Peerkes Hoeve
Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Molenaarsbrood
Ambachtelijk steengebakken “Molenaarsbrood” (donker of wit)
8.00
Artisan stone-baked bread — Eén of twee handgesneden boterhammen
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Philly cheese steak
3.00
Philly cheese steak sandwich — cheddar | bosui
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rundercarpaccio
1.50
Beef carpaccio sandwich — parmezaan & spekjes
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Huisgemaakte tonijnsalade
1.75
Tuna salad sandwich — appel
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cheesy tuna melt uit de oven
2.00
Tuna melt — tonijn | cheddar
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gerookte zalm
2.00
Smoked salmon sandwich — furikake | avocado creme
εκτίμηση≈ 460 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gebakken eitjes kaas of ham of spek
Fried egg sandwich
εκτίμηση≈ 510 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rundvleeskroket “De Bourgondiér”
Beef croquette sandwich — mosterd
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
Huisgemaakte eiersalade
Egg salad sandwich — truffel & bieslook
εκτίμηση≈ 490 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Warme brievegetarian
Warm brie sandwich — pistache | tomaat | olijven | honing
εκτίμηση≈ 540 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tosti & Croque
Triple tosti ham | kaas | Jamballasaus
8.75
Triple ham and cheese toastie
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Triple tosti ham | kaas | pulled chicken | bbq saus
9.75
Triple ham, cheese and pulled chicken toastie
εκτίμηση≈ 920 kcal68 g υδατάνθρακες
Croque Monsieur
9.75
ham | kaas | bechamelsaus
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Croque Madame
10.75
ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei
εκτίμηση≈ 810 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Ham of kaas of jam
3.25
Ham or cheese toastie
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soepen & Salades
Velouté van mais | maiskip
11.00
Corn velouté with corn chicken
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Pomodori tomatensoep & rundvlees
10.00
Tomato soup with beef
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bisque van langoustine | gamba’s | bosui
15.00
Langoustine bisque
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zomervijgenvegetarian
22.00
Summer fig salad — granaatappelpitjes | feta | gedroogde abrikoos
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pastrami salade
22.00
Pastrami salad — piccalilly espuma | mosterd kaviaar
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio
21.50
Beef carpaccio salad — Parmezaan | tataki spiesje – gefrituurde uitjes | spek
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade vispescatarian
22.00
Fish salad — Zalm | gamba’s | tonijn | furikake | kimchi mayo
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kleine Gerechten & Borrel
Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
29.00
Mussels — witte wijn, lookroom of Aziatisch
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Gamba’s (10st) in romige chilisauspescatarian
22.00
Prawns in creamy chili sauce — geserveerd met brood
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Hamburger van rund
15.75
Beef burger — cheddar | pulled chicken | bacon
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Arancinivegetarian
12.00
Risotto bitterballen | truffel | tomaat mozzarella | 6 stuks
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακες
Bogey’s RibBite
12.00
RibBite — het originele Tilburgs recept | 8 stuks
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bourgondisch borrelplateau “Peerkes Hoeve”
27.50
Bourgondian platter — 2prs.
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bittergarnituur “Borrelmaatjes”
12.00
Bittergarnituur — 8 / 12 stuks
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
Grote tempura garnalenpescatarian
13.00
Tempura shrimp — sweet chilisaus (8 stuks)
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Rundvlees bitterballen “De Bourgondiér”
10.00
Beef bitterballen — mosterd | 8 stuks
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακες
Entrada
11.00
Entrada platter — broodjes | smeersels | grissini | wisselende delicatessen
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακες
Borrelkaas met twee soorten “Kaas & Meer”vegetarian
15.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Broodjes met aioli & tapenadevegan
8.00
Bread with aioli and tapenade
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Frikandelstukjes
9.25
Frikandel pieces — 10 stuks
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kipnuggets
9.25
Chicken nuggets — 10 stuks
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gefrituurde kaassticksvegetarian
9.75
Cheese sticks — mayonaise | 10 stuks
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Oesterspescatarian
12.00
Oysters — HK 46 Oosterschelde
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Zalm Tatakipescatarian
19.00
Salmon Tataki — avocado | wasabi mayo | furikake
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gamba’s (5st.) in romige chilisauspescatarian
18.00
Prawns in creamy chili sauce — focaccia
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Rivierkreeft saladepescatarian
19.00
Crayfish salad — whisky-cocktailsaus | little gem | haringkaviaar
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oosterse runder tataki
18.00
Beef tataki — citrus gel | tapioca kroepoek
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gebakken eendenlever
18.00
Fried foie gras — gekarameliseerde appel
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ceviche van watermeloen
18.00
Watermelon ceviche — prosciutto | gazpacho
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Hoofdgerechten
Botervis (in saus gegaard)pescatarian
32.00
Poached butter fish — saffraansaus
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gebakken eendenborstfilet
27.00
Fried duck breast — sinaasappelsaus
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Iberico lomo
34.00
just van zachte mosterd & dragon
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ribeye (220gr)
45.00
Ribeye steak — rode wijn jus & rozemarijn
εκτίμηση≈ 620 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tournedos grain-fed (170gr)
39.00
Tournedos grain-fed — kalfsjus
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ravioli gevuld met artisjok & peccorinovegetarian
28.00
Artichoke and Pecorino Ravioli
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Stukje vis of vlees
22.00
Fish or Meat with Salad or Fries — salade | frites & mayonaise
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bijgerechten
Verse FrietHoes-friet met mayonaisevegetarian
4.00
French Fries with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaanvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries with Truffle Mayo and Parmesan
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Seizoenssaladevegetarian
4.00
Seasonal Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kinderen
Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas
5.00
Kids Pomodori Tomato Soup with Beef
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Frikandel
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Bitterballen
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακες
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Chicken Nuggets
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Poffertjesvegetarian
9.00
stroop | suiker
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Kinderijs met strooiselsvegetarian
6.00
Kids Ice Cream with Sprinkles
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Desserts & Kaas
Jason’s aardbeien tiramisuvegetarian
11.00
Strawberry Tiramisu — aarbeiencoulis & likeur
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Omelet Siberiennevegetarian
12.00
Omelette Siberienne — vanille ijs & sinaasappelcoulis
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Mango-kokos ijsvegetarian
12.00
Mango Coconut Ice Cream — salsa van ananas, mango & basilicum
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Vanille & chocoladevegetarian
12.00
Vanilla and Chocolate Dessert — brownie | mousse | vanillesaus | chocolade-ijs
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
AperoDessertvegetarian
13.00
AperoDessert Trio — trio van seizoenssmaken
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Kaas & Meer kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Board — 5 kleine kaasjes & garnituur
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Formules & Menu's
2 – Gangen met 6 wisselende culinaire gerechtjes
25.00
2-Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
Extra gang met drie culinaire verrassingen of AperoDessert
10.00
Extra Tasting Course
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze | koffie/thee & friandises
20.00
Soup and Sandwich Lunch
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
AperoDining
45.00
AperoDining Tasting Menu — culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Aziatisch mosselmenu
39.50
Asian Mussel Menu — viergangen: amuse, tataki van tonijn, mosselen op Japanse wijze & loempia van exotische vruchten
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
mosselen naturel of look & room met frites
25.00
Mussels and Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Kerstdiner
Kerstamuse
Christmas Amuse
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tonijn pepesan
Tuna Pepesan with Langoustine — gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bouillabaisse traditionellepescatarian
Traditional Bouillabaisse — foccaccia & rouille
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Krokant gebakken buikspek
Crispy Pork Belly — appel | 5 spice mayo
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Spoomvegetarian
εκτίμηση≈ 100 kcal15 g υδατάνθρακες
Duo van Hert
Venison Duo — Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Peerkes pecannoot & perenvegetarian
Pear and Pecan Dessert — honing | slagroom
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Kaasplateauvegetarian
7.50
Cheese Board — 5 kazen | confiture
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prijs per persoon
82.50
Price per person
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
bier & spijs
6-Gangen bier & spijs
79.50
6-Course Beer and Food Pairing — Ontvangst met een amuse & bieraperitief
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Amuse
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Voorgerecht
Starter
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tussengerecht 1
Intermediate Course 1
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tussengerecht 2
Intermediate Course 2
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofdgerecht
Main Course
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
ApéroDining
9 gerechtjes
45.00
AperoDining 9 Courses
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
12 gerechtjes
60.00
AperoDining 12 Courses
εκτίμηση≈ 2400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Moederdaglunch
Moederdaglunch
39.50
Mother's Day Lunch — Gang 1: Sierlijk glas Velouté van asperges (of Pomodori tomatensoep) | brioche
Gang 2: Selectie van drie culinaire gerechtjes
Gang 3: Drie zoete “kusjes” voor de liefste Moeder(s)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Paasmenu
Paasmenu
39.50
Easter Menu — Gang 1: Feestelijk glas Aspergesoep (of Pomodori tomatensoep) met Paasbrioche
Gang 2: Selectie van drie culinaire Paasgerechtjes
Gang 3: Paasdessert; een proeverij van kleine dessertgerechtjes
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες vegetarian κύριες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει μόνο ένα vegetarian κύριο πιάτο, τα ravioli με αγκιόστρακα και peccorino. Για ορεκτικά υπάρχουν arancini και τηγανημένα sticks τυριού.
21 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 87
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein πλούσιες επιλογές. Υπάρχουν σαλάτες και κρέατα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
49 φιλικά προς τον διαβήτη · 94 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–22:00Τετ12:00–23:00Πεμ12:00–23:00Παρ12:00–00:00Σαβ12:00–00:00Κυρ12:00–22:00
- Επικοινωνία
- +32135915560 info@peerkeshoeve.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peerkeshoeve.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %