Mikoto Stuttgart
Tübinger Straße 41–43, 70178 Stuttgart
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 27 Οκτωβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 27 Οκτωβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées classiques
1. Edamamevegan
8.50
Edamame — Délicieuses fèves de soja vertes japonaises, cuites à la vapeur.
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
2. Wakame Seetang Salatvegan
8.50
Wakame Seaweed Salad — Notre salade d'algues, très appréciée.
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
3. Kimchivegan
8.50
Kimchi — Chou chinois mariné, façon Mikôto.
εκτίμηση≈ 40 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
4. Ebi Tempura
10.90
Ebi Tempura — 3 grosses gambas panées en tempura, servies avec une sauce.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées
5. Salat mit Seidentofuvegan
10.90
Silken Tofu Salad — Salade à la patate douce et au tofu soyeux, sauce sésame maison.
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
6. Gyoza
10.90
Gyoza — Raviolis japonais poêlés, très appréciés, servis avec sauce unagi, farcis au poulet ou végétariens.
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
7. Ika Kara Age
10.90
Ika Kara Age — Calamar frit au teriyaki, mariné aux oignons nouveaux et aux algues.
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
8. Agedashi Tofuvegetarian
10.90
Agedashi Tofu — Tofu tempura frit au teriyaki, mariné aux oignons nouveaux et aux algues.
εκτίμηση≈ 240 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
9. Horenso Gomaaevegan
10.90
Horenso Gomaae — Épinards cuits, marinés dans une pâte de sésame et sauce soja, servis avec du sésame grillé. Fait maison.
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
10. Mikôto Roll
10.90
Mikôto Roll — Rouleau de papier de riz farci d'algue nori, concombre, avocat, cresson et saumon, relevé d'une sauce miso.
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Entrées spéciales
11. Cevichepescatarian
17.90
Ceviche — Sashimi de bar à l'huile de sésame et à la coriandre.
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
12. Lachs Carpacciopescatarian
17.90
Salmon Carpaccio — Sashimi de saumon dans notre sauce spéciale, présenté à la façon traditionnelle.
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
13. Thunfisch Tartarpescatarian
17.90
Tuna Tartare — Thon haché au piment, mayonnaise, avocat et herbes shiso, relevé d'une vinaigrette soja-gingembre.
εκτίμηση≈ 190 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
14. Lachs Tartarpescatarian
17.90
Salmon Tartare — Saumon haché au piment, mayonnaise, avocat et herbes shiso, relevé d'une vinaigrette soja-gingembre.
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
15. Softshell Crab
17.90
Softshell Crab Tempura — Crabe à carapace molle en tempura, sauce wasabi.
εκτίμηση≈ 290 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
16. Gemüse Tempuravegan
17.90
Vegetable Tempura — Patate douce, aubergine, brocoli et okra en tempura, sauce wasabi.
εκτίμηση≈ 310 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupes
Miso-Suppevegetarian
6.50
Miso Soup — La soupe nationale japonaise.
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
18. Misake - Lachssuppepescatarian
6.50
Salmon Miso Soup — Soupe de saumon relevée.
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
19. Kokos - Curry - Suppe
6.50
Coconut Curry Soup — Lamelles de poulet dans un bouillon de curry au lait de coco exotique.
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menus sushi
Menü 1pescatarian
27.90
Sushi Menu 1 — Par personne : soupe miso, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 6 Avocado Maki, 8 Inside-Out Maguro Negi.
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακες
Menü 2pescatarian
28.90
Sushi Menu 2 — Par personne : soupe miso, 2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Inside-Out Alaska, 3 Sake Sashimi.
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Menü 3pescatarian
30.90
Sushi Menu 3 — Par personne : soupe miso, 2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 4 Inside-Out Maguro, 3 Maguro Sashimi.
εκτίμηση≈ 740 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menü 4pescatarian
64.90
Sushi Menu 4 — Pour deux personnes : soupe miso, 4 nigiri, 8 Inside-Out Sake, 18 maki, 5 Toronto Crunchy, 6 sashimi.
εκτίμηση≈ 1650 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Nigiri Sushi
100. Sakepescatarian
7.50
Salmon Nigiri — 2 pièces de saumon tendre.
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
101. Maguropescatarian
7.50
Tuna Nigiri — 2 pièces de thon.
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
102. Unagipescatarian
7.50
Unagi Nigiri — 2 pièces d'anguille de rivière grillée.
εκτίμηση≈ 160 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
103. Ebipescatarian
7.50
Shrimp Nigiri — 2 pièces de crevette cuite.
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
104. Takopescatarian
7.50
Octopus Nigiri — 2 pièces de poulpe cuit.
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
105. Ikapescatarian
7.50
Squid Nigiri — 2 pièces de calamar.
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
106. Hotategaipescatarian
7.50
Scallop Nigiri — 2 pièces de coquille Saint-Jacques.
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
107. Salmon Skinpescatarian
7.50
Salmon Skin Nigiri — 2 pièces de peau de saumon croustillante.
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
108. Avocadovegan
7.50
Avocado Nigiri — 2 pièces.
εκτίμηση≈ 110 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
109. Tamagovegetarian
7.50
Tamago Nigiri — 2 pièces d'omelette japonaise.
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
110. Oshinkovegan
7.50
Oshinko Nigiri — 2 pièces de radis mariné.
εκτίμηση≈ 100 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
111. Inarivegan
7.50
Inari Nigiri — 2 pièces de poche de tofu.
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
1000. Sake 2.0pescatarian
7.50
Salmon Nigiri 2.0 — 1 pièce.
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
1000. Inarivegan
7.50
Inari Nigiri Single — 1 pièce.
εκτίμηση≈ 80 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gunkan Maki
112. Ikurapescatarian
8.20
Ikura Gunkan — 2 pièces de caviar de saumon délicat.
εκτίμηση≈ 130 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
113. Tobikopescatarian
8.20
Tobiko Gunkan — 2 pièces d'œufs de poisson volant.
εκτίμηση≈ 130 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
114. Mangovegan
8.20
Mango Gunkan — 2 pièces à la mangue jeune.
εκτίμηση≈ 140 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
115. Gunkan Specialpescatarian
8.20
Special Gunkan — 2 pièces de queue d'écrevisse, poireau et mayonnaise.
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maki
116. Sakepescatarian
7.90
Salmon Maki — 6 pièces de saumon tendre.
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
117. Tekkapescatarian
7.90
Tuna Maki — 6 pièces de thon savoureux.
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
118. Salmon-Skinpescatarian
7.90
Salmon Skin Maki — 6 pièces de peau de saumon grillée et croustillante.
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
119. Edamevegan
7.90
Edamame Maki — 6 pièces aux fèves edamame.
εκτίμηση≈ 190 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
120. Tamagovegetarian
7.90
Tamago Maki — 6 pièces d'omelette japonaise.
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
121. Avocadovegan
7.90
Avocado Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 170 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
122. Californiapescatarian
7.90
California Maki — 6 pièces au surimi et à l'avocat.
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
123. Sake Avocadopescatarian
7.90
Salmon Avocado Maki — 6 pièces à l'avocat et au saumon.
εκτίμηση≈ 210 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
124. Tekka Negipescatarian
7.90
Tuna Negi Maki — 6 pièces au thon et poireau frais.
εκτίμηση≈ 180 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
125. Ebi Rucola
7.90
Ebi Rucola Maki — 6 pièces aux crevettes cuites et roquette.
εκτίμηση≈ 190 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
126. Tekka Avocado
7.90
Tekka Avocado Maki — 6 pièces au thon et à l'avocat.
εκτίμηση≈ 210 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
127. Tekka Spicy
7.90
Tekka Spicy Maki — 6 pièces au thon, sauce relevée et poireau frais.
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
128. Ebi Negi
7.90
Ebi Negi Maki — 6 pièces aux crevettes cuites, mayonnaise et poireau frais.
εκτίμηση≈ 230 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
129. Maki Special
7.90
Maki Special — 6 pièces à la queue d'écrevisse, avocat, mayonnaise et poireau frais.
εκτίμηση≈ 240 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Futo Maki
130. Sumo Futo Vegivegan, vegetarian
12.50
Sumo Futo Vegi Maki — 5 pièces à l'assortiment de légumes exotiques.
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
131. Sumo Futo Sake
12.50
Sumo Futo Sake Maki — 5 pièces au saumon tempura, avocat, salade et œufs de poisson.
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακες
132. Sumo Futo Unagi
12.50
Sumo Futo Unagi Maki — 5 pièces à l'anguille de rivière, asperges vertes, cream cheese, concombre et sésame, sauce à l'anguille et cracker de riz.
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
133. Sumo Futo Maki
12.50
Sumo Futo Maki — 5 pièces au saumon, thon, avocat, concombre, radis mariné et œufs de poisson.
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
134. Sumo Futo Tori
12.50
Sumo Futo Tori Maki — 5 pièces au poulet tempura, concombre et cream cheese, relevées de sésame et sauce unagi.
εκτίμηση≈ 510 kcal46 g υδατάνθρακες
135. Sumo Futo Ebi
12.50
Sumo Futo Ebi Maki — 5 pièces à la crevette tempura, asperges vertes, avocat, cream cheese et œufs de poisson, servies avec trois sauces.
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
Temaki Sushi
140. Sake Avocado
8.20
Sake Avocado Temaki — 1 pièce au saumon, roquette et avocat.
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
141. Salmon Skin
8.20
Salmon Skin Temaki — 1 pièce de peau de saumon grillée.
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
142. Tuna
8.20
Tuna Temaki — 1 pièce au thon, roquette et concombre frais.
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
143. Ikura
8.20
Ikura Temaki — 1 pièce au caviar de saumon et concombre frais.
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
144. Unagi
8.20
Unagi Temaki — 1 pièce à l'anguille de rivière, concombre frais et avocat.
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
145. Vegivegan, vegetarian
8.20
Vegi Temaki — 1 pièce à l'assortiment de légumes exotiques.
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Special
146. Dragon Roll
10.90
Dragon Roll — 4 pièces à la crevette panée, concombre et cream cheese, enrobées d'anguille de rivière grillée
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
147. Hotategai Roll
10.90
Hotategai Roll — 4 pièces à la chair de crabe, mayonnaise, poireau et avocat, enrobées de coquilles Saint-Jacques et œufs de poisson
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
1401. Tuna Me On
11.90
Tuna Me On Roll — 4 pièces nappées de tartare de thon flambé, filet de thon, BBQ, piment, coriandre, concombre et crème de caviar
εκτίμηση≈ 360 kcal32 g υδατάνθρακες
1402. Surf & Turf Rolle
11.90
Surf & Turf Roll — 4 pièces, rouleau de riz noir et blanc au rosbif Angus rosé, scampi tempura, asperges, crème de truffe et shiso, poireau, salade guacamole et chips de patate douce
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
1403. Ying Yangvegan, vegetarian
11.90
Ying Yang Roll — 4 pièces, rouleau noir et blanc nappé de guacamole en robe de soja, tofu sucré, sésame, poivrons grillés, kanpyo (courge), mesclun, salade d'épinards, edamame et crème de truffe
εκτίμηση≈ 340 kcal40 g υδατάνθρακες
Inside-Out
154. California
12.50
California Roll — 8 pièces au surimi et à l'avocat, garnies d'œufs de poisson et de sésame.
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
155. Alaska
12.50
Alaska Roll — 8 pièces au saumon et à l'avocat, garnies d'œufs de poisson et de sésame.
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακες
156. Maguro
12.50
Maguro Roll — 8 pièces au thon, concombre et cream cheese, garnies de sésame.
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
157. Unagi
12.50
Unagi Roll — 8 pièces à l'anguille de rivière, concombre et cream cheese, garnies de sésame.
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακες
158. Ebi
12.50
Ebi Roll — 8 pièces à la crevette cuite, avocat, mayonnaise et poireau.
εκτίμηση≈ 340 kcal45 g υδατάνθρακες
159. Salmon Skin
12.50
Salmon Skin Roll — 8 pièces à la peau de saumon grillée et tendre, concombre et cream cheese.
εκτίμηση≈ 390 kcal45 g υδατάνθρακες
160. Tori
12.50
Tori Roll — 8 pièces au poulet croustillant, concombre et cream cheese.
εκτίμηση≈ 430 kcal48 g υδατάνθρακες
161. Maguro Negi
12.50
Maguro Negi Roll — 8 pièces au thon et poireau frais, enrobées d'oignons frits.
εκτίμηση≈ 370 kcal48 g υδατάνθρακες
162. Hot Maguro Tuna
12.50
Hot Maguro Tuna Roll — 8 pièces au thon, concombre, poireau frais et sauce relevée.
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
163. Hot Spicy Sake
12.50
Hot Spicy Sake Roll — 8 pièces au saumon, concombre, poireau frais et sauce relevée.
εκτίμηση≈ 430 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
164. Tamagovegetarian
12.50
Tamago Roll — 8 pièces à l'omelette japonaise et à l'avocat.
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
165. Rucolavegetarian
12.50
Rucola Roll — 8 pièces à la roquette, concombre et cream cheese.
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
166. Vegivegan, vegetarian
12.50
Vegi Roll — 8 pièces à l'assortiment de légumes exotiques.
εκτίμηση≈ 380 kcal52 g υδατάνθρακες
Special Inside-Out
148. Sumo
14.90
Sumo Roll — 8 pièces à la coquille Saint-Jacques, asperges vertes et cream cheese, enrobées de saumon et de thon, servies avec sauce Mikôto (relevée).
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
149. Caleido
14.90
Caleido Roll — 8 pièces au saumon, mayonnaise, concombre et sésame, enrobées de salade d'algues.
εκτίμηση≈ 490 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
150. Sakura
14.90
Sakura Roll — 8 pièces au saumon, cream cheese, concombre et courge, enrobées de saumon, algues et cracker de riz au sésame.
εκτίμηση≈ 560 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
151. Kani Special
14.90
Kani Special Roll — 8 pièces à la queue d'écrevisse, avocat, mayonnaise et poireau frais.
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
152. Mikôto
14.90
Mikôto Roll — 8 pièces au surimi, mangue et crevettes, enrobées de saumon et d'œufs de poisson, servies avec une sauce relevée.
εκτίμηση≈ 540 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
153. Fire Tuna
14.90
Fire Tuna Roll — 8 pièces à la roquette, concombre frais et cream cheese, enrobées de thon flambé.
εκτίμηση≈ 470 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Crunchy
167. Toronto Crunchy
14.50
Toronto Crunchy Roll — 5 pièces au saumon, avocat, concombre et cream cheese
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
168. Spicy Crunchy
14.50
Spicy Crunchy Roll — 5 pièces au thon, poireau frais et sauce relevée
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
173. Ebi
14.50
Ebi Crunchy Roll — 5 pièces à la crevette et cream cheese, enrobées d'œufs de poisson et de sésame
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
174. Tokyo Crunchy
14.50
Tokyo Crunchy Roll — 5 pièces à l'anguille, peau de saumon, concombre, chair de crabe et cream cheese
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
175. Fuji Crunchy
14.50
Fuji Crunchy Roll — 5 pièces à la crevette, avocat, concombre, mayonnaise, œufs de poisson, poireau et piment
εκτίμηση≈ 530 kcal42 g υδατάνθρακες
177. Tori Crunchy
14.50
Tori Crunchy Roll — 5 pièces au poulet, oignon nouveau, concombre et cream cheese
εκτίμηση≈ 490 kcal42 g υδατάνθρακες
178. Kani Special Crunchy
14.50
Kani Special Crunchy Roll — 5 pièces à la queue d'écrevisse, avocat, mayonnaise, concombre et poireau frais
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
179. Vegi Special Crunchyvegetarian
14.50
Vegi Special Crunchy Roll — 5 pièces aux légumes variés et cream cheese
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακες
Sashimi
180. Sake Sashimi
20.90
Sake Sashimi — Saumon.
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
181. Maguro Sashimipescatarian
22.90
Tuna Sashimi — Thon.
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
182. Sake Maguro Sashimipescatarian
22.90
Salmon and Tuna Sashimi — Saumon et thon.
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
183. Sashimi Specialpescatarian
24.90
Special Sashimi — Saumon, thon, poulpe, coquille Saint-Jacques et écrevisse.
εκτίμηση≈ 250 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
184. Mikôto Sashimipescatarian
25.90
Mikôto Sashimi — Thon, saumon et coquille Saint-Jacques flambés, sur un miroir de ponzu à la truffe.
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats principaux
20. Teriyaki
27.90
Beef Teriyaki — Steak de bœuf Angus. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
21. Teriyaki
19.90
Chicken Teriyaki — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
22. Teriyakipescatarian
23.90
Salmon Teriyaki — Filet de saumon. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
23. Tonkatsu
19.90
Chicken Tonkatsu — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
24. Tonkatsu
19.90
Pork Tonkatsu — Escalope de porc. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
25. Nanban
19.90
Chicken Nanban — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
26. Nanbanpescatarian
23.90
Salmon Nanban — Filet de saumon. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
27. Kare
27.90
Beef Kare — Steak de bœuf Angus. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
28. Kare
19.90
Chicken Kare — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Let's Meat Up
The Ninja
29.00
Rump Steak Teppanyaki — 250 g de steak de rumsteck à la plancha teppanyaki.
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
The Sensei
36.00
Filet Mignon Teppanyaki — 200 g de filet mignon à la plancha teppanyaki.
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
The Shogun
36.00
Entrecôte Teppanyaki — 250 g d'entrecôte à la plancha teppanyaki.
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
The Attor Hanzō
21.90
Crunchy Beef and Shrimp Sushi Roll — Rouleau de sushi crunchy (5 pièces) au tartare de bœuf relevé, crevette tempura, sésame, asperges, shiso et poireau, guacamole, ponzu et yuzu.
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
The Samurai
79.00
T-Bone Steak Teppanyaki — 600 g de côte T-bone — faux-filet juteux et filet tendre autour de l'os en T, à la plancha teppanyaki.
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
The Rōnin
59.00
Surf and Turf Teppanyaki — Surf and turf — 200 g de filet tenderloin et 3 scampi à la plancha teppanyaki, aïoli au wasabi.
εκτίμηση≈ 750 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Surf & Turf Rolle
21.90
Surf & Turf Roll — Rosbif Angus rosé, riz noir et blanc, scampi tempura, asperges, crème de truffe et shiso, poireau, guacamole, salade et chips de patate douce.
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
The Geisha
19.90
Honey Soy Chicken — 200 g de poulet de maïs mariné au miel et au soja, aïoli au wasabi et teriyaki.
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακες
The Monkvegetarian, vegan
19.90
Vegetarian Steak — 200 g de steak végétarien mariné au miel et au soja, soja premium.
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Flambeéd Tataki
19.00
Beef Tataki — Carpaccio de bœuf flambé, sésame, ponzu à la truffe, yuzu et cresson de daikon.
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tokyo Tartar
17.90
Tokyo Beef Tartare — 80 g de tartare de filet mignon, sésame, shiso, whisky Nikka, piment, ciboulette, cresson, crème de truffe et chips de patate douce.
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Teppanyaki Gemüsevegetarian, vegan
6.00
Teppanyaki Vegetables — Légumes de la plancha teppanyaki.
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sakura Saladvegetarian, vegan
6.00
Salade jardinière, edamame, shiso, sauce sésame.
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Süßkartoffel Chipsvegetarian, vegan
8.00
Sweet Potato Chips — Chips de patate douce, crème de truffe.
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Horenso Gomaaevegetarian, vegan
8.00
Épinards à la sauce sésame.
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Japanischer Reisvegetarian, vegan
5.00
Japanese Rice — Trüffelcrème | Teriyakisauce
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Plats de nouilles
29. Suppe Udon oder Ramen Nudeln
21.90
Chicken Nanban Udon or Ramen — Poulet Nanban.
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
30. Suppe Udon oder Ramen Nudelnpescatarian
21.90
Salmon Udon or Ramen — Saumon.
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
31. Suppe Udon oder Ramen Nudelnpescatarian
21.90
Shrimp Tempura Udon or Ramen — Ebi Tempura.
εκτίμηση≈ 820 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
32. Suppe Udon oder Ramen Nudelnvegetarian
21.90
Agedashi Tofu Udon or Ramen — Agedashi Tofu.
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
33. Gebratene Udon oder Soba Nudeln
21.90
Fried Chicken Nanban Udon or Soba — Poulet Nanban.
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
34. Gebratene Udon oder Soba Nudelnpescatarian
21.90
Fried Salmon Udon or Soba — Saumon.
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
35. Gebratene Udon oder Soba Nudelnpescatarian
21.90
Fried Shrimp Tempura Udon or Soba — Ebi Tempura.
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
36. Gebratene Udon oder Soba Nudelnvegetarian
21.90
Fried Agedashi Tofu Udon or Soba — Agedashi Tofu.
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Desserts
37. Gebackene Bananevegetarian, vegan
7.90
Roasted Honey Banana — Banane rôtie au miel.
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
38. Mochivegetarian, vegan
7.90
Mochi
εκτίμηση≈ 200 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
39. Mochivegetarian
7.90
Mochi Ice Cream — Mochi glacé.
εκτίμηση≈ 250 kcal38 g υδατάνθρακες
40. Sakuravegetarian, vegan
7.90
Sakura Rice Cake — Gâteau de riz sakura.
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
41. Sesambällchenvegetarian, vegan
7.90
Sesame Balls
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
43. Afogato Arigatovegetarian
7.90
Affogato Arigato — Espresso chaud versé sur une glace sésame-coco, avec une pointe de whisky japonais.
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Carte du midi
Zen Lunchvegan
15.90
Soupe miso, 2 nigiri végans à l'avocat, 6 Kappa Maki, 5 rouleaux Crispy Monk, salade à la sauce sésame, salade d'épinards et chips de patate douce.
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Bento Kamo Katsu
14.90
Duck Katsu Bento — Canard katsu croustillant, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servi avec une soupe miso. Savoureux et légèrement relevé.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Geisha Expresspescatarian
14.90
Geisha Express Sushi — Le sushi des gens pressés : 3 Crunchy Maki thon, 3 Crunchy Maki saumon, 3 Sake Maki, 3 Maki Kappa et 4 Inside-Out Alaska.
εκτίμηση≈ 720 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Ying Yang Bowlpescatarian
12.90
100 g de filet de thon et de saumon crus marinés au sésame et au soja, avec gingembre, avocat, edamame, radis oshinko, crème de caviar, jeunes pousses, cresson et riz à sushi.
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Carte du midi
L21. Bento Chicken Katsu
13.90
Chicken Katsu Bento — Poulet katsu croustillant, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servi avec une soupe miso. Savoureux et légèrement relevé.
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
L2. Angry Birdvegetarian, vegan
12.90
Red Curry Udon — Curry rouge au lait de coco avec potimarron, brocoli, courgette, carottes, edamame et nouilles udon.
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
L4. Buddha Bowlvegan
12.90
Buddha Bowl — Filet de soja croustillant en tempura, teriyaki-sésame, edamame, radis oshinko, crème de truffe, jeunes pousses, chips, cresson et riz à sushi.
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
L24. Bento Yasai Katsuvegetarian
13.90
Yasai Katsu Bento — Tofu katsu croustillant, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servi avec une soupe miso.
εκτίμηση≈ 680 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
L7. Hot Gyudon Bowl
13.90
Hot Gyudon Bowl — Lamelles de bœuf ou de soja sautées, marinade au piment fermenté et au sésame, légumes et riz au sésame. Doucement relevé.
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
L23. Bento Ebi Katsu
14.90
Ebi Katsu Bento — Crevettes katsu croustillantes, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servies avec une soupe miso.
εκτίμηση≈ 720 kcal66 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
L.9 Ramen Soup
13.90
Ramen Soup — Ramen classique avec œuf mariné au soja, poireau, oignons frits, pak choï, maïs, narutomaki, algue nori et bouillon miso fermenté. Au choix : 1. Tonkotsu original avec poitrine de porc BBQ 2. Pointes de poulet BBQ 3. Boulettes de calamar +1,50 € 4. Tofu en marinade au soja.
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
L.10 Ramen Pan
13.90
Ramen Pan — Ramen sauté au teppanyaki avec réduction gingembre-teriyaki, pak choï, edamame, salade de cresson, poireau et sésame. Au choix : 1. Brochette de poulet yakitori BBQ 2. Lamelles de bœuf BBQ 3. Filet de saumon BBQ +1,00 € 4. Lamelles de tofu teriyaki.
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
L.12 Geisha Express
14.90
Geisha Express — Le sushi des gens pressés : 3 Crunchy Maki thon, 3 Crunchy Maki saumon, 3 Sake Maki, 3 Maki Kappa et 4 Inside-Out Alaska.
εκτίμηση≈ 720 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
78veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικά σούσι
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Edamame, Wakame Seetang Salat και Gemüse Tempura. Υπάρχουν επιλογές όπως το Ying Yang roll και Avocado Nigiri.
43 χορτοφάγα και 31 vegan πιάτα σε 159
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και φρέσκα ψάρια. Οι επιλογές sashimi και τα κρέατα στη σχάρα είναι οι πιο κατάλληλες.
74 φιλικά προς τον διαβήτη · 159 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Tübinger Straße 41–43, 70178 Stuttgart
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 17:00–23:00Τρι12:00–15:00, 17:00–23:00Τετ12:00–15:00, 17:00–23:00Πεμ12:00–15:00, 17:00–23:00Παρ12:00–15:00, 17:00–23:00Σαβ12:00–00:00Κυρ12:00–23:00
- Επικοινωνία
- +071199337862
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stuttgart.mikoto-restaurant.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %