επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie Louise

Place du Maréchal de Lattre de Tassigny 1, 67000 STRASBOURG

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

PLAISIRS SUCRÉS
Crêpes suzette
11.00
Glace vanille, flambées à table
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Crème caramel à la fève de tonka
8.90
Tonka bean crème caramel
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Omelette norvégienne
9.00
À la vanille et à la fraise
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Soupe de fraise et de rhubarbe au basilic
9.80
Strawberry and rhubarb soup
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tarte Tropézienne
8.50
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café gourmand
9.80
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Opéra tout chocolat
10.50
Chocolate Opera cake
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tarte du jour
7.00
Tart of the day
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Coupe de glaces
8.50
Ice cream sundae — Pistache Framboise / Exotique Mangue Passion coco / Pêche Melba / Chocolat Noisettes / Café Liégeois / Chocolat Liégeois
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
GLACES & SORBETS ARTISANAUX
1 BOULE
2.60
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise, passion, mangue, coco, noisette, pêches, yaourt, rhubarbe
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
2 BOULES
5.10
Ice cream scoops (2) — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise, passion, mangue, coco, noisette, pêches, yaourt, rhubarbe
εκτίμηση≈ 280 kcal36 g υδατάνθρακες
3 BOULES
7.50
Ice cream scoops (3) — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise, passion, mangue, coco, noisette, pêches, yaourt, rhubarbe
εκτίμηση≈ 420 kcal54 g υδατάνθρακες
ENTRÉES
Gravlax de saumonpescatarian
15.90
Salmon gravlax
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poulet Karaage
9.50
Chicken Karaage — Autour de la tomate Green zebra et gel de tomates sauce aigre-douce
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ceviche de doradepescatarian
15.90
Sea bream ceviche — Leche de tigre, lait de coco, coriandre, gingembre et piment doux
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Accras de poissonpescatarian
10.50
Fish accras — mayonnaise épicée
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œuf pochévegetarian
11.50
Poached egg with avocado — Avocat, fraise et tomates cerises
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pain Pita & Tzazikivegetarian
7.50
Pita and Tzatziki
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pâté en croûte Louise
14.80
Pâté en croûte — « Pickles de légumes »
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gaspacho de tomates anciennesvegan, vegetarian
9.80
Tomato gazpacho
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie gras de canard
17.80
Duck foie gras — Chutney de saison
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Calamars en tempurapescatarian
12.50
Calamari tempura — Citron, fromage blanc à l’aneth
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
15.00
Cancale oysters — (Famille Boutrais) Citron, vinaigre de vin, échalotes
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
22.00
Cancale oysters — (Famille Boutrais) Citron, vinaigre de vin, échalotes
εκτίμηση≈ 200 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
À PARTAGER
Assortiment de Charcuteries Italiennes
14.90
Italian charcuterie platter — Ricotta aux herbes
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Focaccia à la mortadelle
12.50
Mortadella focaccia — Stracciatella, pesto de pistache, roquette
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Burrata crémeusevegetarian
12.90
Creamy burrata — Déclinaison de pêche, foccacia
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
PLATS
Marbré de volaille aux herbes
22.50
Poultry marbled with herbs — Crémeux de petits pois, Fregola Sarde
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tartare de bœuf Charolais
20.50
Beef tartare with fries — Frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de bœuf Simmenthal
33.00
Beef fillet with 4 peppers — Aux 4 poivres, Frites
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακες
Cuisses de grenouilles
22.00
Frog legs Provençale — À la provençale, mesclun
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vol-au-vent
24.00
Veau, volaille d’Alsace, Spaëtzle au fromage blanc
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακες
Carré de veau en croûte d'herbes
26.50
Veal loin in herb crust — Jus au romarin, printanière de légumes, purée de pommes de terre
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Saumon grillépescatarian
23.50
Grilled salmon — Taboulé aux herbes, crème de feta et agrumes
εκτίμηση≈ 610 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poulpe grillépescatarian
28.50
Grilled octopus — Piperade au chorizo, bâtonnets de polenta
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mi-cuit de Thonpescatarian
26.50
Seared tuna with soba noodles — Nouilles soba et pakchoï
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Foie de veau
22.50
Veal liver with port sauce — Sauce porto, purée de pommes de terre
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lieu jaunepescatarian
24.50
Pollock with ratatouille — Ratatouille fraîche, vierge de tomates, citron confit et basilic
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Carpaccio de bœuf affiné
21.00
Beef carpaccio — Frites, purée d'artichauts, jaune d’œuf confit et roquette
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
GRANDES SALADES
Salade césar au poulet crispy
20.50
Chicken Caesar salad — Lard paysan, copeaux de parmesan, croûtons
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade fraicheurvegetarian
17.50
Freshness salad — Pastèque, feta, amandes et pesto de menthe
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Salade de tomates anciennesvegetarian
18.50
Heirloom tomato salad — Pêches rôties, buratta crémeuse
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
VÉGÉTARIEN
Gnocchi maisonvegetarian
17.00
Homemade gnocchi — Petits pois et pois gourmands à la menthe, jeunes pousses
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Fregola sarda crémeusevegetarian
17.50
Creamy Fregola Sarda — Aux légumes verts de printemps
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
DESSERTS
Crêpes suzette
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Crème caramel à la fève de tonka
Tonka bean crème caramel
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Omelette norvégienne
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Soupe de fraise et rhubarbe au basilic
Strawberry and rhubarb soup
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tarte tropézienne
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Opéra tout chocolat
Chocolate Opera cake
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Café gourmand
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte du jour
Tart of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe de glaces
Ice cream sundae
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

57veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως τα σπιτικά gnocchi και η σαλάτα με καρπούζι και φέτα. Το gaspacho ντομάτας είναι η μόνη vegan επιλογή.

8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 53

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.

20 φιλικά προς τον διαβήτη · 53 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Place du Maréchal de Lattre de Tassigny 1, 67000 STRASBOURG
Ώρες
Δευ09:00–00:30
Τρι09:00–00:30
Τετ09:00–00:30
Πεμ09:00–00:30
Παρ09:00–00:30
Σαβ09:00–00:30
Κυρ09:00–00:30
CARTE DEJEUNER 11h30-15h
Επικοινωνία
+32388364053 contact@brasserie-louise.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-louise.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Brasserie Louise; Διεκδίκησε το μέρος σου.