Au Joyeux Pêcheur
Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FORMULE MIDI
ENTREE + PLAT + DESSERT
23.50
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki / Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€) / Pavlova aux fruits rouges
εκτίμηση≈ 1450 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
PLAT
13.50
Lunch Main Course — Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
ENTREE + PLAT
19.00
Lunch Menu (Starter and Main) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki + PLAT
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PLAT + DESSERT
19.00
Lunch Menu (Main and Dessert) — PLAT + Pavlova aux fruits rouges
εκτίμηση≈ 1100 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos Entrées
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian
12.00
Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatziki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petite salade de chèvre chaudvegetarian
10.50
Warm Goat Cheese Salad — Chèvre, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Petite salade de pot-au-feu
11.00
Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Petite salade mixte
9.50
Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, œuf dur, tomates, oignons, cornichons
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Petite assiette de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Plate
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Petite salade du marché au poulet croustillant
11.00
Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nos Salades
Salade du marché au poulet croustillant
18.00
Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Chèvre frais, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Salade mixte
17.00
Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, oeuf dur, tomates, oignons, cornichons
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade de pot-au-feu
18.50
Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
13.90
Crudités Plate
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Nos Plats cuisinés
Cordon bleu
20.00
Chicken Cordon Bleu — Poulet, emmental, jambon blanc fumé
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La véritable Wiener schnitzel
22.00
Wiener Schnitzel — Escalope de veau panée, citron et sauce tartare
εκτίμηση≈ 800 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fleischkiechle et sauce forestiaire
19.00
Fleischkiechle with Mushroom Sauce — Galettes de viande, crème et champignons
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Travers de porc caramélisés au miel et aux épices
21.50
Honey Glazed Pork Ribs — Le "Ripple" traditionnel
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Rognons de veau au Picon
21.50
Veal Kidneys with Picon — Champignons, moutarde à l'ancienne
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Onglet de bœuf
22.90
Hanger Steak — Sauce aux échalotes confites ou beurre maître d'hôtel
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de bœuf, préparation à l'italienne
22.50
Beef Tartare Italian Style — Assaisonné par nos soins, roquette, parmesan, basilic, pignons de pin
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Biebeleskaes et pommes de terre sautées (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
15.50
Biebeleskaes with Sautéed Potatoes — Fromage blanc de la ferme St Ulrich, ciboulette, ail et oignons
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poîlée de Spaetzle, petits croütons à l'ail (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Sautéed Spaetzle — Avec au choix : crème de poivrons et petits légumes, crème de munster, crème et champignons
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Nos Poissons
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian
22.00
Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatzíki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Assiette du Pìheurpescatarian
27.00
Pìheur Seafood Platter — Poissons grillés, gambas, Saint-Jacques, moules, agrumes, salade, croûtons
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Poisson du Joyeux Pìheur, selon arrivage et inspirationpescatarian
25.00
Fish of the Day — Tian de légumes, pommes vapeur, sauce vierge
εκτίμηση≈ 510 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Filet de sandre sur lit de choucroute et crème de gingembrepescatarian
26.00
Zander Fillet with Sauerkraut
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Nos Accompagnements en Supplément
Frites maisonvegan, vegetarian
4.50
Homemade Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Pommes de terre sautéesvegan, vegetarian
4.50
Sautéed Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spaetzlevegetarian
4.50
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Légumes de saisonvegan, vegetarian
4.50
Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sauce champignonsvegetarian
2.00
Mushroom Sauce
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Plats petits pìheurs
Mini Wiener schnitzel
11.00
Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cervelas grillé
9.00
Grilled Cervelas — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Croustillants de poulet
10.00
Crispy Chicken Bites — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nos Desserts du Joyeux pìheur
Käsekuchenvegetarian
8.50
Gâteau au fromage blanc, recette du chef
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tatin d'abricots et quenelle de glace vanillevegetarian
9.00
Apricot Tatin
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mousse au chocolat, tuile au miel et amandesvegetarian
8.50
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crème brulée du momentvegetarian
8.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Baba au rhumvegetarian
9.00
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Vacherin glacé, meringue & coulis de fruitsvegetarian
8.50
Frozen Vacherin
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Orange ou citron givrévegan, vegetarian
6.50
Frozen Orange or Lemon
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dame blanche — Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.90
Dame Blanche
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Café gourmandvegetarian
9.90
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos Glaces artisanales
Glace (la boule)vegetarian
2.80
Artisan Ice Cream — Vanille, chocolat, café, cookie, pistache, confiture de lait, lait de coco-thé matcha, yaourt
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Sorbet (la boule)vegan, vegetarian
2.80
Artisan Sorbet — Citron, fraise, framboise, exotique, poire, quetsche
εκτίμηση≈ 110 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Supplément arrosage
2.50
Alcoholic Topping — 2cl : Vodka, marc de Gewurtz, poire Williams, framboise
εκτίμηση≈ 70 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément chantillyvegetarian
1.50
Whipped Cream
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
NOS TARTES FLAMBEES
Traditionnelle
11.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Paprika
11.90
Paprika Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, paprika
εκτίμηση≈ 760 kcal60 g υδατάνθρακες
Gratinée
12.90
Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Champignon
12.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Champignon gratinée
13.90
Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris, emmental
εκτίμηση≈ 900 kcal62 g υδατάνθρακες
Munster
13.90
Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, munster AOP
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Saumon fumé
15.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, saumon fumé, oignons,
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
Ail ciboulette
12.90
Garlic Chive Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette
εκτίμηση≈ 760 kcal60 g υδατάνθρακες
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée — Crème, courgette, basilic, parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Tarte flambée DU MOMENT
15.00
Special Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
NOS TARTES FLAMBEES SUCREES
Sucrée Pomme - cannelle
13.50
Apple Cinnamon Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, pommes, sucre, cannelle
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sucrée myrtille, coulis de fruits rouges
14.00
Blueberry Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, myrtilles, cassonade
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Salade verte mélangée de saison - petitevegetarian
4.50
Mixed Seasonal Green Salad (Small) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade verte mélangée de saison - grandevegetarian
8.50
Mixed Seasonal Green Salad (Large) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette
εκτίμηση≈ 150 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de crudités - petitevegetarian
8.00
Crudités Plate (Small) — trois crudités différentes selon saison
εκτίμηση≈ 100 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Assiette de crudités - grandevegetarian
13.90
Crudités Plate (Large) — trois crudités différentes selon saison
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
71veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το Biebeleskaes με πατάτες και Spaetzle με κρέμα μανιταριών. Η χορτοφάγος τάρτα flambée έχει κολοκύθι και βασιλικό.
28 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 65
89dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και λαχανικά. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
31 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ12:00–14:00, 18:30–22:00Παρ12:00–14:00, 18:30–22:30Σαβ18:30–22:30Κυρ12:00–14:00, 18:30–22:00
- Επικοινωνία
- +33388310004
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aujoyeuxpecheur.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %