Au Bon Vivant - Strasbourg, 4 Pl. du Marché-aux-Cochons-de-Lait
Place du Marché aux Cochons de Lait 4, 67000 STRASBOURG
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LES SUGGESTIONS DU MOMENT
Salade de chèvre chaudvegetarian
14.00
Warm Goat Cheese Salad — Toasts de chèvre chaud, lardons, olives noires, tomate, oignon rouge
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade du Bon Vivant
22.90
Bon Vivant Salad — Saumon fumé, jambon fumé, foie gras, croütons, tomate, oignon rouge
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade César
18.00
Caesar Salad — Filet de poulet, anchois, croütons, œuf dur, copeaux de Parmesan, tomate, oignon rouge, sauce César
εκτίμηση≈ 520 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade paysanne
16.00
Country Salad — Lardons grillés, œuf poché, croütons, tomate, oignon rouge
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Toasts de Munster chaud au cumin sur saladevegetarian
15.50
Warm Munster Toast with Cumin
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de bœuf coupé au couteau, frites et salade
21.90
Beef Tartare with Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
LES ENTRÉES
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
6.50
Crudités Plate
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tarte à l’oignon et aux lardons, salade verte
11.00
Onion and Bacon Tart
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Escargots à l’alsacienne, les 6
7.50
Alsatian Snails
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard (60g), chutney, toasts
14.90
Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon fumé, bibeleskaes, toasts, salade vertepescatarian
16.50
Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 460 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
Choucroute Strasbourgeoise (knack, saucisse fumée, collet de porc salé, lard fumé, lard salé)
20.90
Strasbourg Choucroute
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Galettes de pommes de terre gratinées au Munster, bibeleskaes, salade vertevegetarian
16.90
Potato Pancakes with Munster
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Galettes de pommes de terre, saumon fumé, bibeleskaes, salade vertepescatarian
20.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Galettes de pommes de terre gratinées au chèvre, bibeleskaes, salade vertevegetarian
16.90
Potato Pancakes with Goat Cheese
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LES VIANDES
Bavette de bœuf, frites
21.90
Flank Steak with Fries
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Escalope de veau, frites
22.90
Veal Escalope with Fries
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακες
Cordon bleu de veau, frites
23.90
Veal Cordon Bleu
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Cordon bleu de veau au Munster, frites
25.90
Veal Cordon Bleu with Munster
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Cordon bleu de veau à la tomme, frites
25.90
Veal Cordon Bleu with Tomme
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
LES BURGERS
Burger alsacien (collet salé, choucroute et crème de raifort), frites, salade verte
16.90
Alsatian Burger
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Burger au Munster (steak haché, munster, bibeleskaes, compoté d’oignons), frites, salade verte
23.50
Munster Burger
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Burger à la tomme (steak haché, tomme, sauce burger, oignons rouges,), frites, salade verte
23.50
Tomme Burger
εκτίμηση≈ 1050 kcal72 g υδατάνθρακες
Burger classique (steak haché, cheddar, sauce burger, tomate, oignons rouges, cornichons), frites, salade verte
18.90
Classic Burger
εκτίμηση≈ 980 kcal78 g υδατάνθρακες
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Crudités, pommes de terre sautéesvegetarian
13.90
Vegetable Plate with Sautéed Potatoes
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Galettes de pommes de terre, bibeleskaes, salade vertevegetarian
14.50
Potato Pancakes with Salad
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
LES TARTES FLAMBÉES
Formule tarte flambée à volonté pour l’ensemble de la table
18.90
All-you-can-eat Tarte Flambée — disponible uniquement le mercredi et jeudi soir
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Traditionnelle (crème, oignons, lardons)
11.90
Traditional Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Gratinée (crème, oignons, lardons, emmental)
12.90
Gratin Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Champignons (crème, oignons, lardons, champignons)
12.50
Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 680 kcal46 g υδατάνθρακες
Champignons gratinée (crème, oignons, lardons, champignons, emmental)
13.50
Gratin Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 780 kcal46 g υδατάνθρακες
Munster (crème, oignons, lardons, Munster)
13.90
Munster Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Tomme (crème, oignons, lardons, tomme)
13.90
Tomme Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 760 kcal45 g υδατάνθρακες
Chèvre et miel (crème, oignons, lardons, fromage de chèvre, miel)
13.90
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακες
Ail et ciboulette (crème, oignons, lardons, ail, ciboulette)
12.50
Garlic and Chive Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 640 kcal44 g υδατάνθρακες
Saumon fumé (crème, oignons, saumon fumé)pescatarian
15.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακες
Foie gras (crème, oignons, foie gras)
16.50
Foie Gras Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 850 kcal42 g υδατάνθρακες
Végétarienne (crème, oignons, chèvre, miel, raisins secs)vegetarian
12.50
Vegetarian Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Salade vertevegan, vegetarian
3.80
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
LES DESSERTS
Tarte du jourvegetarian
6.50
Tart of the Day
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème brûléevegetarian
7.90
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Forêt-Noirevegetarian
8.90
Black Forest Cake
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Apfelstruedel, boule de glace vanillevegetarian
8.50
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 480 kcal62 g υδατάνθρακες
Café Gourmand
8.10
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte flambée aux pommes arrosées au Calvadosvegetarian
14.50
Apple Tarte Flambée with Calvados
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Pommes flambées au Calvadosvegan, vegetarian
14.50
Flambéed Apples with Calvados
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
LES GLACES
1 boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 scoop)
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 boulesvegetarian
7.40
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbet (2 boules) arrosé à l’eau de vie d’Alsace : citron ou framboise ou poirevegan, vegetarian
8.30
Sorbet with Eau de Vie
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
10.50
Kougelhopf ice cream with Gewurztraminer
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Dame Blanche ou Dame Noire
7.90
Dame Blanche or Dame Noire — Glace vanille ou chocolat, sauce chocolat chaud et chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café ou Chocolat liégeois
7.90
Café or Chocolat liégeois — Glace café ou chocolat, café ou chocolat froid et chantilly
εκτίμηση≈ 500 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
FORMULES
MENU DU BON VIVANT
38.00
Bon Vivant Menu — Tarte à l’oignon OU Assiette de crudités + Choucroute Strasbourgeoise OU Galette de pommes de terre au saumon + Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer OU Sorbet arrosé
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
MENU DES PETITS LOULOUS
10.90
Kids Menu: Beef patty and fries — Steak haché, frites + 1 boule de glace au choix
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place du Marché aux Cochons de Lait 4, 67000 STRASBOURG
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ11:30–15:00, 18:30–22:30Πεμ11:30–15:00, 18:30–22:30Παρ11:30–15:00, 18:30–22:30Σαβ11:30–23:00Κυρ11:30–17:00
- Επικοινωνία
- +330388212222
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubonvivant.eu/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %
