Ristorante Galante
Corso Palestro, 15, 10122 Torino
Κλειστό τώρα
Italian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti di mare
Capesante gratinate
Gratinated Scallops
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare di *gamberi rossi del Mediterraneo
Red Shrimp Tartare — su vellutata fredda di peperoni e pistacchi di Bronte
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Misto di *pesce crudo
Mixed Raw Fish
εκτίμηση≈ 150 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartare di *tonno pinna gialla e avocado
Yellowfin Tuna Tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio di *scorfano su gocce di melone
Scorpaena Carpaccio
εκτίμηση≈ 130 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Carpaccio di *salmone norvegese
Norwegian Salmon Carpaccio — con cipolla rossa di Tropea
εκτίμηση≈ 200 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
*Insalata di mare calda
Warm Seafood Salad
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
*Calamari grigliati con peperoni arrosto
Grilled Calamari
εκτίμηση≈ 180 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Polpo stufato con pomodori secchi e olive nere
Stewed Octopus
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Spiedini di *gamberi e zucchini alla griglia
Grilled Shrimp and Zucchini Skewers
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Antipasti di terra
Lardo di Moncalieri con miele d’acacia e nocciole Piemonte IGT
Lardo di Moncalieri
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Peperoni in bagna caòda
Peppers in Bagna Cauda
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lingua alla piemontese con bagnet verd
Piedmontese Tongue
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vitello tonnato
εκτίμηση≈ 260 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salame di giora di Carmagnola con toma di Lanzo
Salame di Giora and Toma Cheese — accompagnata da cugnà all’albese
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prosciutto crudo di Cuneo DOP servito con crostini e confettura biologica di pesche
Prosciutto Crudo di Cuneo
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Lumache alla parigina (12)
Snails Parisian Style
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Primi piatti di mare
Linguine con vongole veraci e bottarga di muggine
Linguine with Clams and Bottarga
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fazzoletti di pasta fresca alla pescatora
Fresh Pasta alla Pescatora
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Risotto con *gamberi, marsala ed erba cipollina
Shrimp Risotto with Marsala
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
*Rigatoni freschi alla carbonara di *calamari
Calamari Carbonara Rigatoni
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
*Ravioli integrali ripieni di cernia
Whole Grain Ravioli with Grouper — con cipolla rossa di Tropea
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Primi piatti di terra
*Ravioli ripieni di asparagi alla crema di Castelmagno e tartufo nerovegetarian
Asparagus Ravioli with Castelmagno and Truffle
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Riccioli di pasta fresca con peperoni e olive taggiaschevegetarian
Fresh Pasta with Peppers and Olives
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto con zucchine, mentuccia e mandorlevegetarian
Zucchini and Almond Risotto
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακες
*Agnolotti al sugo d’arrosto
Agnolotti with Roast Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Penne integrali con ragù d’anatra, seirass e miele d’acacia
Whole Grain Penne with Duck Ragù
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Secondi piatti di mare
Ombrina alla griglia
Grilled Umbrine
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tagliata di *pesce spada con cipolla rossa di Tropea caramellata
Swordfish Tagliata
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pescatrice con pomodorini, capperi e olive
Monkfish with Tomatoes and Olives
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Filetti di orata con curry e zucchine
Sea Bream Fillets with Curry
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Spiedino di *pesce misto alla griglia
Mixed Fish Skewers
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fritto di *gamberi e zucchine
Fried Shrimp and Zucchini
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fritto di *calamari
Fried Calamari
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Branzino alla griglia
Grilled Sea Bass
εκτίμηση≈ 330 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rombo al forno con patate per due persone
Baked Turbot with Potatoes
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Orata al sale per due persone
Salt-Baked Sea Bream
εκτίμηση≈ 800 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Contorni
Zucchine trifolatevegetarian
Sautéed Zucchini
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fagiolinivegetarian
Green Beans
εκτίμηση≈ 90 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Insalata mistavegetarian
Mixed Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Patate al fornovegetarian
Roasted Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Peperoni arrostovegetarian
Roasted Peppers
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Patate frittevegetarian
French Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Secondi piatti di terra
Filetto di vitello
Veal Fillet
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tagliata di vitello al rosmarino per due persone
Veal Tagliata with Rosemary
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chateaubriand di bue con sale di Maldon per due persone
Beef Chateaubriand
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tavolozza di formaggi piemontesi accompagnati da confetture biologichevegetarian
Piedmontese Cheese Platter
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακες
Carne cruda all’albese con sedano verde e scaglie di Parmigiano Reggiano
Albese Raw Beef
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carne cruda di vitello battuta al coltello condita con olio e limone
Chopped Veal Tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartare della Tradizione con patatine fritte
Traditional Tartare with Fries
εκτίμηση≈ 630 kcal35 g υδατάνθρακες
Filetto di vitello al Porto
Veal fillet with Port wine
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetto di vitello alla Voronoff
Veal fillet Voronoff style
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
I dolci…
Semifreddo allo zafferano con spuma alla nocciola Piemonte IGP
Saffron semifreddo with hazelnut foam
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Panna cotta con salsa alle ciliegie
Panna cotta with cherry sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mousse au chocolat con mango e cocco
Chocolate mousse with mango and coconut
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Meringata con cioccolato caldo
Meringue with hot chocolate
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Zabaione caldo al Marsala
Hot Marsala Zabaione
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Bònet delle Langhe
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Zuppa inglese
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Torta di pesche calda con gelato alla crema
Warm peach tart with cream ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Barolo chinato accompagnato da paste di meliga alla moda di Cavour
Barolo chinato with meliga cookies
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Cantuccini della casa da bagnare nel Vin Santo
Cantuccini with Vin Santo
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Melone al Porto
Melon with Port wine
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Pesche affettate
Sliced peaches
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
I Sorbetti
Il limone di Siracusa IGP con Vodka
Lemon sorbet with Vodka
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
La ciliegia con Grand Marnier
Cherry sorbet with Grand Marnier
εκτίμηση≈ 220 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
La pesca con Amaretto
Peach sorbet with Amaretto
εκτίμηση≈ 220 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
L’albicocca con grappa di Moscato
Apricot sorbet with Moscato grappa
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Poker di sorbetti al naturale o corretto
Sorbet sampler
εκτίμηση≈ 300 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
I Gelati
Il cioccolato con arachidi e sciroppo d’acero
Chocolate ice cream with peanuts and maple syrup
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Le arachidi senza lattosio con cioccolato caldolactose_free
Lactose-free peanut ice cream with hot chocolate
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Il pistacchio con mandorle e uva passa
Pistachio ice cream with almonds and raisins
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
La crema con granella di amaretti
Cream ice cream with amaretto crumbs
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
49veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν τρία πρώτα πιάτα, όπως το ριζότο με κολοκύθνια, μέντα και αμύγδαλα. Οι κύριοι vegetarian πιάτα περιορίζονται σε μια πιατέλα με τυριά Πιέμοντε και συνοδευτικά όπως οι ψητές πατάτες.
10 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 73
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνες από θάλασσα και ξηρά. Τα πιάτα με κρέας και ψάρι έχουν χαμηλά υδατάνθρακες.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 73 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Corso Palestro, 15, 10122 Torino
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρκλειστόpossibilità di asporto
- Επικοινωνία
- +39011532163 info@ristorantegalante.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegalante.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %