A l'Authentic
138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
NOS ENTRÉES
Six escargots
8.00
Snails
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crème de cèpesvegetarian
8.90
Cep mushroom cream
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gambas sautées à l'ail
12.50
Sautéed garlic prawns
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de boeuf
12.90
Beef carpaccio — avec salade verte
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau de charcuterie et fromage à partager
16.90
Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
εκτίμηση≈ 1100 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Noix de Saint-jacques snackée
18.90
Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru
εκτίμηση≈ 350 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
NOS SALADES
Salade Alsacienne
14.50
Alsatian salad
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade césar
14.50
Caesar salad
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.90
Warm goat cheese salad
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Grecquevegetarian
14.50
Greek salad
εκτίμηση≈ 420 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade gourmande
17.90
Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
NOS PLATS
LE SKENDERBEG
23.50
Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Cordon bleu de veau
22.90
Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Camembert rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tartare de boeuf
18.90
Beef tartare — Accompagné de frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Pâtes au saumon fumépescatarian
14.50
Smoked salmon pasta
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pâtes à la carbonnara
13.50
Pasta Carbonara
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian
13.90
Potato pancakes with goat cheese
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian
15.90
Potato pancakes with smoked salmon
εκτίμηση≈ 640 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian
15.90
Potato pancakes with Munster cheese
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
NOS BURGERS
Cheeseburger
16.50
Accompagné de frites maison et salade verte
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Burger de l’Authentic (poulet pané)
17.90
Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte
εκτίμηση≈ 1050 kcal75 g υδατάνθρακες
Menu enfant
10.90
Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
NOS GRILLADES
Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g
25.90
Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Onglet de bƮuf 250 g
20.90
Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Magret de canard 350 g
27.90
Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Filet mignon de porc 250 g
15.90
Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Escalope de veau à la crème 250 g
17.90
Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακες
Escalope de veau panée 250 g
18.50
Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés
εκτίμηση≈ 910 kcal55 g υδατάνθρακες
Saumon grillé 200 gpescatarian
18.90
Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
17.90
Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακες
NOS TARTES FLAMBÉES
Tarte flambée traditionnelle
8.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακες
Tarte flambée gratinée
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Tarte flambée Munster
10.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
Tarte flambée forestière
10.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
Tarte flambée provençalevegetarian
10.90
Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.50
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crème brûlée
7.90
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Café gourmand
9.50
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Fondant au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Cheesecake aux framboisesvegetarian
7.50
Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mille-feuille du momentvegetarian
7.50
Mille-feuille
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Dessert du jour
6.50
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
NOS DESSERTS GLACÉS
Café / chocolat liégeois
8.00
Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Dame blanchevegetarian
7.50
Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupe de l’Authenticvegetarian
7.50
Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Banana Splitvegetarian
7.90
Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Une boule de glace artisanale
2.00
Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
65dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν πολλές φιλικές σαλάτες και ορεκτικά. Οι κύριες επιλογές είναι περιορισμένες.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 49 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33369748172
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/