Carlina Restaurant & Bar
Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:30
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
APPETIZER
Assortimento di formaggi, pan brioche e cugnà
16.00
Cheese assortment — Servito con pan brioche fatto in casa e burro demi-sel
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Acciughe del cantabrico (30 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Cantabrian anchovies
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jamon Serrano (80 gr) Casa Muñoz
18.00
Serrano ham
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filetto di salmone (80 gr) riserva “Coda Nera”
22.00
Salmon fillet
εκτίμηση≈ 160 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviale Italiano (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
40.00
Italian caviar
εκτίμηση≈ 40 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras (40 gr) d’anatra mi-cuit con chutney al mango
22.00
Foie gras with mango chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FETA sott’olio alle spezie
14.00
Feta with pita — servito con pita alla piastra
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)
18.00
Oysters with mignonette sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CLUB AND BAGEL
CARLINA CLUB SANDWICH
16.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
BAGEL SALMONE
18.00
Salmon bagel — avocado e crème frèiche
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
FOCACCE E TOAST
Focaccia di semola, prosciutto, maionese e lattuga
6.00
Prosciutto focaccia
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακες
Toast prosciutto e formaggio
8.00
Ham and cheese toast
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Toast al pomodoro e mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella toast
εκτίμηση≈ 340 kcal26 g υδατάνθρακες
INSALATE E PIATTI UNICI
Insalata di riso venere, avocado, sashimi del giorno e salsa Yakisoba
20.00
Black rice salad with sashimi
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Nizzarda con ventresca di tonno, cipolla agro, uova e fagiolini
18.00
Niçoise salad
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Caesar Salad con petto di pollo, salsa Caesar, lattuga e pane croccante
16.00
Chicken Caesar salad
εκτίμηση≈ 610 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Caesar salad vegana con Planted Chicken, salsa Caesar e cialda di panevegan
16.00
Vegan Caesar salad
εκτίμηση≈ 540 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro secondo stagione Domenico Volgare 2025vegetarian
16.00
Caprese salad
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Misto foglie e cruditàvegetarian
8.00
Mixed leaf and raw vegetable salad
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PIZZA
Pizza al tegamino a lunga lievitazione
16.00
Pan pizza
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
VERDURE
Selezione di verdure cotte a vaporevegan, vegetarian
12.00
Steamed vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Selezione di verdure grigliatevegan, vegetarian
12.00
Grilled vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Zucchine alla scapecevegetarian
10.00
Zucchini alla scapece
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ANTIPASTI
Carne cruda di fassone al coltello con salsa tartara e funghi cardoncelli
20.00
Beef tartare with mushrooms
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vitello tonnato
20.00
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Frittelle di borragine e salsa tartaravegetarian
18.00
Borage fritters
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακες
PRIMI PIATTI & ZUPPE
Tagliolini al pomodoro dell’Azienda Agricola “Paglione”vegetarian
16.00
Tomato tagliolini
εκτίμηση≈ 550 kcal80 g υδατάνθρακες
Vellutata o zuppa del giorno
14.00
Soup of the day
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Riso “Acquerello” alla crema di zucchine, fiori di zucca e limone confitvegetarian
18.00
Zucchini and flower risotto
εκτίμηση≈ 500 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Agnolotti piemontesi delle “Tre Galline” al sugo d’arrosto
20.00
Piedmontese agnolotti
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Lasagna con ragù di salsiccia di Bra e Raschera
18.00
Sausage lasagna
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SECONDI
Petto di pollo alla piastra
18.00
Grilled chicken breast — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Entrecôte di Manze tta
24.00
Entrecôte steak — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Trancio di dentice al vapore con maionese al limonepescatarian
26.00
Steamed sea bream — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Guancia brasata, ratatouille di verdure, croccante alle erbe e cren
24.00
Braised beef cheek
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DOLCI
Gelato al fiordilatte di nostra produzionevegetarian
8.00
Fior di latte gelato
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
Torta del giorno con gelato al fiordilattevegetarian
10.00
Cake of the day with gelato
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Bonet del Carlinavegetarian
10.00
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
APPETIZER
TRADIZIONALE ACCIUGHE del cantabrico (50 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Traditional Cantabrian anchovies
