επιστροφή στην αναζήτηση

Casa Broglia

Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

DESSERT
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Il classico dolce italiano al cucchiaio, cremoso e intenso
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Bönet bianco
6.00
White Bonet Pudding — L'antica ricetta senza cacao: un budino di latte e amaretti
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Panna Cotta alle pesche
6.00
Peach Panna Cotta — con pesche marinate al Moscato d'Asti
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sbrisolona alla crema
6.00
Sbrisolona with Cream — Sbrisolona alla crema al limone e gelato fiordilatte
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
ANTIPASTI
CARNE CRUDA
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO DI LINGUA
Tongue Carpaccio
εκτίμηση≈ 250 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TARTARE DI MELANZANEvegetarian
Eggplant Tartare
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VITELLO TONNATO
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SFORMATO DI ZUCCHINEvegetarian
Zucchini Flan
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PRIMI
TAGLIOLINI ALLA FARAONA
26.00
Pheasant Tagliolini
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
AGNOLOTTI DEL PLIN
29.00
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SPAGHETTI BURRATA & GAMBERI
27.00
Spaghetti with Burrata and Shrimp
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
FUSILLI ALLA NORMA ‘TORINO’vegetarian
23.00
Fusilli alla Norma
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SECONDI
TAGLIATA DI VITELLO E CHIMICHURRI
24.00
Veal Tagliata with Chimichurri
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FRENCH RACKS IBERICO
49.00
Iberico French Rack
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RADICCHIO BRASATO & PEREvegetarian
25.00
Braised Radicchio and Pears
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακες
CARPACCIO DI CAVALLO
24.00
Horse Carpaccio
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
T A G L I E R I S A L U M I & F O R M A G G I
Piccolo
10.00
Cold Cut and Cheese Board (Small)
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Medio
20.00
Cold Cut and Cheese Board (Medium)
εκτίμηση≈ 800 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grande
30.00
Cold Cut and Cheese Board (Large)
εκτίμηση≈ 1200 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
piccolo solo salumi o solo formaggi
12.00
Cold Cut or Cheese Board (Small)
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
D E G U S T A Z I O N I
L’ASSAGGIO
9.00
Tasting Menu (Single) — 1 PIATTINO A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
IL TRIO
16.00
Tasting Menu (Trio) — 3 PIATTINI A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
CONDIVISIONE D’AUTORE
45.00
Chef's Sharing Platter — CONSIGLIATA PER 4 PERSONE: 1 TAGLIERE GRANDE + 5 PIATTINI A SCELTA DELLO CHEF
εκτίμηση≈ 2200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
I PIATTINI
Carne Cruda con pesche alla griglia, nocciole e glassa al balsamico
4.00
Veal Tartare with Peaches — Veal tartare with grilled peaches, hazelnuts, and balsamic glaze
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio di Lingua con salsa al crèn e cruditè di zucchine croccanti
4.00
Tongue Carpaccio with Horseradish — Sliced beef tongue with zesty horseradish sauce and crunchy zucchini crudités
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sformato di zucchine e menta con crema di Robiola di Roccaveranovegetarian
4.00
Zucchini and Mint Flan — Light zucchini and mint flan served with a velvety Robiola di Roccaverano cheese cream
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartare di melanzane con gel al pomodoro, gel alla menta e croccante pane carasauvegetarian
4.00
Eggplant Tartare — Savory eggplant tartare with tomato gel, fresh mint gel, and crispy ‘carasau’ bread
εκτίμηση≈ 130 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salame Cacciatorino & Toma
4.00
Salami and Toma Cheese — A rustic pairing: Cacciatorino salami and our Alpine Toma cheese
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Acciughe al verde e burro al pepe rosapescatarian
4.00
Anchovies in Green Sauce — Anchovies in green sauce, served with pink pepper whipped butter and toasted bread
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Giardiniera di verdurevegetarian
4.00
Pickled Vegetables — Colorful selection of fresh vegetables preserved in a sweet and sour marinade
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
I CROSTONI
Crostone Cavallo & Burrata
6.00
Horse and Burrata Crostini — pane casereccio con battuta di cavallo, burrata, insalata e riduzione di melograno
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostone Pomodoro & Acciughepescatarian
6.00
Tomato and Anchovy Crostini — pane casereccio con una generosa fetta di pomodoro Cuore di Bue, tonno, origano, acciughe e olive taggiasche
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

59veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει tartare με μελιτζάνες και sformato κολοκυνοçiου. Υπάρχουν επίσης fusilli alla norma και radicchio brasato με αχλάδια.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 33

73dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές χωρίς υδατάνθρακες στα ορεκτικά και τα κύρια πιάτα. Τα ζυμαρικά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino
Ώρες
Δευ12:00–23:00
Τρι12:00–23:00
Τετ12:00–23:00
Πεμ12:00–23:00
Παρ12:00–23:00
Σαβ11:00–00:00
Κυρ11:00–00:00
Επικοινωνία
+390114365562 info@casabroglia.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabroglia.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Casa Broglia; Διεκδίκησε το μέρος σου.