La Cage Aux Fleurs
Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTREES
Terrine de Foie gras de canard roulée aux fleurs
18.00
Duck foie gras terrine — compotée de rhubarbe / pickles de cerise / mesclun
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vitello Tonato « sauce au thon blanc »
14.00
Vitello Tonnato — câpres / vinaigre balsamique à la figue
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les tomates en texturesvegetarian
12.00
Tomato textures — foccacia grillée / jus comme une vinaigrette à l’estragon / confiture de tomates vertes / fromage frais
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
PLATS
Petits farcis végétalevegetarian
22.00
Vegetable stuffed vegetables — champignons / Boulgours / noisettes / coulis de tomates au basilic
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Filet Mignon de cochon des Monts Lagast
27.00
Pork fillet mignon — caviar d’aubergines aux romarins / mini poivrons grillés / panisse de pois chiche / jus tranché aux condiments piment d’Espelette
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Filet de Mulet et moules de Bouchotpescatarian
27.00
Mullet fillet and mussels — riz façon Socarrat à la bisque / chorizo ibérique / condiment à l’ail
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
To Share
Limousin rib steak
9.00
Rib steak — old-fashioned mustard jus
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Monts Lagast pork tomahawk
65.00
Pork tomahawk — approx. 1 kg
εκτίμηση≈ 2200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Grilled octopuspescatarian
62.00
Chimichurri sauce (approx. 400g)
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese plate
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Faisselle d’Ardèchevegetarian
7.00
Ardèche fresh cheese — confiture du moment
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακες
Coupe glacée du moment
8.00
Ice cream of the day
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Figues pochées au vinvegetarian
12.00
Poached figs — épices / glace fromage blanc / biscuit diamant pistache
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Fondant au chocolatvegetarian
13.00
Chocolate fondant — coulis de poires rôties / poire pochée à la fève de Tonka / reine des près
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu Bourgeon
Entrée/Plat
32.50
Bourgeon Menu (Starter/Main) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Plat/Dessert
29.50
Bourgeon Menu (Main/Dessert) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Menu Grand Bouquet
Entrée / Poisson ou viande / Dessert
49.50
Grand Bouquet Menu (3 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Entrée / Poisson ou viande / Fromage / Dessert
56.00
Grand Bouquet Menu (4 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »
εκτίμηση≈ 1300 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Petite fleur
Menu Petite fleur
16.00
Petite Fleur Kids Menu — 1 Sirop – Viande ou poisson du moment accompagnée de pomme de terre et légumes grillées – 1 Boule de glace Vanille ou Sorbet du moment ou Faisselle (Pour les enfants jusqu’à 10 ans)
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακες
Mises en bouches
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Asperge blanches grillées / sabayon au morille / poutarguepescatarian
Grilled white asparagus
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Foie gras marbré / poivre de Timut / artichaut grillé / noisette de La Drôme
Marbled foie gras
εκτίμηση≈ 380 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Grosse gambas sauvage / bisque réduite / ailloli au safran d’Ardèchepescatarian
Wild king prawns
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brie de Meaux farcis aux noix/ Pastrami de betterave fuméevegetarian
Stuffed Brie and Beetroot Pastrami
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fraise / Tomate / Verveinevegetarian
Strawberry and Tomato salad
εκτίμηση≈ 110 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu unique
160.00
Unique Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Gravlax d’omble chevalier / caviar / crème de pomme de terre délicatesse fumée / délicatesse rôties / oignons brûléspescatarian
Arctic Char Gravlax
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Foie gras marbré / lie de vin / anguille fumée / rhubarbe
Marbled foie gras and eel
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Magret de canard rôtie / courgette / morilles / vinaigre balsamique
Roasted duck breast
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Chocolat Valrhona fumé / noisettes du Piémont / biscuit cacaovegetarian
Smoked Valrhona chocolate
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu unique
190.00
Unique Menu
εκτίμηση≈ 2400 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33973882935 contact@restaurant-lacageauxfleurs.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacageauxfleurs.com/contact-restaurant-tain-cage-aux-fleurs/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %