Lohkas Restaurant de Tradition
rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées - Vorspeisen – Starters
Salade Alsacienne (cervelas et Emmental)
11.80
Alsatian Salad — cervelas sausage and Emmental
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe à l’oignon, croúton gratiné
11.90
Onion Soup — Gratinated onion soup
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tarte à l’oignon et lardons, salade
13.90
Onion Tart — Onion pie with bacon and salad
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Les 6 escargots à l’Alsacienne
12.50
Escargots à l'Alsacienne — 6 snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les 12 escargots à l’Alsacienne
21.10
Escargots à l'Alsacienne — 12 snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 540 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
17.00
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
25.50
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de saumon fumé et ses toastspescatarian
21.90
Smoked Salmon — Smoked salmon with toasts
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Galette de pommes de terre et saumon fumépescatarian
21.00
Potato Pancake with Smoked Salmon — Potato pancakes and smoked salmon
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire
21.00
Potato Pancake with Black Forest Ham — Potato pancakes with Black Forest ham
εκτίμηση≈ 460 kcal35 g υδατάνθρακες
Galette de pommes de terre et bibeleskaesvegetarian
19.40
Potato Pancake with Bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes
εκτίμηση≈ 440 kcal35 g υδατάνθρακες
Poissons – Fische – Fish
Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blancpescatarian
26.00
Choucroute aux 3 Poissons — Fillet of plaice, salmon and smoked haddock
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzlepescatarian
24.90
Pike Perch Fillet — Pike perch fillet with a creamy Riesling sauce, vegetables of the moment and spaetzle
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Viandes - Fleisch – Meat
Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées
26.00
Beef Sirloin — Beef sirloin, garlic butter, seasonal vegetables
εκτίμηση≈ 850 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle
21.00
Pork Tenderloin — Pork tenderloin, creamy sauce, vegetables and spaetzle
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle
19.80
Fleischkiechle — Fleischkiechle with a creamy mushroom sauce and spaetzle
εκτίμηση≈ 750 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées
23.00
Pork Knuckle — Braised pork knuckle cooked with Munster cheese and pan-fried potatoes
εκτίμηση≈ 920 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures)
23.90
Choucroute Alsacienne — 3 kinds of sausages, salted and smoked brisket and salted pork neck
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Coq au Riesling, spaetzles
23.50
Coq au Riesling — Rooster with Riesling sauce and spaetzle
εκτίμηση≈ 740 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte
25.00
Baeckeoffe — The traditional Baeckeoffe served with salad
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles
21.90
Veal Kidneys — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Végétariens – Vegetarisches Gericht - Vegetarian dishes
Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade vertevegetarian
16.90
Gratinated Potatoes with Munster — Potatoes baked in the oven with Munster cheese, green salad
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade vertevegetarian
17.90
Gratinated Spaetzle with Munster — Spaetzle “cassolette” with Munster cheese, green salad
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Menus - Menüs – Menus
Menu Terroir
39.00
Terroir Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Formule Midi
27.00
Lunch Menu — Uniquement disponible le midi
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu Enfant
10.50
Kids Menu — Enfants de moins de 10 ans
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακες
Fromages et Dessetrts
Munster affiné et cuminvegetarian
8.90
Munster Cheese — Munster cheese, cumin
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Crème brûlée traditionnelle
8.00
Crème Brûlée — Crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate Mousse — Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Apfelstrudel et sa boule de glace vanille
9.90
Apple Strudel — Apple strudel and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Glaces et sorbets
5.50
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
Glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules)
9.50
Sorbet with Marc — Sherbet with Alsatian marc brand
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu de Noël - Menu Adulte
Amuse bouche
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ravioles ouvertes de langoustine royalepescatarian
Langoustine Ravioli — bisque montée au beurre noisette
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Suprême de chapon fermier rôti
Roasted Capon Supreme — jus réduit au Pinot d'Alsace et morilles, mousseline de panais et petits légumes d'antan glacés au miel
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sphère chocolat ivoire
Chocolate Sphere — cœur de pomme rôtie et croustillant Spéculoos
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu Adulte
62.00
Adult Christmas Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu de Noël - Menu Enfant
Menu Enfant
31.00
Child Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu du Nouvel An - Menu Adulte
Noix de Saint-Jacques snackéespescatarian
Seared Scallops — beurre blanc au Crémant et crémeux de topinambour fumé
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Filet de veau cuit à basse température
Veal Fillet — sauce aux morilles et au vin jaune, gratin de pommes de terre crémeux aux cèpes, petits légumes de saison
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entremet au Champagne
Champagne Dessert — vanille de Madagascar et cœur de fruits rouges
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu Adulte
74.00
Adult New Year Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu du Nouvel An - Menu Enfant
Menu Enfant
37.00
Child New Year Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
36veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει πατάτες ή spaetzle με τυρί Munster και πράσινη σαλάτα. Υπάρχουν επίσης τηγανίτες πατάτας με τυρί bibeleskaes και πιάτο με τυρί Munster και κύμινο.
4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 46
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Παραδοσιακή αλσατιακή κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές με λαχανικά. Πολλά πιάτα συνοδεύονται από spaetzle ή πατάτες.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 46 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
- Ώρες
- Δευ11:30–22:30Τρι11:30–22:30Τετ11:30–22:30Πεμ11:30–22:30Παρ11:30–22:30Σαβ11:30–22:30Κυρ11:30–22:30
- Επικοινωνία
- +330388320526
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Lohkas Restaurant de Tradition; Διεκδίκησε το μέρος σου.