Volfoni Tarbes
Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
Charcuterie Platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Calamars à la romaine
Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian
Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Billes de Mozzarellla panéesvegetarian
Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακες
Croquettes pasta Carbonara
Carbonara Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακες
Planche della Mamma
Mamma Platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Giant Platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
εκτίμηση≈ 1600 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian
Warm Goat Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Burratina & fregola sardavegetarian
Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Burratina Stracciatella
Burratina Stracciatella with Charcuterie — nos Charcuteries suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomatesvegetarian
Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Mafaldine al tartufovegetarian
Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
εκτίμηση≈ 780 kcal68 g υδατάνθρακες
Supplément jambon blanc à la truffe d’été*
Truffle Ham Extra
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lasagne traditionnelle
Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Spaghetti Alfredo
Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
Mafaldine Salmonepescatarian
Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
εκτίμηση≈ 740 kcal60 g υδατάνθρακες
Risotto Champignons & Burratinavegetarian
Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
εκτίμηση≈ 710 kcal55 g υδατάνθρακες
PLATS
Poulet al tartufo
Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
εκτίμηση≈ 780 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Saumon verdurepescatarian
Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Escalope Milanaise
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
PIZZAS
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Quattro formaggivegetarian
Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Pepperoni
Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 920 kcal82 g υδατάνθρακες
Carbonara
Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
Regina
Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακες
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
εκτίμηση≈ 980 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Al tartufovegetarian
Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
εκτίμηση≈ 1000 kcal82 g υδατάνθρακες
Parma
Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Supplément Burratinavegetarian
Burratina Extra
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU BAMBINO
menu bambino
Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακες
MENU CAMPIONE
menu campione
Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
εκτίμηση≈ 1400 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
DESSERTS
tiramisùs Le traditionnelvegetarian
Traditional Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tiramisù Nocciolatavegetarian
Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Beignets Nocciolatavegetarian
Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Panna cotta exotiquevegetarian
Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Calzone della Mammavegetarian
Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tarte citron déstructuréevegetarian
Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian
Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Moelleux chocolat Noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
77veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto Champignons & Burratina και τα Mafaldine al tartufo. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης πίτσες Margherita και Quattro formaggi.
20 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 43
51dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με ιταλικές νότες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με κρέας και ψάρι που είναι κατάλληλα για χαμηλούς υδατάνθρακες.
8 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33562910321
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %