Le Duplex - Toulouse, 24 All. Jean Jaurès
24 All. Jean Jaurès, 31000 Toulouse
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
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Entrées
Assiette de jambon de Parme et ses Guindillas
10.00
Parma ham and guindillas
Stracciatella artisanale
7.00
Artisan stracciatella — Huile d'olive fruitée, pistache concassées .
Salades
Salade Coeur de Burrata
15.00
Burrata salad — Salade Roquette, tomates confites, vinaigre balsamique et huile d'olive, pesto de roquette et parmesan, pistaches torréfiées
Salade Caesar
15.00
Caesar salad — Poulet cuisson basse température et pané, Mesclun de salade, pickles d'oignons, croutons, oeuf dur, chips de jambon Serrano
Salade Sud Ouest
16.00
South West salad — Mesclun de salade, Coeurs de canard en persillade et Gésiers de canard, croûtons, betterave rouge et carpaccio de champignons, vinaigrette framboises
Assiette de frites
5.00
French fries
Plats
Le burger façon Smash
17.00
Smash burger — Pain artisanal, haché de boeuf aux épices, crémé de cheddar, oignons caramélisés, frites & salade
Confit de Canard Persillade
17.00
Duck confit — frites & salade
Pluma de porc Ibérique
18.00
Iberian pork pluma — Sauce Romanesco, frites & salade
Andouillette 5A
18.00
Andouillette — Crème moutardes a l'ancienne, Frites & Salade
Chipirones en persillade
18.00
Chipirones persillade — Frites et salade
Camembert en persillade
17.00
Camembert persillade — Jambon de parme, salade
Plat du jour
14.00
Dish of the day
Desserts
Dessert du moment
5.50
Dessert of the moment
Crème brûlée
5.00
Tiramisu au café
6.50
Coffee tiramisu
Cheese cake citron verts
7.00
Lime cheesecake
Moelleux au chocolat (froid)
6.00
Chocolate moelleux — Caramel beurre salé, cacahuétes
Assiette de fromage
7.00
Cheese plate
TAPAS salé
Planche mixte
15.00
Mixed platter — Jambon de Parme Affiné, assortiment de fromages, Guindillas
Frites Sauce Bravas
6.00
Patatas bravas
Smash Burger
8.00
Steack, cheddar, oignons caramélisés, sauce mayo ketchup’ épices paprika fumé
Coeur de canard en persillade
10.00
Duck heart persillade
Pimientos del padron . VGvegan, vegetarian
7.00
Padrón peppers
Poulet croustillant
12.00
Crispy chicken — Mariné aux épices Cajun
Samoussas VGvegan, vegetarian
9.00
Vegetable samosas — Légumes, sauce coco pimentée
Chipirones
10.00
Persillade, piment d’espelette
Pluma de Porc Ibérique
16.00
Iberian pork pluma — Sauce Romanesco (poivrons et tomates roties, amandes et noisettes)
Tagliata de bœuf ‘’Race Aubrac’’
34.00
Aubrac beef tagliata — Environ 350g Parmesan, roquette et olives (Taggiasche), pickles d'oignons rouges
Mozzarella panéevegetarian
8.50
Breaded mozzarella
Assiette de fromagesvegetarian
16.00
Local cheese plate — Fromages locaux au lait cru (vache, brébis, chèvre)
Stracciatella artisanale
10.00
Artisan stracciatella — Huile d'olive fruitée, pistaches concassées, wraps
Tapas sucré
Moelleux chocolat (froid)
7.00
Chocolate moelleux — Caramel beurre salé, cacahuétes
Tiramisu café
7.00
Coffee tiramisu — Le traditionnel , façon Gâteau
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
Cheesecake citron
7.50
Lemon cheesecake
parfait Glacé fraises et éclats de meringue
7.50
Strawberry parfait
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Αξιολογήσεις
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 24 All. Jean Jaurès, 31000 Toulouse
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33561571882
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leduplextoulouse.fr/
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