Zur Wulfsmühle
Mühlenstraße 98, 25499 Tangstedt
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen
mit Streifen von Parmaschinken
9.50
Parma ham strips
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
mit Ruccola und Walnüssen an Balsamico-Dressingvegetarian
12.00
Arugula and walnut salad
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Beefsteaktatar mit Schwarzbrot und Landbutter
16.80
Beef steak tartare
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Beefsteaktatar mit Schwarzbrot und Landbutter
23.50
Beef steak tartare
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Scampi “Ajillo”
17.50
Scampi Ajillo
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Scampi “Ajillo”
24.50
Scampi Ajillo
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Karamellisierter Ziegenkäse auf Rucola mit Cherrytomatenvegetarian
13.00
Caramelized goat cheese salad
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemischter Salat mit Balsamico-Dressingvegetarian
7.20
Mixed salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Speck und Zwiebeln
7.30
Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Fischsuppe “Antonio”pescatarian
10.60
Fish soup Antonio
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Streifen von Parmaschinken
8.80
Truffled potato cream soup
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hauptspeisen
Rührei auf Schwarzbrot (1)
19.00
Scrambled eggs on toast — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rührei und Bratkartoffeln (2)
21.00
Scrambled eggs and fried potatoes — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακες
Spaghetti in Rahmsauce oder Olivenöl (3)
23.00
Spaghetti with bacon — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Schnitzel “Wiener Art” (4)
38.50
Wiener Schnitzel — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Rumpsteak 220g (5)
39.50
Rump steak — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rinderfilet 200g (6)
53.00
Beef fillet — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 700 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
auf Kartoffelpüree mit Apfel und Schmelzzwiebeln
27.50
Main dish with mashed potatoes and apple
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
mit Salatbeilage und Salzkartoffeln
26.50
Main dish with salad and boiled potatoes
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Scampi in Öl mit Gemüse und Pennepescatarian
27.00
Scampi with vegetables and penne
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
in Rahm mit Gemüse und Pennevegetarian
27.00
Creamy pasta with vegetables
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
(250 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Speck, Tomate und Salat
18.50
Cheeseburger with egg and bacon
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
mit Hähnchenbruststreifen
17.50
Main dish with chicken breast strips
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rinderfilet Angus
33.00
Angus beef fillet — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rinderfilet Angus
39.50
Angus beef fillet — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Rumpsteak
28.00
Rump steak — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rumpsteak
35.00
Rump steak — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Lammcarree
34.00
Rack of lamb — Wahlweise serviert mit saisonalem Gemüse oder Salat , Rosmarin- oder Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder Rotwein Jus.
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schnitzel „Wiener Art“ mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
23.00
Wiener Schnitzel with cucumber salad
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακες
Rinderroulade mit Rotkohl u. Salzkartoffeln
17.50
Beef roulade
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Roastbeef mit Remouladensauce u. Bratkartoffeln
21.50
Roast beef
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Holsteiner Bauernfrühstück
12.50
Holsteiner farmer's breakfast
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Currywurst mit Pommes Frites
9.00
Currywurst with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Ofenkartoffel mit Sourcream, Salat und Knoblauchbrotvegetarian
14.00
Baked potato with sour cream
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Medaillons vom Jährlingsbock mit Rotwein Jus auf Rotkohl und Kroketten
33.50
Venison medallions
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hirschgulasch mit Spätzle, Rotkohl und Preiselbeeren
22.00
Venison goulash
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat und Kartoffelpüreepescatarian
24.50
Fried pike-perch fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Cata Plana “Antonio” Fischeintopf mit Gemüse und Kartoffelnpescatarian
22.00
Fish stew Antonio
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Kinder
Kleines Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites
14.00
Kids Wiener Schnitzel
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Chicken Nuggets (5 Stck.) mit Pommes Frites
9.50
Kids chicken nuggets
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Desserts
Täglich wechselnde Kuchen
6.50
Daily cake — Portion Sahne – 0,80€
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Verschiedene Eissorten Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Stracciatella
2.00
Ice cream assortment
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακες
Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Bourbon-Vanilleeis
10.50
Kaiserschmarrn
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Zimtpflaumen mit Bourbon-Vanilleeisvegetarian
9.00
Cinnamon plums
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Creme Brüléevegetarian
7.50
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Vorspeisen
Rote Beete Carpaccio mit Ruccola und Walnüssen an Balsamico-Dressingvegetarian
12.00
Beetroot carpaccio
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kürbis-Creme Suppe mit Schinkenstreifen
9.50
Pumpkin cream soup
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Geräucherter Lachs auf Kartoffelpuffer an Honig-Senf-Sauce und Salatbouquetpescatarian
14.50
Smoked salmon on potato pancake
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Hauptspeisen
Cheeseburger (250 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Speck, Tomate und Salat
18.50
Cheeseburger
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Scholle „Finkenwerder Art“ mit Salatbeilage und Salzkartoffelnpescatarian
26.50
Finkenwerder plaice
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Geschnetzeltes vom Rinderfilet in Rahm mit Gemüse und Penne
27.00
sliced beef fillet in cream sauce with vegetables and penne
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Grünkohl mit Kochwurst, Schweinebacke, Kassler und wahlweise Salzkartoffeln oder karamellisierte Kartoffeln
26.50
kale with sausage, pork cheek and kassler
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kalbsleber „Berliner Art“ auf Kartoffelpüree mit Apfel und Schmelzzwiebeln
27.50
Berlin-style calf liver with mashed potatoes and apple
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Krosse halbe Ente auf Rotkohl mit Preiselbeeren, Sauce und Salzkartoffeln
35.00
crispy half duck with red cabbage and potatoes
εκτίμηση≈ 900 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Portion Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, Maronen, Preiselbeeren, Sauce und wahlweise Salzkartoffeln oder Kartoffelknödel
45.00
goose with red cabbage, brussels sprouts and chestnuts — Ab dem 11.11
εκτίμηση≈ 1000 kcal55 g υδατάνθρακες
Ganze Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, Maronen, Preiselbeeren, Sauce und wahlweise Salzkartoffeln oder Kartoffelknödel
180.00
whole roast goose with red cabbage and brussels sprouts — Reservierungen min. einen Tag vorab
εκτίμηση≈ 3800 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Dessert
Heiße Kirschen mit Waffel, Vanilleeis und Sahne
10.50
hot cherries with waffle, vanilla ice cream and cream
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
46veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα με ρόκα και καρυをδια, καραμελωμένο τυρί καπऱ्याς και ψητή πατάτα με ξινή κρέμα. Υπάρχουν επίσης πένες με λαχανικά σε κρέμα.
8 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 57
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Υπάρχουν επιλογές για συνοδευτικά όπως σαλάτα ή λαχανικά.
30 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Mühlenstraße 98, 25499 Tangstedt
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι11:30–22:00Τετ11:30–22:00Πεμ11:30–22:00Παρ11:30–22:00Σαβ11:30–22:00Κυρ11:30–22:00Küchenzeiten 12:00 - 21 Uhr. Ab dem 08.09.2026 immer erst ab 11.30 Uhr geöffnet
- Επικοινωνία
- +49410185660 info@wulfsmühle.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wulfsmuehle.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %