Gempemolen
Gempstraat 56, 3390 Tielt-Winge
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 18:00
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Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Charcuterie & kazen
Jamón Ibérico
14.70
Langzaam gerijpte Ibéricoham uit Salamanca. Mooie marmering en zachte, volle smaak.
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cerdo asado con alioli
13.10
Roasted Pork with Alioli — Krokant kristalbrood met traag gegaarde varkensprocureur, mals en sappig, met aioli.
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Txogitxu Cecina de Buey
12.70
Cecina de Buey — Zongedroogde en gerookte entrecôte, geselecteerd door de Baskische vleesmeester Imanol Jaca.
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salchichón Ibérico de Bellota
11.60
Salchichón Ibérico — Fijn gekruide, traag gerijpte Ibérico-salami. Vol, elegant, licht nootachtige smaak.
εκτίμηση≈ 250 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cabacero de lomo
10.80
Spaanse coppa (gedroogde varkensnek), zacht gekruid.
εκτίμηση≈ 210 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chorizo Ibérico de Bellota
11.70
Chorizo Ibérico — Ambachtelijke chorizo van eikelgevoed Ibéricovarken. Je proeft een topproduct.
εκτίμηση≈ 260 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Queso viejo tostadovegetarian
11.70
Aged Spanish Cheese — Gerijpte Spaanse kaas van koe-, geiten- en schapenmelk. Krachtig, nootachtig.
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Warme specialiteiten
Croquetas de txuleta
13.70
Beef Croquettes — Romige kroketjes met béchamel en Baskische Txogitxu côte à l'os. (3 st)
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Albóndigas con salsa de tomate
14.30
Spanish Meatballs — Spaanse gekruide gehaktballetjes in tomatensaus met pimentón en amontillado.
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Txistorra Vasca
11.70
Traditionele Baskische gekruide worst, kort gebakken en vol karakter.
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Torreznos de Soria
13.90
Traag gegaard Duroc-buikspek, krokant gebakken, pimentón de la Vera.
εκτίμηση≈ 350 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Empanadas con pollo
13.70
Chicken Empanadas — Krokante Spaanse deegpasteitjes met langzaam gegaarde, gekruide kip (3 st)
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Vis, vegetarisch & vegan
Bocaditos crujientes de bacalao
12.40
Cod Bites — Krokant gebakken hapjes van kabeljauw met tartaardip.
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pan de cristal & anchoa
13.50
Crystal Bread with Anchovies — Krokant kristalbrood met tomaat, olijfolie, anchoa en limoenzeste.
εκτίμηση≈ 310 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Patatas bravasvegetarian
11.90
Aardappelblokjes, salsa brava,aioli en pimentón.
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Pan de cristal con tomatevegan, vegetarian
11.80
Crystal Bread with Tomato — Krokant kristalbrood met geraspte rijpe tomaat, look, olijfolie en zeezout.
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquetas de setas silvestresvegetarian
11.90
Mushroom Croquettes — Romige kroketjes van bospaddenstoelen (3 st)
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
13.50
Padrón Peppers — Padronpepers op onze houtskoolgrill met olijfolie en Maldon smoked seasalt.
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tapasplanken
Tapasplank Clásica
23.50
Classic Tapas Platter — Een gevarieerde selectie warme en koude tapas om samen te delen. Queso viejo tostado • Empanadas con pollo • Albóndigas con salsa de tomate • Croquetas de txuleta • Cabecero de lomo • Pan cristal con tomate
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Tapasplank Signature
26.50
Signature Tapas Platter — Onze selectie Spaanse premium charcuterie voor liefhebbers van pure smaken. Queso viejo tostado • Txistorra Vasca • Txogitxu Cecina de Buey • Salchichón Ibérico de Bellota • Cerdo asado • Torreznos de Soria • Jamón Ibérico de Ceba • Pan cristal con tomate
εκτίμηση≈ 820 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Van onze houtskoolgrill
Côte à l'os van Belgisch Witblauw (Porterhouse Cut)
43.20
Porterhouse Steak — Een côte à l'os per persoon vindt u zelden op een restaurantkaart. Deze porterhouse weegt ongeveer 500 à 550 g op het been (ca. 350 g netto vlees), wordt op het been gegrild en vervolgens voor op het bord getrancheerd. Geserveerd met een ovengegaarde sjalot.
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Porc de Tira
35.10
Een Argentijns geïnspireerde snit van de varkensrib, licht gepekeld en gegrild op Marabu-houtskool. Dun getrancheerd in tagliata-stijl met rucola, gemarineerde gegrilde paprika, artisjokhartjes, olijven en Parmezaanse kaas.
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schotse Hereford Ribeye (Grain-fed)
44.90
Hereford Ribeye — Rijk gemarmerde ribeye van ongeveer 330 g met een volle, lichtzoete rundsmaak. Dankzij de graanafwerking bijzonder sappig en smaakvol. Geserveerd met een ovengegaarde sjalot.
εκτίμηση≈ 820 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chateaubriand Black Angus
41.50
Black Angus Chateaubriand — Black Angus van topkwaliteit (ca. 250 g), ook verkrijgbaar als Lady Cut (ca. 200 g). Botermals, fijn van structuur en gegrild op houtskool. Geserveerd met een ovengegaarde sjalot.
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Butcher's cut Stroganoff
38.10
Gegrilde butcher's cut entrecôte (ca. 200 g), getrancheerd en geserveerd op een romige stroganoffsaus met tomaat, champignons, paprika, sjalot, mosterd, fijne augurk en een scheutje wodka.
εκτίμηση≈ 720 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ook op onze kaart
Versgemaakte vol-au-vent
29.90
Vol-au-vent — Kwaliteitskip La Belle Flamande in een romige saus met balletjes en champignons. Geserveerd met een fris slaatje en verse handgesneden frietjes.
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες
Thai Beef Salad
35.40
Gegrilde Denver Cut Black Angus, een mooi gemarmerde en bijzonder sappige schoudersnit, op een frisse Thaise salade van frisée, wortel, taugé, lente-ui, koriander en munt. Afgewerkt met pittige limoen-sojadressing, geroosterde cashewnoten en krokante soy & wasabi crunch.
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gnocchi con pollo alla cacciatore
35.30
Chicken Cacciatore Gnocchi — Gnocchi met sappige, grof gesneden kippendij, geserveerd in een rijkelijke cacciatorasaus van tomaat, mediterrane groeten, zwarte olijf, witte wijn en Provençaalse kruiden. Afgewerkt met Parmezaan en krokante pangrattato.
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Lasagne van Noorse zalm, gerookte zalm & rivierkreeftpescatarian
38.60
Salmon and Crayfish Lasagna — Met zacht gegaarde Noorse zalm, gerookte zalm, rivierkreeft, jonge bladspinazie en fijne prei in een frisse limoen-dille-roomsaus. Gegratineerd met Parmezaan en gerookte scamorza, geserveerd met Bimi.
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Romige Noordzeegratin (op = op)pescatarian
34.90
North Sea Fish Gratin — Wisselende selectie dagverse Noordzeevis in een romige saus van witte wijn en bieslook, met knolselderpuree en een krokante kruidenkorst van peterselie, dille en citroen.
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Retteketet Tomatkrevet!pescatarian
38.10
Tomato Shrimp Cocktail — Gepelde tomaat, gevuld met verse grijze garnalen, cocktailsaus, ei, kropsla en verse handgesneden frietjes. Geserveerd met een ambachtelijke garnaalkroket van Vanzegbroeck.
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Oosters currystoofpotje (vegan)vegan, vegetarian
35.80
Vegan Curry — Milde gele curry op basis van kokosmelk met plantaardige sojafiletstukjes. Geserveerd met witte rijst.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kindergerechten
Wiebe's ballekes in tomatensaus
18.10
Kids Meatballs — Met verse handgesneden frietjes en huisgemaakte mayonaise.
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gegrilde kipfilet
18.90
Kids Grilled Chicken — Met appelmoes en verse handgesneden frietjes.
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kibbelingpescatarian
18.10
Kids Kibbeling — Met tartaarsaus, slaatje en verse frietjes.
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Croque monsieur
16.80
Kids Croque Monsieur — Op wit of bruin brood, met een fris slaatje.
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Zoete afsluiters
Perzik Melba 2.0
13.50
Peach Melba 2.0 — Yoghurtijs met een fluweelzachte perziksaus, geroosterde amandelstiftjes en een krokant van witte chocolade, framboos en yoghurt.
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Heerlijke sabayon
14.00
Sabayon with Vanilla Ice Cream — Vers opgeklopt met Marsala en geserveerd met een bol romig vanille-ijs.
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Dame Blanche
12.80
Twee bollen vanille-ijs met warme Belgische chocoladesaus. Ook vegan verkrijgbaar.
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Moelleux van Belgische chocolade
14.10
Chocolate Moelleux — Warme chocoladecake met een smeuïge vloeibare kern, geserveerd met vanille-ijs.
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pain perdu van brioche
14.20
Brioche Pain Perdu — Warm gebakken brioche met crumble van speculoos en fleur de sel, vanille-ijs, cassiscoulis en een krokante frambozenkletskop.
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Het lievelingskremmeke van den Hans
13.90
Pistachio Ice Cream — Echt pistache-ijs, afgewerkt met warme witte chocoladesaus en slagroom.
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Gempstraat 56, 3390 Tielt-Winge
- Ώρες
- Δευ18:00–22:00ΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ18:00–22:00Παρ18:00–22:30Σαβ18:00–22:30Κυρ12:00–21:30Keuken sluitingstijden: Ma, Do, Vr, Za 20:30, Zo 20:00. Jaarlijks verlof: 3 augustus tot en met 2 september 2026
- Επικοινωνία
- +32016487307 info@gempemolen.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gempemolen.be/
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