επιστροφή στην αναζήτηση

Vino Strada

rue du Temple Neuf 1, Strasbourg

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Tomates cerises fraîches et confites, pastèque, focaccia et eau de tomate infusée au basilic
14.00
Fresh and candied cherry tomatoes with focaccia — Supplément Burrata d'Alsace du Domaine des Bufflonnes et huile d'olive de nos vignerons (+11€)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Raviolo « alle vongole », coquillages en persillade, émulsion iodée
15.00
Clam raviolo
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Haricots en salade, pêche et nectarine, condiment citron-amande, harissavegetarian
15.00
Bean salad with peach and nectarine
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Oeuf fermier mollet, tourteau, rémoulade de céleri-rave au raifort, leche de tigre
16.00
Soft boiled egg with crab
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Crudo de thon, framboises, concombre et radis, vinaigrette hibiscus-gingembrepescatarian
18.00
Tuna crudo
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plats
Aubergine confite, socca croustillante, feta, vierge de légumes et olives de Kalamatavegetarian
24.00
Candied eggplant with socca and feta
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sébaste snackée, pommes fondantes, soupe de poisson et rouille, condiment citron caviarpescatarian
29.00
Seared black cod with fish soup
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Magret de canard, cuisse confite et croustillante, courgette et mûres, jus court aux fruits rouges fermentés
29.00
Duck breast and confit leg
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Suprême de pigeon et saucisse en crépinette, cocos de Paimpol rafraîchis aux herbes, jus corsé
32.00
Pigeon supreme and sausage
εκτίμηση≈ 610 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bœuf, fleur de courgette farcie à la ratatouille, crème de poivron et ail noir
38.00
Beef fillet with stuffed zucchini flower
εκτίμηση≈ 520 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fromages & Desserts maison
Assiette de fromages de La Cloche à Fromage (selon arrivage)vegetarian
12.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment de sorbets maison du momentvegan
12.00
Assorted homemade sorbets
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Figues fraîches, brousse, gavotte, sorbet roquette-coriandrevegetarian
12.00
Fresh figs and brousse
εκτίμηση≈ 260 kcal28 g υδατάνθρακες
Autour de la cerise et la framboise, arlette craquante, sorbet framboisevegetarian
13.00
Cherry and raspberry dessert
εκτίμηση≈ 290 kcal36 g υδατάνθρακες
Biscuit japonais roulé au citron, praliné sésame noir, nuage de citron, sorbet basilic
13.00
Japanese lemon roll cake
εκτίμηση≈ 410 kcal44 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Ganache montée au chocolat Ghana, biscuit cacao, gel citron-menthe, glace aux herbesvegetarian
14.00
Chocolate Ghana ganache
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 40

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

80veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν σαλάτα φασολιών με ρο peach και μελιΓράνο και κο𝘯φί μελιτζάνα με φέτα. Οι vegan έχουν μόνο τα σορμπέ.

7 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 16

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Επιλογές όπως το φιλέτο μοσχάριου και το μαγρέκανα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue du Temple Neuf 1, Strasbourg
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+32388223100 vinostrada@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinostrada.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Vino Strada; Διεκδίκησε το μέρος σου.