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALMONE, OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)pescatarian
18.00
Salmon and oysters platter
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CAESAR SALAD
CAESAR SALAD VEGETALEvegan
16.00
Vegetable Caesar salad — Planted chicken e salsa veg
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PIATTI DELL’HOTEL
Pizza al tegamino di Domenico Volgare - Gambero Rosso 2024 - Torino
16.00
Red shrimp pan pizza
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακες
Misto di verdure al vapore o alla grigliavegan, vegetarian
12.00
Mixed steamed or grilled vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gelato di nostra produzionevegetarian
8.00
Homemade gelato
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH
18.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TOAST
TOAST VEGETARIANOvegetarian
8.00
Vegetarian toast — toast al pomodoro e mozzarella
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ANTIPASTI
Cous cous in insalata con ASTICE bretone e salsa ai pomodori verdi
24.00
Couscous salad with Brittany lobster and green tomato sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Carpaccio di SALMERINO ALPINO marinato su misticanza di verdure estive
26.00
Alpine char carpaccio with summer greens
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TOFU arrosto in salsa tamari, zucchine trombetta, broccoletti al curryvegan
18.00
Roasted tofu with tamari sauce, zucchini and curry broccoli
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Millefoglie di MELANZANE, pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
20.00
Eggplant millefeuille with tomato and buffalo mozzarella
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PRIMI PIATTI
RAVIOLI di ricotta di capra e erbette spontanee su zucchine in fiore e crema di cipolle di tropeavegetarian
22.00
Goat ricotta and wild herb ravioli with zucchini flowers and onion cream
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SPAGHETTO mantecato alla orientale
20.00
Oriental style spaghetti
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακες
RISO “Acquerello” ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
28.00
Acquerello rice with red prawns
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
VESUVI del Pastificio Gentile ai tre pomodori e pecorino affumicatovegetarian
20.00
Vesuvi pasta with three tomatoes and smoked pecorino
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SECONDI
Scaloppa vegetale PLANTED MEAT con carote novelle e salsa barbecuevegan
22.00
Plant-based scallop with baby carrots and barbecue sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Costolette di AGNELLO in crepinette con patate al forno e funghi cardoncelli
29.00
Lamb chops in crepinettes with roasted potatoes and mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki di RICCIOLA su chutney di pomodoro, pak choy e daikon
28.00
Amberjack tataki with tomato chutney, pak choy and daikon
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
POLPO alla plancia su peperoni fondenti e salsa verde
30.00
Grilled octopus with melting peppers and green sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
FORMAGGI & DOLCI
Selezione di formaggi italiani e internazionali, tre tipivegetarian
16.00
Selection of three Italian and international cheeses
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Selezione di formaggi italiani e internazionali, cinque tipivegetarian
24.00
Selection of five Italian and international cheeses
εκτίμηση≈ 750 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
TARTELLETTA di pesche, cacao e amarettivegetarian
10.00
Peach, cocoa and amaretti tartlet
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
TORTINO al cioccolato, frutti di bosco e Liquore Stregavegetarian
10.00
Chocolate cake with forest fruits and Strega liqueur
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Come una CAPRESE alle fragolevegetarian
12.00
Strawberry Caprese salad
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Misticanza di FRUTTA ESTIVA, sorbetto al lampone e vino passitovegan
10.00
Summer fruit medley with raspberry sorbet and passito wine
εκτίμηση≈ 280 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
MENÚ DEGUSTAZIONE
PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPLETO
60.00
Full tasting menu: Vitello Tonnato, Agnolotti, Braised Cheek, Tartlet — VITELLO TONNATO, AGNOLOTTI, GUANCIA brasata, TARTELLETTA
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGETALEvegan
60.00
Plant-based tasting menu: Roasted Tofu, Spaghetti, Plant-based Scallop, Tartlet — TOFU arrosto, SPAGHETTO mantecato, Scaloppa vegetale, TARTELLETTA
εκτίμηση≈ 1300 kcal160 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
- Ώρες
- Δευ12:30–15:00, 19:30–23:00Τρι12:30–15:00, 19:30–23:00Τετ12:30–15:00, 19:30–23:00Πεμ12:30–15:00, 19:30–23:00Παρ12:30–15:00, 19:30–23:00Σαβ12:30–15:00, 19:30–23:00Κυρ13:00–15:00, 19:30–23:00Bar hours: Mon-Wed 10:30-24:00, Thu-Sat 10:30-01:00, Sun 11:00-24:00
- Επικοινωνία
- +390118601607 info@ristorantecarlina.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlina.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Carlina Restaurant & Bar; Διεκδίκησε το μέρος σου.
