επιστροφή στην αναζήτηση

Maison Kammerzell

Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Petit déjeuner
Petit déjeuner
12.00
Breakfast — composé d’une boisson chaude (café ou thé), jus d’orange pressé, ½ baguette avec confiture ou miel, beurre, croissant ou petit pain au chocolat
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menu de Noël
Menu de Noël
98.00
Christmas Menu — Foie gras de Canard Kammerzell, Compotée de Myrtilles et petite Brioche / Fondant de Chapon poêlé, Sauce aux Cèpes, Gratin Dauphinois et Légumes du Moment ou La Choucroute aux trois Poissons « Création Guy-Pierre Baumann » ou Filet de Saint-Pierre poêlé à l’Huile d’Olive, Étuvée de Poireaux et Pommes Vapeur / « La Symphonie de Noël » Biscuit aux Épices, Bavaroise Vanille, Insert Cassis et Torche aux Marrons, Glace Vanille
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Option - Forfait boissons
42.00
Drinks Package
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu de Noël
Les 6 Escargots du Kochersberg à l’Alsacienne
72.00
Alsatian Snails — de la Ferme Rémy Koehl à Birkenwald
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras de Canard Kammerzell
72.00
Duck Foie Gras — Compotée de Myrtilles et Petite Brioche
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Saumon Fumé d’Écossepescatarian
72.00
Scottish Smoked Salmon — Bibeleskaes au Citron Vert et Mesclun de Salade
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Médaillon de Veau Poêlé à la Sauge
72.00
Veal Medallion with Sage — Gratin Dauphinois et Petits Légumes
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Daurade Royale Poêlé à l’Huile d’Olivepescatarian
72.00
Sea Bream Fillet — Risotto au Citron et Petits Légumes
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
La Choucroute aux Trois Poissonspescatarian
72.00
Three Fish Choucroute — « Création Guy-Pierre Baumann »
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 95
Rocher Praliné
72.00
Praline Rocher — Biscuit Praliné, Bavaroise Chocolat, Insert Mandarine-Passion, Croustillant au Riz Soufflé et Glaçage Chocolat-Amande, Sorbet Mandarine
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Kouglof Glacé au Pain d’Épices
72.00
Iced Kouglof — Compotée de Griottes
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Tartelette Vanille-Marron
72.00
Vanilla Chestnut Tartlet — Sablé Châtaigne, Crémeux Vanille, Gelée de Mûroise, Torche aux Marrons, Sorbet Mûre
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Enfant
Foie Gras de Canard Kammerzell
29.00
Duck Foie Gras (Kids)
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Faux-Filet sur le Grill
29.00
Grilled Sirloin Steak — Pommes Frites
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακες
Assortiment de Glaces ou Sorbets
29.00
Ice Cream or Sorbet Assortment
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού δεν έχει χορτοφάγους κύριους φάκελους. Υπάρχουν μόνο γλυκά όπως η Tartelette Vanille-Marron και το πρωινό με μπαγκέτα και μαρμελάδα.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 15

65dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+330388324214 info@maison-kammerzell.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-kammerzell.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 92 %

Σου ανήκει το Maison Kammerzell; Διεκδίκησε το μέρος σου.