de pommes de terre accompagnées de jambon forêt noire gratiné au munster, avec une belle salade verte.
εκτίμηση≈ 710 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Biebelskass
16.90
Fromage blanc assaisonné aux fines herbes, jambon fumé, pommes de terre sautées
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακες
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.90
Salmon with Choucroute — Saumon sur notre choucroute, sauce au vin blanc servi avec pomme de terre vapeur
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Cordon bleu au munster
23.90
Munster Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille sauce munster, servi avec spaetzel ou pommes sautées
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Salades
Galettes de Pomme de terre
14.50
Potato Pancakes — Accompagnées de salade verte et au choix : - jambon foret noire - jambon foret noire & munster - saumon, creme de raifort
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salade de Pot au Feu tiède
19.00
Pot au Feu Salad — Viande de Boeuf cuite dans son bouillon, sur lit de salade verte vinaigrée, cornichons, carottes et pommes sautées
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade strasbourgeoise
16.50
Strasbourg Salad — Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oeufs durs
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, lardons, croutons, tomates, oeufs durs, crème fraiche, pommes de terre sautées
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακες
Tartines de munster chaudvegetarian
13.90
Warm Munster Tartines — Lit de salade verte vinaigré, tartines de munster chaud, miel ou fromage de chèvre, tomates
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
Desserts
Tarte rhubarbe meringuéevegetarian
8.90
Rhubarb Meringue Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Kassküchevegetarian
7.90
Tarte au fromage blanc
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Le Légendaire Rieweleküchevegetarian
7.90
Rieweleküche — Une pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème brûléevegetarian
8.90
εκτίμηση≈ 340 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Baba au Rhumvegetarian
8.90
εκτίμηση≈ 410 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Parfait glacé fleur de bièrevegetarian
8.90
Beer Flower Parfait
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Pour les enfants
Spaetzle maison & saucisse Knack, Une Glace et une boisson
11.90
Kids Menu: Spaetzle & Sausage
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

59veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές τυριού

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν Käsespaetzele au Munster και tartines de munster chaud. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης tarte à l'oignon και διάφορα γλυκά.

12 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 38

67dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 38 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue des moulins 9, 67000 Strasbourg
Ώρες
Δευ11:30–21:30
Τρι11:30–21:30
Τετ11:30–21:30
Πεμ11:30–21:30
Παρ11:30–21:30
Σαβ11:30–21:30
Κυρ11:30–21:30
Menu Freddy available Mon-Fri 12:00-14:00 (except public holidays). Cuisine en continu
Επικοινωνία
+33388220814 chezlonclefreddy@icloud.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlonclefreddy.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Chez l'Oncle Freddy; Διεκδίκησε το μέρος σου.