FUGU Torino Sushi & Kitchen
via Bertola 57/c, Torino
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
STARTERS
MISOvegan
3.00
Miso Soup — Zuppa di miso, alghe e tofu fritto
εκτίμηση≈ 85 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
EDAMAMEvegan
4.00
Fagiolini* giapponesi
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
GYOZA DI PESCEpescatarian
12.00
Fish Gyoza — Ravioli Home Made ripieni di pesce, cotti alla piastra con base dorata e sfoglia morbida
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GYOZA DI FASSONE
12.00
Beef Gyoza — Ravioli Home Made ripieni di fassone, cotti alla piastra con base dorata e sfoglia morbida
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HARUMAKI DI GAMBERI* E VERDURE
11.00
Shrimp and Vegetable Spring Rolls — Involtini primavera di gamberi* e verdure
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
HARUMAKI DI FASSONE
11.00
Beef Spring Rolls — Involtini primavera di fassone
εκτίμηση≈ 270 kcal28 g υδατάνθρακες
SHRIMP
12.00
Panko Shrimp — Spiedini di gambero* impanati nel panko, fritti e guarniti con salsa tonkatsu
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
GOMA WAKAME SALADvegan
5.00
Alghe* marinate al sesamo e pomodorini
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GOMA WAKAME SALAD SPICYvegan
5.50
Spicy Goma Wakame Salad — Alghe* marinate al sesamo, pomodorini e salsa spicy
εκτίμηση≈ 130 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
NOODLES E RAMEN
KAZAN RAMEN
20.00
Udon artigianali in brodo di carne, uovo morbido a cuore fondente, arrosto di manzo
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
SAKURA NOODLES
16.00
Tagliatelle di riso in agrodolce, leggermente spicy, gamberi*, pollo, verdure e funghi shiitake
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
GOLDEN EBI UDON
20.00
Udon artigianali alla bisque di gamberi con tartare di gambero leggermente scottato, sesam oil, yuzu soy e black tobiko
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PAD THAI
16.00
Tagliatelle di riso saltate con gamberi*, verdure, uovo e granella di arachidi. Piccante
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
FUGU RICE
18.00
Riso saltato in bisque di crostacei con tartare di ricciola, yuzu oil e zest di lime
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
DALLA CUCINA
CHICKEN CURRY
13.00
Pollo al curry con verdure
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
VEGAN CURRYvegan
10.00
Verdure al curry
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TONKATSU
13.00
Cotoletta di maiale dorata guarnita con salsa tonkatsu
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
KATSUDON
18.00
Cotoletta di maiale dorata, frittatina morbida e riso bianco. Salsa tonkatsu
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
ADOBO RICE
18.00
Costine di maiale brasate lentamente nel loro brodo, arricchite da funghi shiitake, accompagnate da riso saltato all’aglio
εκτίμηση≈ 740 kcal60 g υδατάνθρακες
IL DUO: MAIALINO & UNAGI
19.00
Pork and Unagi Duo — Maialino glassato e anguilla unagi alla brace, accompagnati da salsa di peperoni, olio all’erba cipollina, carote e zucchine marinate in amazu
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
BRANZINOpescatarian
19.00
Grilled Sea Bass — Branzino alla piastra su salsa di barbabietola e yuzu, accompagnato da verdure saltate in stile orientale e spinacini fritti
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
TEMPURA DI GAMBERONI* E VERDURE
20.00
Shrimp and Vegetable Tempura — Gamberoni e verdure in pastella fritti al momento
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TEMPURA DI VERDUREvegetarian
15.00
Vegetable Tempura — Verdure in pastella fritte al momento
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακες
TEMPURA DI GAMBERONI*
20.00
Shrimp Tempura — Gamberoni in pastella fritti al momento
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακες
SWEET CHILI SHRIMP
15.00
Gamberi* fritti marinati con verdure saltate in salsa sweet chili
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
GARLIC BUTTER SHRIMP
18.00
Gamberi* saltati con burro aromatizzato e salsa speziata
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
MEAT BAO
12.00
Paninetto home made cotto al vapore e piastrato ripieno di asado filippino guarnito con salsa spicy
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
FISH BAOpescatarian
13.00
Paninetto home made cotto al vapore e piastrato riepieno di granchio* dal guscio morbido fritto
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
VEGAN BAOvegan
8.00
Paninetto home made cotto al vapore e piastrato ripieno di verdure al curry
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
MADE IN ITALY
TRINACRIApescatarian
12.00
Trinacria Sushi — Hosomaki di tonno e caponata siciliana
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
MEDITERRANEOpescatarian
12.00
Mediterraneo Sushi — Hosomaki di ricciola, philadelphia, basilico, pomodori secchi e mandorle
εκτίμηση≈ 360 kcal38 g υδατάνθρακες
NORDICOpescatarian
12.00
Nordico Sushi — Uramaki di salmone affumicato, philadelphia, zucchine in tempura, mandorle e maionese
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακες
LEUCApescatarian
11.00
Leuca Sushi — Futomaki di pesce bianco, avocado, cetriolo, carote, insalata, mandorle e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 340 kcal45 g υδατάνθρακες
TROPEApescatarian
3.50
Tropea Nigiri — Nigiri di tonno e cipolla caramellata
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακες
ERICEpescatarian
3.50
Erice Nigiri — Nigiri di branzino e pesto trapanese
εκτίμηση≈ 85 kcal11 g υδατάνθρακες
EOLIEpescatarian
3.50
Eolie Nigiri — Nigiri di ricciola, capperi e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 80 kcal11 g υδατάνθρακες
IONIOpescatarian
3.50
Ionio Nigiri — Nigiri di branzino, tartare di olive e arancia
εκτίμηση≈ 85 kcal11 g υδατάνθρακες
SANREMOpescatarian
3.50
Sanremo Nigiri — Nigiri di gambero* crudo e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 80 kcal11 g υδατάνθρακες
BOX MADE IN ITALYpescatarian
27.00
Made in Italy Box — 8 hosomaki MEDITERRANEO e 5 nigiri Made in Italy
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
HOSOMAKI
HOSO MAKI SHAKEpescatarian
7.00
Salmon Hosomaki — Salmone crudo
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI HAMACHIpescatarian
7.00
Hamachi Hosomaki — Ricciola cruda
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI EBIpescatarian
7.00
Shrimp Hosomaki — Gambero* bollito
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI TEKKApescatarian
7.00
Tuna Hosomaki — Tonno crudo
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI AVOCADOvegan
6.00
Avocado Hosomaki — Avocado e mandorle
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI KAPPAvegan
5.00
Cucumber Hosomaki — Cetriolo
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI VEGAN TEMPURAvegan
6.00
Vegan Tempura Hosomaki — Verdure in tempura
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακες
NIGIRI
NIGIRI GAMBEROpescatarian
5.00
Shrimp Nigiri — Gambero* bollito
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI AMAEBIpescatarian
6.00
Amaebi Nigiri — Gambero* crudo
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI TONNOpescatarian
6.00
Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI SALMONEpescatarian
6.00
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 70 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI SALMONE SCOTTATO
6.00
Seared Salmon Nigiri — Salmone, salsa Saikyo
εκτίμηση≈ 85 kcal11 g υδατάνθρακες
NIGIRI RICCIOLA
6.00
Yellowtail Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI POLPO
6.00
Octopus Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI UNAGI
7.00
Unagi Nigiri — Anguilla*
εκτίμηση≈ 90 kcal11 g υδατάνθρακες
NIGIRI BRANZINO
6.00
Sea Bass Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
NIGIRI BRANZINO SCOTTATO
6.00
Seared Sea Bass Nigiri — Branzino, salsa spicy
εκτίμηση≈ 75 kcal10 g υδατάνθρακες
NIGIRI OMBRINA
6.00
Drum Fish Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
GUNKAN
GUNKAN TONNO
3.00
Tuna Gunkan — Tonno, bottarga e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 50 kcal5 g υδατάνθρακες
GUNKAN SALMONE
3.00
Salmon Gunkan — Salmone e maionese
εκτίμηση≈ 65 kcal5 g υδατάνθρακες
GUNKAN RICCIOLA
3.00
Yellowtail Gunkan — Ricciola e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 55 kcal5 g υδατάνθρακες
GUNKAN GRANCHIO REALE
3.00
King Crab Gunkan — Granchio* reale e maionese
εκτίμηση≈ 85 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GUNKAN IKURA
3.00
Ikura Gunkan — Uova* di salmone e maionese
εκτίμηση≈ 95 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GUNKAN TOBIKO
3.00
Tobiko Gunkan — Uova* di pesce volante e maionese
εκτίμηση≈ 85 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TEMAKI
EBI CALI TEMAKI
5.00
California Shrimp Temaki — Gambero*, avocado, insalata e maionese
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
EBI SPICY TEMAKI
5.00
Spicy Shrimp Temaki — Gambero*, avocado, insalata, cipollotto e salsa spicy
εκτίμηση≈ 220 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TEKKA TEMAKI
6.00
Tuna Temaki — Tonno, avocado, insalata e maionese
εκτίμηση≈ 230 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SHAKE TEMAKI
6.00
Salmon Temaki — Salmone, avocado, insalata e maionese
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SPICY TUNA TEMAKI
6.00
Tonno, cipollotto, fiocchi di tempura e salsa spicy
εκτίμηση≈ 260 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
FUGU TEMAKI
5.00
Fugu Salmon Temaki — Mousse di salmone, avocado, pelle di salmone fritta e salsa kabayaki
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SOFT SHELL CRAB TEMAKI
6.50
Granchio* dal guscio morbido, avocado, insalata e salsa kabayaki
εκτίμηση≈ 270 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
UNAGI TEMAKI
6.50
Anguilla*, cetriolo e salsa kabayaki
εκτίμηση≈ 250 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CRUNCY SHRIMP SPICY TEMAKI
6.50
Crunchy Spicy Shrimp Temaki — Gambero* , avocado, fiocchi di tempura e salsa spicy
εκτίμηση≈ 290 kcal27 g υδατάνθρακες
SPICY SALMON TEMAKI
6.00
Salmone, avocado, insalata, cipollotto, tobiko* e salsa spicy
εκτίμηση≈ 240 kcal23 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
URAMAKI
SPECIAL TUNA URAMAKI
12.00
Tonno, avocado, insalata, maionese e masago* all’interno, philadelphia, tonno e avocado all’esterno
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
SPECIAL CRAB URAMAKI
14.00
Granchio*, avocado, insalata e maionese all’interno, tobiko* philadelphia e gambero all’esterno
εκτίμηση≈ 510 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SPICY SALMON URAMAKI
11.00
Salmone, avocado, insalata, cipollotto, tobiko* e salsa spicy
εκτίμηση≈ 440 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
UNAGI URAMAKI
13.00
Anguilla*, cetriolo e salsa kabayaki
εκτίμηση≈ 460 kcal44 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
ONI
14.00
Oni Uramaki — Salmone in tempura e avocado all’interno, peperoncino jalapeño e filamenti di peperoncino essiccato all’esterno
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PINK URAMAKI
14.00
Ricciola, avocado, insalata, tobiko*, cipollotto e salsa spicy all’interno, philadelphia, ricciola scottata e salsa spicy all’esterno
εκτίμηση≈ 490 kcal44 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
WHITE ZEN URAMAKI
14.00
Pesce bianco e avocado all’interno, pesce bianco, olio scottato, zenzero e erba cipollina all’esterno
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
SALMON ZEN URAMAKI
14.00
Salmone e avocado all’interno, salmone, olio scottato, zenzero e erba cipollina all’esterno
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
TUNA ZEN URAMAKI
14.00
Tonno e avocado all’interno, tonno, olio scottato, zenzero e erba cipollina all’esterno
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
TIGER URAMAKI
15.00
Gambero*, avocado, insalata e maionese all’interno, anguilla*, avocado e salsa kabayaki all’esterno
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
KEVIN SPICY URAMAKI
14.00
Pesce bianco, avocado, insalata e maionese all’interno, pesce bianco, cipolla caramellata e peperoncino jalapeno all’esterno
εκτίμηση≈ 460 kcal40 g υδατάνθρακες
CRUNCHY SHRIMP SAIKYO URAMAKI
14.00
Gamberi* in tempura, avocado, maionese e insalata all’interno, philadelphia, salmone scottato, fiocchi di tempura e salsa saikyo all’esterno
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακες
CRUNCHY SUZUKI URAMAKI
12.00
Branzino in tempura, avocado, insalata, maionese e fiocchi di tempura
εκτίμηση≈ 490 kcal42 g υδατάνθρακες
CRUNCHY SPICY TUNA URAMAKI
12.00
Tonno, cipollotto, salsa spicy e fiocchi di tempura
εκτίμηση≈ 440 kcal38 g υδατάνθρακες
SOFT SHELL CRAB URAMAKI
15.00
Granchio* dal guscio morbido fritto, avocado, tobiko*, insalata, maionese e salsa kabayaki
εκτίμηση≈ 530 kcal40 g υδατάνθρακες
HANNYA URAMAKI
15.00
Gambero* in tempura, cetriolo, zenzero e olio agli agrumi all’interno, gambero* crudo e tobiko* all’esterno
εκτίμηση≈ 470 kcal40 g υδατάνθρακες
VOLCANO URAMAKI
13.00
Gambero* in tempura, salmone, avocado, scaglie di tempura e salsa agrodolce
εκτίμηση≈ 520 kcal44 g υδατάνθρακες
TUNA TATAKI ROLL
15.00
Tonno scottato, maionese, insalata e avocado all’interno, tonno scottato, pomodorini e salsa fugu all’esterno
εκτίμηση≈ 430 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
GREEN ROLL URAMAKIvegetarian
11.00
Cetriolo, avocado e carote all’interno, goma* wakame avocado e olio agli agrumi all’esterno
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
SASHIMI & SUSHI
SASHIMI SALMONE
15.00
Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SASHIMI TONNO
18.00
Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SASHIMI TONNO E SALMONE
17.00
Tuna and Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SASHIMI MISTO
16.00
Mixed Sashimi
εκτίμηση≈ 200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SUSHI 8
14.00
Sushi Set 8 — 4 nigiri e 4 maki misti
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SUSHI 12
19.00
Sushi Set 12 — 6 nigiri e 6 maki misti
εκτίμηση≈ 780 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
SUSHI 20
30.00
Sushi Set 20 — 8 nigiri e 12 maki misti
εκτίμηση≈ 1300 kcal150 g υδατάνθρακες
SUSHI SALMONE
20.00
Salmon Sushi Set — 4 nigiri, 4 maki, 1 temaki salmone
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SUSHI TONNOpescatarian
20.00
Tuna Sushi Set — 4 nigiri, 4 maki, 1 temaki tonno
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
COMBOpescatarian
20.00
Sushi Combo — 4 sashimi, 4 hosomaki e 4 nigiri
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
SUSHI ROYALEpescatarian
75.00
Royal Sushi Set — 40 maki misti, 10 nigiri misti
εκτίμηση≈ 1800 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
CHIRASHI
CHIRASHI SALMONEpescatarian
20.00
Salmon Chirashi
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CHIRASHI TONNOpescatarian
20.00
Tuna Chirashi
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CHIRASHI MISTOpescatarian
20.00
Mixed Chirashi
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CHIRASHI ANGUILLA*pescatarian
22.00
Eel Chirashi
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CHIRASHI TARTARE DI TONNOpescatarian
22.00
Tuna Tartare Chirashi
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CHIRASHI TARTARE DI SALMONEpescatarian
22.00
Salmon Tartare Chirashi
εκτίμηση≈ 630 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CHIRASHI TARTARE DI PESCE BIANCOpescatarian
22.00
White Fish Tartare Chirashi
εκτίμηση≈ 590 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TATAKI
TUNA TATAKIpescatarian
18.00
Tonno scottato, pomodorini e salsa Fugu
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
TUNA TATAKI GINGERpescatarian
18.00
Tonno scottato, zenzero marinato, cipollotto, sale rosa e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 230 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SALMON TATAKIpescatarian
18.00
Salmone scottato, pepe verde in grani, fiore di malva e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 260 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TARTARE E CARPACCI
TARTARE SALMONE AVOCADOpescatarian
15.00
Salmon and Avocado Tartare — Salmone, avocado, polpa di granchio* e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 310 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TARTARE SALMONE MELApescatarian
15.00
Salmon and Apple Tartare — Salmone, mela verde, cipollotto, sedano e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TARTARE TONNOpescatarian
16.00
Tuna Tartare — Tonno, avocado, bottarga, carciofi, cipollotto e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TARTARE PESCE BIANCOpescatarian
15.00
White Fish Tartare — Pesce bianco, mela verde, cipollotto, sedano e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
TARTARE SPICYpescatarian
16.00
Spicy Tuna Tartare — Tonno, salsa spicy, cipollotto e fiocchi di tempura
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO SCOTTATOpescatarian
18.00
Seared Carpaccio — Branzino e salmone scottati con sesam oil e salsa ponzu
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO TONNOpescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — Tonno crudo, bottarga, cipollotto, carciofi e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 230 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
CARPACCIO SPICY TAILpescatarian
18.00
Spicy Yellowtail Carpaccio — Ricciola, peperoncino jalapeno, aglio e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO HAMACHIpescatarian
18.00
Hamachi Carpaccio — Ricciola, pomodorini, cipollotto e olio agli agrumi
εκτίμηση≈ 210 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO MISTOpescatarian
20.00
Mixed Carpaccio — Tonno, amaebi, ricciola, ombrina e branzino. Peperoncino, olio agli agrumi, sesamo bruciato e zest di lime
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO TONNO E GAMBERIpescatarian
20.00
Tuna and Shrimp Carpaccio — Tonno, gamberi*, lime, menta, olio agli agrumi e sale rosa
εκτίμηση≈ 230 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
OMAKASE
Per la prima volta
45.00
Omakase First Time — Amuse-bouche, Bao con Asado Filippino, Shrimp, Uramaki (8 pezzi), Nigiri (4 pezzi misti), Gyoza (3 Fassone - 3 Pesce), Dessert del Giorno
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Mi affido a te
70.00
Omakase Chef's Choice — Amuse-bouche, Bao con Asado Filippino, Gyoza (2 Fassone - 2 Pesce), Shrimp, Tataki Ginger, Carpaccio Yellow Tail, Nigiri Made in Italy, Sashimi, Dessert del Giorno
εκτίμηση≈ 1900 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
DOLCI
DOLCI
8.00
Desserts — chiedi a noi…
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
51veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με vegan επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει vegan curry, vegan bao και miso σούπα. Υπάρχουν επίσης rolls όπως το Green Roll και hosomaki με αβοκάντο ή αγγούρι.
11 χορτοφάγα και 9 vegan πιάτα σε 127
71dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πολλές χαμηλόγλυκαικες επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη και χαμηλές σε υδατάνθρακες επιλογές. Προτιμήστε τα sashimi και τις ταρτάρες αντί για τα rolls.
45 φιλικά προς τον διαβήτη · 127 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- via Bertola 57/c, Torino
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +390114183787 info@fugusushi.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugusushi.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το FUGU Torino Sushi & Kitchen; Διεκδίκησε το μέρος σου.