Bazurto Tignes
Rue du Val Claret 560, 73320 Tignes
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Latin American€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
entrées à partager
Houmous, pois chiches caramélisés, tacos croustillantsvegan
10.00
Hummus
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Croquetas de jambon, mayonnaise chipotle servies par 4
10.00
Ham Croquettes
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gambas grillées, ail noir & beurre citronné servies par 4
15.00
Grilled Prawns
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pan de yuca servis par 4gluten_free
7.00
Pan de Yuca
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Chicharrones, chimichurri maison, pickles d’oignons
13.00
Chicharrones
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ave Caesar, maïs, poulet croustillant
12.00
Caesar Salad with Chicken
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
crudos
Ceviche Clasico, leche kalamansi, cancha, coriandrepescatarian
18.00
Classic Ceviche
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Ceviche de légumes de saison, leche kalamansi, coriandre, maïs canchavegan
13.00
Vegetable Ceviche
εκτίμηση≈ 240 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tiradito de maigre, leche de maïs, branche de céleri, hibiscuspescatarian
15.00
Tiradito de Maigre
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Tacos de tartare de thon, ciboulette, mayonnaise chipotle servis par 2pescatarian
16.00
Tuna Tartare Tacos
εκτίμηση≈ 420 kcal34 g υδατάνθρακες
Tacos shiitake, mayonnaise, piment d’Espelette servis par 2vegetarian
12.00
Shiitake Tacos
εκτίμηση≈ 380 kcal36 g υδατάνθρακες
plats sides inclus
Tartare de bëuf, mayonnaise de maïs, radis, tacos croustillants, frites & salades
22.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Joue de bëuf, risotto de maïs au fromage Manchego
27.00
Beef Cheek with Corn Risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Truite à la flamme, piment d’Espelettepescatarian
26.00
Flame-grilled Trout
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pasta Rigatoni à la truffevegetarian
24.00
Truffle Rigatoni
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Chou-fleur rôti, curry madras, chimichurrivegan
15.00
Roasted Cauliflower Curry
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Burger de poulet croustillant, mayonnaise et pickles d’oignons
22.00
Crispy Chicken Burger
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Grande Ave Caesar, maïs, poulet croustillant
19.00
Large Caesar Salad with Chicken
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
nos plats de montagne
Fondue aux deux fromages, pain croustillantvegetarian
28.00
Two-Cheese Fondue
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Supplément - Flambée au Mezcal
8.00
Mezcal Flambé
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croziflette – Gratin de crozets au reblochonvegetarian
25.00
Croziflette
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Smash Burger, chutney de champignons, raclette fumée, pickles d’oignons
24.00
Smash Burger with Raclette
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
grandes pièces de partage
Côte de bëuf fumée au romarin
10.00
Smoked Rib of Beef — pour 2-3 personnes + 2 sides inclus
εκτίμηση≈ 1200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de boeuf maturée 5 semaines
15.00
Aged Rib of Beef — pour 2-3 personnes + 2 sides inclus
εκτίμηση≈ 1100 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
sides
Frites - Légumes de saison à la plancha - Salade de sucrine - Risotto de maïs
7.00
Side Dishes
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
desserts
Colombitzu au Rhum Hechicera
14.00
Colombitzu with Rum
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fondant au chocolat, chipotle, glace vanille
13.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Cheesecake Basquevegetarian
12.00
Basque Cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Chocolat blanc - passionvegetarian
13.00
White Chocolate Passion Fruit
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Enfant
menu enfant poulet-frites + dessert
25.00
Kids Menu Chicken and Fries
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
MENU DÉJEUNER
entrée plat ou plat dessert
28.00
Lunch Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
entrée plat dessert
35.00
Lunch Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
tapas para compartir
Pan de Yuca - Petits pains au manioc & au fromage Cassava & Cheese Bunsgluten_free
9.00
Pan de Yuca
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chicharrones, miso, moutarde en pickles Chicharrones, miso, pickled mustard seeds
12.00
Chicharrones with Miso
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tostada de dorade en tartare, relish de carottes, piment Sea bream tartare tostada, carrot relish & chili pepperpescatarian
12.00
Sea Bream Tartare Tostada
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Caviar d’aubergine fumée, zaatar, piment d’Espelette Smoked eggplant caviar, za’atar & Espelette peppervegan
10.00
Smoked Eggplant Caviar
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare de bœuf, mayonnaise de maïs et huile fumée Beef tartare, corn mayonnaise & smoked oil
12.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomates multicolores, salicorne, dash de tomates, fruit de la passion Heirloom tomatoes, samphire, tomato dressing & passion fruitvegan
11.00
Heirloom Tomatoes
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ave Caesar, laitue romaine, émulsion d’anchois, parmesan, pesto de cresson Ave Caesar, romaine lettuce, anchovy emulsion, Parmesan & watercress pesto
10.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ceviche du jour, leche de concombre et verveine Catch of the day ceviche, cucumber & verbena leche de tigrepescatarian
16.00
Ceviche du Jour
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
plats sides inclus
Dorade grillée à la flamme, légumes de saison, émulsion de poivron rouge, aji panca Flame-grilled sea bream, seasonal vegetables, red pepper emulsion & ají pancapescatarian
29.00
Flame-grilled Sea Bream
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Magret de canard au barbecue, fruit de la passion, jus de veau Barbecued duck, passion fruit, veal jus
26.00
Barbecued Duck Breast
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Entrecôte grillée à la flamme, chimichurri au jalapeno Flame-grilled ribeye steak, jalapeño chimichurri
32.00
Flame-grilled Ribeye
εκτίμηση≈ 820 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Haricots verts grillés à la flamme, halloumi, courgette jaune, sauce harissa Flame-grilled green beans, halloumi, yellow zucchini & harissa saucevegetarian
23.00
Grilled Green Beans and Halloumi
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
grandes pièces d exception à la flamme
Côte de bœuf sélection Bazurto (Origine Angleterre) Rib of beef
11.00
Rib of Beef
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de boeuf maturée Aged beef rib steak
15.00
Aged Rib Steak
εκτίμηση≈ 980 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
sides
Frites / Légumes de saison, vinaigrette / Salade romaine, vinaigrette fumée French Fries / Seasonal vegetables, vinaigrette / Romaine lettuce, smoked vinaigrette
7.00
Side Salads and Fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
desserts
Mousse au chocolat blanc, fraises & fruits de la passion White chocolate mousse, strawberries & passion fruitvegetarian
12.00
White Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Chocolat Namelaka, abricot, miel de thym Namelaka chocolate, apricot & thyme honey
12.00
Chocolate Namelaka with Apricot and Thyme Honey
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λατινοαμερικανική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως ψημένο κουνουπίδι με κάρυ και τακός shiitake. Διαθέτουν επίσης χούμους και σαλάτα ντομάτες. Ο κατάλογος περιλαμβάνει κρέας για όσους δεν είναι χορτοφάγοι.
13 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 51
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λατινοαμερικανική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως το ψητό ribeye και η τσιπούρα.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue du Val Claret 560, 73320 Tignes
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33643240288
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bazurtorestaurant.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %