Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie
Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:45
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 19 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
PRESSKOPF VINAIGRETTE
11.50
Pig's head vinaigrette — et ses crudités de saison et ses toasts
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
19.50
Homemade duck foie gras — confiture aux agrumes
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SAUMON NORVÉGIEN FUMÉ MAISON
15.50
Homemade smoked Norwegian salmon — et ses toasts
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
½ FOIE GRAS DE CANARD MAISON
11.50
Homemade duck foie gras (half portion)
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE ST JACQUES & GAMBAS
17.50
Scallop and prawn salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VIANDES POISSONS
BOUCHÉE À LA REINE DU COQ
23.50
Bouchée à la Reine — et ses spaëtzles maison grillés
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
FILET DE SANDRE SAUCE MATELOTE
27.50
Zander fillet matelote — et ses nouilles Alsaciennes
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
DUO DE ST JACQUES & GAMBAS
28.50
Scallop and prawn duo
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CORDON BLEU DE VEAU
25.50
Veal Cordon Bleu — et ses frites
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
CORDON BLEU DU PÊCHEUR
26.50
Fisherman's Cordon Bleu — et son riz vénéré
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
24.50
Veal kidneys with mustard — et ses spaëtzles maison grillés
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακες
ENTRECÔTE GRILLÉE SAUCE POIVRE
28.50
Grilled ribeye steak with pepper sauce — et ses frites (frites ou spaëtzles maison grillés)
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
VOLAILLE À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS
12.00
Creamy chicken and mushrooms (kids)
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DESSERTS GLACES & SORBETS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese plate — Le Petit Glacier / Artisan à Strasbourg
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FONDANT AU CHOCOLAT & SA GLACE VANILLE
9.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
CAFÉ GOURMAND
9.00
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
BABA MAISON AU SIROP DE RHUM
8.00
Homemade Rum Baba
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
CHEESECAKE SPECULOS - YUSU
8.00
Speculoos Yuzu Cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CRÈME BRÛLÉE AUX FRUITS DE SAISON
9.00
Seasonal fruit crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
GLACES (LA BOULE)
2.80
Ice cream scoop — parfums : vanille, café, yaourt, chocolat noir, pistache
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
SORBETS (LA BOULE)vegan
2.80
Sorbet scoop — parfums : citron, framboise, fraise, mangue
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Les tartes flambées
Traditionnelle
10.00
Traditional Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακες
Munster au cumin
13.00
Munster and Cumin Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακες
Champignons gratinés
14.00
Gratinated Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Bol de salade verte mélangevegetarian, vegan
3.00
Mixed green salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrées
Escargots au beurre à l’ail “Maison”
8.00
Snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au beurre à l’ail “Maison”
15.50
Snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cuisses de grenouilles crémées à la provençale
14.50
Creamy Provençale frog legs
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon Norvégien fumé maison - Toast
15.50
Homemade smoked Norwegian salmon with toast
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard maison - Confiture aux agrumes, toast
19.50
Homemade duck foie gras with toast
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Salades
Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian
12.50
Fresh goat cheese salad
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian
17.50
Fresh goat cheese salad
εκτίμηση≈ 500 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saint-Jacques et gambas
24.50
Scallop and prawn salad
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Façon César au poisson croustillant
16.50
Caesar salad with crispy fish
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Façon César au poisson croustillant
23.50
Caesar salad with crispy fish
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Viandes
Araignée de veau à la crême et champignons du moment - Spaëtzle maison grillés
24.50
Veal shoulder with cream and mushrooms
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bouchée à la Reine du Coq - Spaëtzle
25.50
Bouchée à la Reine — supplément Riz de Veau +5€
εκτίμηση≈ 750 kcal52 g υδατάνθρακες
Entrecôte grillée Béarnaise ou Poivre - Frites
28.50
Grilled ribeye steak
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de boeuf - Frites et salade mêlée
23.50
Beef tartare
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακες
Côte de boeuf de "Galice" - Sauce béarnaise et poivre - Frites et salade
62.00
Galician beef rib — pour 2 personnes, servies exclusivement le samedi soir
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Menu Fête des Mères
Menu 3 plats
52.50
Mother's Day Menu — Amuses bouche, Entrée (salade de fleurs & gambas rôties / velouté de petits pois & saint jacques snackées / ballotine de foie gras, chutney de rhubarbe & fraises), Plat (Filet de bar en croûte d'herbes / Magret de canard au miel et thym / Paleron de veau / Risotto aux morilles & asperges), Dessert (Tartelette à la fraise / Fondant au chocolat noir / Ile flottante)
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Menus du dimanche 13 septembre
Menu bonne journée - Menu 3 plats
39.50
Sunday Menu — Tartare de daurade à la nectarine, huile d’olive & herbes / filet de canette, jus réduit au vinaigre balsamique, frites / moelleux au chocolat, crème anglaise et figues
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu bon dimanche - Menu 3 plats
44.50
Sunday 3-course menu — oeuf parfait, girolles juste poêlées, émulsion de pommes de terres / pavé de maigre, choucroute - nage aux petits légumes / biscuit joconde, mousse au caramel et praliné, framboises
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu de la semaine
Entrée + Plat
28.00
Weekly menu: Starter and Main
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Plat + Dessert
27.00
Weekly menu: Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Plat seul
19.00
Weekly menu: Main only
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrée + Plat + Dessert
36.00
Weekly menu: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1300 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu à 34 €
Tartelette fine aux légumes de saison, salade mîlîevegetarian
34.00
Seasonal vegetable tartlet
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Suprême de volaille à la crème, spaëtzles maison grillés
34.00
Chicken supreme with cream and spaetzle
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Baba au rhum maison, chantillyvegetarian
34.00
Rum baba with whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu à 37 €
Méli-Mélo de saumon et magret fumé, salade mîlîe
37.00
Salmon and smoked duck breast salad
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Tourte de poulet au riesling, crudités
37.00
Chicken and Riesling pie
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poisson du marché sauce vierge, riz vénérépescatarian
37.00
Market fish with virgin sauce and black rice
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Bouchée à la reine du coq, spaëtzles maison grillés
37.00
Bouchée à la reine with spaetzle
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Vacherin glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
37.00
Frozen vacherin with red fruit coulis
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu à 39 €
Amuse-bouche du chef
39.00
Chef's amuse-bouche
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de chèvre au miel et piment d’Espelettevegetarian
39.00
Crispy goat cheese with honey and Espelette pepper — salade mîlîe à la poire et pickles de légumes
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακες
Quasi de veau basse température, sauce forestière, spaëtzles maison grillées
39.00
Slow-cooked veal with mushroom sauce and spaetzle
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tarte aux pommes « Streussel », glace vanillevegetarian
39.00
Apple Streusel tart with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu à 43 €
Amuse-bouche du chef
43.00
Chef's amuse-bouche
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poîlée de pétoncles aux agrumes, fondue de pousse d’épinardspescatarian
43.00
Sautéed scallops with citrus and spinach
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Filet de bar rôti, coulis de crustacés, risotto croustillantpescatarian
43.00
Roasted sea bass with crustacean sauce and risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Magret de canard au poivre vert
43.00
Duck breast with green pepper and roasted potatoes — Grenailles rôties
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Crème brûlée aux fruits de saisonvegetarian
43.00
Seasonal fruit crème brûlée
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu Végétarien
Amuse-bouche du chefvegetarian
23.00
Vegetarian amuse-bouche
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de betterave et fetavegetarian
23.00
Beetroot and feta tartare — émulsion basilic
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Risotto de blettesvegetarian
23.00
Swiss chard risotto with glazed vegetables — et variation de légumes de saison glacés
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Dessert à définirvegetarian
8.00
Vegetarian dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu à 47 €
Amuse-bouche du chef
47.00
Chef's amuse-bouche
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poîlée de queues de gambas et risotto au citron, éclats de noisettespescatarian
47.00
King prawns with lemon risotto and hazelnuts
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακες
Filet de veau à la crème de morilles, spaëtzles maison grillés
47.00
Veal fillet with morel cream and spaetzle
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Le Bavarois du momentvegetarian
47.00
Bavarian cream
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu à 55 €
Amuse-bouche du chef
55.00
Chef's amuse-bouche
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Turbot et crémeux aux champignons, fondue de poireauxpescatarian
55.00
Turbot with mushroom cream and leeks
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Foie gras de canard, marmelade d’oranges, brioche toastée
55.00
Duck foie gras with orange marmalade and toast
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Filet de bëëf rôti entier, sauce Pinot Noir, frites et légumes du moment
55.00
Roasted beef fillet with Pinot Noir sauce and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Assiette de douceurs du Coqvegetarian
55.00
Assorted sweets
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
59veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικό μενού
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το εστιατόριο σερβίρει ριζότο από σέλινο και ταρτάρ παντζαριού με φέτα. Υπάρχουν επίσης τάρτες φλαμπέ με μανιτάρια και sorbets φρούτων.
17 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 85
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και σαλάτες. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 85 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ11:45–13:30, 19:00–21:30Πεμ11:45–13:30, 19:00–21:30Παρ11:45–13:30, 19:00–21:30Σαβ11:45–13:30, 19:00–21:30Κυρ11:45–13:30cuisine closes at 13:30 and 21:30. dining room open until 15:00 (lunch) and 23:30 (dinner)
- Επικοινωνία
- +33388418777 contact@au-coq-blanc.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-coq-blanc.fr/fr/carte-menus.html
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie; Διεκδίκησε το μέρος σου.