Le Bistrot d'Hercule
Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées à partager ou pas
Oeufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.50
Deviled eggs
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cromesquis d’aligot sauce morillesvegetarian
9.50
Aligot croquettes with morel sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Céviche de st pierre mangue grenade avocatpescatarian
10.00
John Dory ceviche with mango and pomegranate
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Crevette frits au riz soufflé sauce aigre douce jeune pouce de radispescatarian
10.00
Fried shrimp with puffed rice
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακες
Burrata Tomates grappes confites maison, crème de stracciatella, huile d’olive au basilicvegetarian
10.00
Burrata with confit tomatoes
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tataki de thon houmous de petits pois à la menthe vierge de légumespescatarian
10.00
Tuna tataki with pea hummus
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Assiette de jambon Iberico toast grillé façon pan con tomate
10.00
Iberico ham with pan con tomate
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Foie gras (France) mi-cuit toast grillé
14.00
Foie gras with toast
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακες
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
gRANDES SALADES
Niçoisepescatarian
18.00
Niçoise salad — Salade romaine, cébettes, tomates cerises, artichaud, olives noires, miettes de thon à l’huile, anchois, fèves, poivron, ëuf dur, vinaigrette huile d’olive basilic, moutarde, citron vert
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Caesar
18.00
Caesar salad with chicken — Salade romaine, blanc poulet pané à la chapelure panko maison, ëuf au plat lard grillé, sauce césar*
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Toast briochépescatarian
20.00
Avocado toast with gravlax salmon — purée d’avocat au wasabi, ëuf au plat, stracciatella, saumon gravlax,) frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
PLATS
Tentacule de poulpe sauce Pepechup* purée d’avocat au wasabi salade de légumes croquantspescatarian
23.00
Octopus tentacle with avocado puree
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de st pierre légumes de saison, vierge *de légumespescatarian
23.00
John Dory fillet with seasonal vegetables
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tartare de bëuf coupé au couteau, parmesan, frites et mesclum
19.00
Beef tartare with fries — confit, fritons, échalote, coriandre, persil, piment espelette
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrecôte charolaise 400 g, frites et mesclum
27.00
Entrecôte Charolaise with fries
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακες
Maxi entrecôte charolaise 1KL frites, mesclum
63.00
Maxi Entrecôte Charolaise with fries
εκτίμηση≈ 2200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Côte de veau (400G) française cuite basse température sauce morilles frites
27.00
Veal chop with morel sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal42 g υδατάνθρακες
Burger à l’italienne, frites
18.00
Italian burger with fries — Steak haché façon bouchère France,burratina, pancetta, roquette, pesto, cheddar
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Cordon bleu du bistrot
23.00
Bistro Cordon Bleu — Escalope de volaille, fromage morbier, jambon blanc italien aux herbes, comté râpé, jus de volaille
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognon de veau snacké France sauce moutarde à l’ancienne, frites maison
20.00
Sautéed veal kidneys with mustard sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Magret de canard France sauce miel soja frites
23.00
Duck breast with honey soy sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακες
Risotto de frégola au comté jambon blanc italien
18.00
Fregola risotto with Comté and ham
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Supplément sauce Peppechup
3.00
Peppechup sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément sauce morilles
4.50
Morel sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
Pavlova à la fraisevegetarian
6.50
Strawberry Pavlova
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tiramisuvegetarian
6.50
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Brioche caramélisé au Nutellavegetarian
6.50
Caramelized brioche with Nutella
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Capuccino de fraises, noisettes torréfiéesvegetarian
6.50
Strawberry Cappuccino with hazelnuts
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Coeur Coulant chocolat noirvegetarian
6.50
Dark chocolate lava cake
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café gourmand
7.50
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης. Υπάρχουν σαλάτες και κρέας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 32 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33561231220
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdhercule.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Le Bistrot d'Hercule; Διεκδίκησε το μέρος σου.