επιστροφή στην αναζήτηση

Chez Carmen

Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu
Menu Entrée + Plat + Dessert
31.50
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Bureau Entrée + Plat ou Plat+ Dessert
20.90
Business Lunch Menu — Choix dans le menu à 31.50€
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Plat du jour
14.80
Dish of the Day — Voir ardoise
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu Enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché + frites ou Burger + frite (+2€) + 1 boisson (Jus de fruit, sirop ou autre) + Dessert au choix (Brownies ou glace)
εκτίμηση≈ 1300 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
À La Carte
Foie gras entier de canard - 120g
26.00
Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon de Teruel (affinage 18 mois)
20.00
Teruel Ham
εκτίμηση≈ 300 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de Pan con tomatevegetarian
6.00
Pan con Tomate
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
Entrées gourmandes
Salade Niçoisepescatarian
12.50
Niçoise Salad
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
11.90
Warm Goat Cheese Salad with Honey
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακες
Pot au Feu en Salade au Gros Sel
12.50
Pot-au-Feu Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette d'os à moelle rôtis
14.50
Roasted Bone Marrow
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf mimosavegetarian
9.50
Deviled Eggs
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AGACERIES TRIPIÈRES
Pansette d'agneau à la mode de Caen
17.50
Lamb Chitterlings Caen Style
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Andouillette de Troyes grillée aux échalotes
21.50
Grilled Andouillette de Troyes
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tête de veau sauce ravigote
24.50
Calf's Head Ravigote
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DANS LES FILETS DE CHEZ CARMEN
Poisson selon arrivagepescatarian
Fresh Fish of the Day
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les Plats Canailles
Boudin à l'oignon grillé, pommes vapeur
10.90
Blood Sausage with Grilled Onion
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saucisse sìhe de Toulouse grillée
10.50
Grilled Toulouse Sausage
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pied de cochon sauce ivrogne
16.50
Pig's Trotter Drunk Sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pied de veau sauce ravigote
12.90
Calf's Foot Ravigote
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cervelle de veau à la ciboulette
15.50
Calf's Brain with Chives
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats mijotés
Pot-au-Feu des Abattoirs au gros sel (en hiver)
15.90
Pot-au-Feu
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Daube mitonnée façon grand-mère, pomme vapeur
21.00
Beef Daube
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bëë race Simmental
Entrecôte entière pour 2 pers. (600 g)
63.00
Ribeye Steak for Two
εκτίμηση≈ 1800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Côte de bëuf grillée pour 2 pers. (1,2 kg)
92.00
Grilled Beef Côte
εκτίμηση≈ 3600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Pavé d'aloyau de Chez Carmen
22.90
Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bavette d'aloyau grillée
22.90
Grilled Flank Steak
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bëë à la ficelle et ses petits légumes
28.50
Beef with Vegetables
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bëë sauce bordelaise
28.50
Beef Fillet Bordelaise
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steack tartare des Abattoirs
26.90
Beef Steak Tartare
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Morceau du boucher à la lyonnaise
26.90
Butcher's Cut Lyonnaise
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
L'Agneau
Côtelettes d'agneau à la braise
26.90
Grilled Lamb Chops
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Souris d'agneau confite
28.90
Confit Lamb Shank
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Épaule d'agneau braisée de 7h, pour 2 pers.
58.50
Braised Lamb Shoulder
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Le Canard
Magret à la ficelle (autour de 180g)
25.90
Duck Breast
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Eventail de magret, pommes forestières
25.90
Duck Breast Fan
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Cuisse de canard confite, pommes forestières
22.90
Duck Confit
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

31veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν μόνο τρεις χορτοφάγες ορεκτικές. Μπορείτε να παραγγείλετε Pan con tomate, σαλάτα με κατσυκίνο τυρί με μέλι ή αυγό μιμόζα. Δεν υπάρχουν χορτοφάγα κύρια πιάτα.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 37

85dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Τα κρεατικά είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.

31 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρκλειστό
Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche et lundi
Επικοινωνία
+33561420495 olivier@chezcarmen.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezcarmen.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Chez Carmen; Διεκδίκησε το μέρος σου.